南信州伊那谷のほぼ中央、天竜川東岸に位置し、明治40年、養命酒発祥の地と同集落である中川村大草にて創業。良質の水（南アルプスの伏流水）に恵まれ、酒米は地元産を優先して使用し、今では珍しくなった酒槽でも

秩父錦、伝統を受け継ぎ今を生きる酒。創業寛延二年（1749年）。270有余年の歴史とともに、山深い秩父の里で育まれてきた銘酒。

福岡は博多、糸島の酒蔵【杉能舎】の地酒・クラフトビール（地ビール）の蔵元 杉能舎のご案内│創業以来百四十余年。酒蔵から生みだされる美酒たち。 杉能舎は江戸時代に、伊土志摩（現在の今宿町から二丈町にか

越乃景虎醸造元　越乃景虎　諸橋酒造株式会社 普通酒は蔵の顔。だからこそ手を抜かず、お客様に満足いただける酒でありたい。大事なのは、同じ味のお酒を待っていて下さるお客様にお届けすること。年が改まっても

清酒「白笹つづみ」蔵元。創業明治元年。神奈川秦野市唯一の日本酒酒蔵。麹菌にモーツァルトを聴かせた音楽醸造酒「モーツァルト」。地酒蔵。 代表取締役社長(五代目蔵元)佐野　英之 当社は、「白笹つづみ」

信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな

森島酒造株式会社は茨城県日立市にある150年続く造り酒屋です。日本酒醸造という伝統を大切に受け継ぎながら、時代に合う味わいを追求し続けています。

英君酒造は明治14年望月酒造店として開業いたしました。 その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。 初代望月昌策は「品質第一」を旨とし

近江高島の地酒・清酒「萩乃露」は滋賀県高島市の株式会社福井弥平商店が260年以上にわたり近江の地 高島町勝野で造り続けております。大吟醸や吟醸、原酒の他にも国産果実を使った果実酒などもご案内しています

豊後富士と呼ばれる由布岳の清らかな伏流水に恵まれた安心院盆地。創業以来何よりも品質を大切に丁寧なお酒つくりを心掛けてきました。｢飲みやすさはもちろんのこと、うまさを追求していく」を理念とし、さらにその

名城酒造は、元治元年(1864年)創業の今井酒造を中心に、姫路市内の6つの蔵元が昭和41年（1966年）に合併して誕生しました。「名城」は言うまでもなく播州平野の中心、姫山の上にそびえ立つ日本一の名城

青森の鰺ヶ沢で地酒・日本酒を作っている尾崎酒造です。世界遺産・白神山地の水で丁寧に作った日本酒をお届けします。

千駒酒造 福島県白河市の日本酒・清酒の蔵元『美味しいね』その笑顔の為に、日々酒の旨さを追及しています。

「酒の郷たかはた」 清酒 羽陽錦爛 蔵元 後藤康太郎酒造店

酒造りのこだわり 今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。 この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 全ての

香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸 徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

春しぼり、雄町ぷれみあむ、生原酒、純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。純米焼酎「玉乃光屋久杉」「京のひかり」、砂糖無添加「京の梅酒」も好評。

明治時代は吉田屋の酒として四日市次郎丸で酒屋を営んでおりました。昭和14年に亀齢酒造株式会社を設立しました。 酒は“すっきり辛口”の造りを続けております。 柔らか甘口の多い広島で辛口の酒です。

有限会社佐藤酒造店｜奥州街道沿いに酒蔵を構え代表銘柄「藤乃井」は、酒蔵の敷地に美しいフジが咲いていたことから、通り掛かった二本松藩主丹羽公が名付けたとされる。吟醸、純米大吟醸を核に地元に根差した酒蔵と

志賀盛・近江龍門・近江路・錦藍・君か袖　東近江・八日市の日本酒メーカー 1917年創立 近江酒造は、 人々の心を笑顔で満たし、物心豊かな生活を彩るお手伝いをする会社です。 郷土東近江から滋賀、日本、