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緑寿庵清水

日本でただ一軒、金平糖の専門店。伝統を守りつづけた本当の色・形・風味を手作りでお届けします。 金平糖について 金平糖の由来 金平糖は1546年にポルトガルからもたらされた異国の品々のひとつで、中でもひときわ美しく人々の目を引いたお菓子だったそうです。 織田信長も宣教師から贈られ、その形と味にたいそう驚いたという。 当時はとても珍しく、公家や高級武士しか口にすることが出来ない貴重な品とされ、製造法はいっさい秘密でした。 日本で金平糖が作られる様になったのは、長崎を始め、京都、江戸と広まって、それ以降皆様に親しまれるようになりました。
 
 
Official HP http://www.konpeito.co.jp
Online Shop http://www.konpeito.co.jp
Address 京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
TEL 075-771-0755
KEYWORDS 緑寿庵清水, 金平糖, コンペイトウ, こんぺいとう, 京都, りょくじゅあんしみず,
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