舞美人醸造元 || 美川酒造場
福井の地酒「舞美人」醸造元美川酒造場は、福井県福井市の東部に位置し、1887年(明治20年）創業しましたが、1948年（昭和23年）の福井大震災により現存する1棟のみを残し、酒蔵が全て倒壊し建て直しました。その後一時期の休蔵を乗り越え、現在6代目が蔵元となり手造りで日本酒を醸している蔵です。
代表銘柄である「舞美人」は、江戸時代 福井藩主松平様が、舞美人の地元・小稲津町の地で狩りをなされた時、村一番の美人が舞を献上し、そのすばらしさに大変お慶びになったことから命名しました。
福井のすばらしい自然と恵を受け、福井のお米や福井のオリジナル酵母など地元の材料を多く使い、醸すお酒の全量を今では貴重な和釜で蒸し上げ、桜の木で出来た木槽（きぶね）で搾り、時間と手間を惜しまず手造りしています。
| 公式サイト | https://www.maibijin.com |
| オンラインショップ | https://www.maibijin.com/ |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 福井県福井市小稲津町36-15 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0776-41-1002 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 福井,地酒,日本酒,清酒,舞美人醸造元,美川酒造場 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
越後鶴亀醸造元 株式会社越後鶴亀
明治23年創業の越後鶴亀
福井の地酒 北の庄・若鹿・富成喜を販売～舟木酒造合資会社～
慶応2年より福井で地酒を販売。地米にこだわり、霊峰白山を源泉とする伏流水の清冽な良水の恩恵をうけて、南部杜氏と蔵人による手造りを重視し、和を尊ぶ蔵元による酒造りを目指しています。
龍神酒造株式会社
清酒「尾瀬の雪どけ」「龍神」の醸造元、龍神酒造
熊本の地酒、日本酒や焼酎・無添加石鹸の製造｜河津酒造株式会社
九州阿蘇、小国郷より美味しいお酒造りをしています。
日本酒・焼酎など熊本の地酒や、吟醸米粉を使用した無添加石鹸も是非お求め下さい。
日本酒・地酒通販│飛騨酒蔵 山車
創業200余年の老舗、モンドセレクション2年連続金賞受賞の日本酒・地酒の通販「山車」蔵元。日本有数の名水、北アルプス伏流水と厳選された国産米、天然酵母「花酵母」造りの日本酒、名入れ、オリジナルラベル、
【梅美人酒造】 創業から105年、愛媛県八幡浜市で日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンの製造販売を行っています。
愛媛県八幡浜市で創業105年目を迎えました。梅美人酒造では日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンを造っています。BASE、ヤフーショッピング、Amazonなど各種ネットショップを展開しています。地酒【
創業130年の伝統 | 太冠酒造株式会社
日本酒を造る山梨県の酒蔵。山梨南アルプスの水で造られるお酒「太冠」。
「太冠」という名前の由来、それは出世した武官が前途を祝うときにかむられたという「太冠」から命名されている。祝い事に合う様にとその
京都丹波の地酒 大石酒造 翁鶴（おきなづる）
京都丹波の地酒 大石酒造 翁鶴おきなづる 大石酒造株式会社
創業300年の大石酒造「翁鶴」は拘りのきもと造りで「美山てんごり」や純米大吟醸等販売しています。
丹波、大石酒造の生酛（きもと）
生酛は、
東京港醸造株式会社
40年以上に渡る日本酒造りの経験からコンパクト型酒造り《クラフト蔵工房》を開発：東京港醸造株式会社・代表取締役杜氏 寺澤善実
株式会社 吉源酒造場
創業は安政元年。清酒「寿齢」は戦後当時の当主が長命であり、それにあやかり、以後長寿を祝うと言う意味で使用するようになりました。
飛騨の地酒蔵元 株式会社平田酒造場 - 日本酒飛騨の華、山の光、日本古酒酔翁（すいおう）などを生産する歴史ある蔵元です。
観光地飛騨高山の老舗造り酒屋。日本酒飛騨の華、酔翁（すいおう）、山の光等の地酒を生産販売
平田酒造場の歴史と製法
酒造業は明治２８年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるも
京ひな
「高品質に過剰なし」をモットーに
手造り、寒造りにこだわって造られた
日本酒をぜひ一度ご賞味ください。
酒六酒造株式会社
京都・嵐山上流の蔵 丹山酒造（たんざんしゅぞう）
「酒造りは米作りから。米作りは土壌から」という基本をもとに、地元・亀岡にて自社栽培に取り組む丹山酒造
丹山酒造とは
Tanzan Sake Brewing
明治15年創業。
水を極め、米を磨き、酒の
赤木酒造株式会社｜岡山県備中町の地酒｜焼酎・清酒
弊社は、岡山県高梁市備中町の地で、文政6年（1823年）から創業しています。
備中松山藩の山田方谷が活躍した時代から、清酒・焼酎の製造販売を行ってまいりました。
文政6年という年は、幕府の勝海舟の生ま
千年一酒造株式会社
北淡路の東浦町は手を伸ばせば、そこに大阪湾が広がり、そこに住む人は新鮮な魚と新鮮な山の幸で旨い地酒に舌づつみを打つ。千年一酒造株式会社はその地酒を造り続けて120余年、宮水と同質の鍾軌山の山水と最良の
中城本家酒造合名会社
中城本家酒造合名会社
代表銘柄 / 城川郷（しろかわごう）
初代・中城孫太郎が明治31年（1898年）に創業。昭和60年からは、現代表を中心とし、地域の人々の力を借りて酒造りを始めました。最初は素人
梅乃宿酒造株式会社 | 梅乃宿酒造は新し酒文化を創造する蔵として日本酒を掘り下げながら、日本酒という概念を超えていきます。
梅乃宿酒造は新し酒文化を創造する蔵として日本酒を掘り下げながら、日本酒という概念を超えていきます。
新しい酒文化を創造する蔵
梅乃宿が考える新しい酒文化の創造とは、日本酒のおいしさを求めながら楽しさ
MORIKUNI 小豆島で唯一の酒蔵
MORIKUNIは小豆島で唯一の新しい酒蔵です。
美味しいお水を求めて小豆島に渡り地域の人々に支えられながら島の地酒を復活致しました。
小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて、
理想のお酒
「鏡山」小江戸川越が誇る幻の銘酒｜小江戸鏡山酒造株式会社
川越で作った米と水だけを使る川越唯一の酒蔵。少量生産・品質第一で伝統ある地酒「鏡山」を復刻し、生産・販売しております。小江戸川越が誇る酒蔵。
さくら病院
Main Street 中心街
株式会社あずみ野エコファーム
株式会社あずみ野エコファームは環境に優しいエコフィードでブランド豚「優とん」「安曇野げんき豚」を育てています。
農林水産省の「食のブランドニッポン2011」に選ばれ、甘くとろける様な旨味の肉質が特徴で
株式会社BON - ご当地限定や地域限定のお土産、キャラクターグッズなどオリジナル商品の企画・製造・卸売 -
BONは日本全国のご当地限定商品やお土産品などを企画・製造、卸売を行う企業です。
事業内容 お土産、ファンシーグッズ、通天閣公認ビリケングッズ、ご当地限定商品、各種キャラクターグッズ、企業販促グッズ
医療法人社団 雄飛会 大門病院
ＫＫＲ札幌医療センター
Monsanto
At Bayer, we believe human ingenuity can shape the future of agriculture. For more than 150 years, w
新藤酒造店[Shindo Sake Brewery Co.,Ltd]
上杉の城下町山形県米沢市に明治3年より続く酒蔵[新藤酒造店]