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仙禽|SENKIN
古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。
この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine
ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、
めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸
山形県長井市の蔵で再び醸す海の男酒「磐城寿」｜株式会社鈴木酒造店長井蔵
「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドが、「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるよう、人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うする
代々菊醸造
酒造りの歴史は江戸中期まで溯り、人とのふれあいのある小さな蔵。自作田で収穫した米を仕込む淡麗旨口の酒。吟田川の吟は吟味に、また、田は米に川は水に通じています。
地域限定販売の特別本醸造「吟田川」は自田
亀の井酒造合資会社
創業300年、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカー。山廃仕込みという昔ながらの仕込み方法を使い心を込めて醸造しております。
江戸時代の享保年間に創業して三百余年
九重連山の豊富な地下水と清冽な気候の
千葉の酒蔵 千葉の酒 地酒舞桜の守屋酒造
千葉の酒なら、舞桜。１００％千葉県産米で仕込む純米酒を中心に、地の米、地の水、地の気候、地の風土、地の人情で醸した地酒です。また酒蔵自体も、酒蔵コンサート、オリジナルラベル、満足度の高い酒蔵見学、試飲
千代寿虎屋株式会社 ～山形の地酒醸造酒 製造･販売～
千代寿虎屋酒造は米作りから酒造りを考え、山形県産米だけを使用し地酒の本質を追究します。
鳴滝酒造株式会社
鳴滝酒造は、唐津で300年近く酒造りを営んできた太閤酒造を中心とした企業合同で昭和49年設立されました。代表銘柄の「聚楽太閤」は唐津の地酒として、九州北部を中心に多くの支持をいただいています。
農口尚彦復活！「農口尚彦研究所」
ものを言わない菌に身を粉にしてあわせ、真っ正直にお酒を醸す。
地元北陸の米を使用した、農口尚彦の酒造りの原点。
季節の味覚とあわせれば、楽しみ方は無限大です。
御祖酒造
御祖酒造 その酒ここに生まれる
人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上
朝日酒造株式会社
越前福井のおいしいお米を大事に磨きあげ、技と愛情で米のうまみをかもしだした伝統のお酒。
全てが一品造りの意気込みで蔵出ししております。
福島の日本酒・地酒 金水晶酒造店 / 福島市唯一の造り酒屋 8年連続金賞の大吟醸
福島の地酒「金水晶」。全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞。奥州街道八丁目宿で明治28年創業の福島市唯一の酒蔵で、地域の御神酒としても愛飲されています。地元の米、水、人にこだわり、手造りで丁寧な酒づくりを心
稲川酒造店 会津の銘酒 七重郎 - １６０年以上の歴史を持つ酒蔵 稲川 七重郎
会津磐梯山のふもとでこだわりの酒を造っている醸造元です。無濾過原酒にこだわっています。嘉永元年創業。福島県ブランド認証産品指定。
雪中貯蔵酒発祥蔵 高の井酒造株式会社
新潟県小千谷市にある雪中貯蔵酒を初めて作った高の井酒造株式会社です。
冬のおくりもの
新潟小千谷の冬は酒蔵を雪が深く包みます。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素
株式会社 桜顔酒造 | SAKURAGAO | 岩手県盛岡市
岩手県盛岡市の桜顔酒造
伝統の南部杜氏が醸す、地元で愛され続ける酒造りを目指しています。。
千寿酒造株式会社
創業百有余年、千年長寿祈願の酒を造る静岡県磐田市で唯一の蔵元「千寿酒造株式会社」
千寿酒造は明治35年に磐田市で酒造りを始め、創業百有余年を迎えます。水は酒造りの命と言われますが、弊社の場合、東に太
清酒関山・両磐酒造株式会社
心あたたまる最高の贈り物ー清酒関山
みちのくの文化遺産として知られる、古都“平泉”。
その中心である天台宗東北大本山・関山 中尊寺。
緑豊かな岩手県一関市に立地する
当、両磐酒造株式会社は
その中尊
松竹梅酒造株式会社
「和食の時は日本酒」ではなく「食事の時は灘一」であります。
もっと多くの場面で、もっと普段の食卓で、当たり前の風景のように日本酒を楽しんでいただきたい。
そんな想いで灘一のお酒は作られています。
お料
秩父錦｜伝統を受け継ぎ今を生きる酒｜株式会社矢尾本店
秩父錦、伝統を受け継ぎ今を生きる酒。創業寛延二年（1749年）。270有余年の歴史とともに、山深い秩父の里で育まれてきた銘酒。
山清酒造株式会社
山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」
商品特長
アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味
あさ開
全国新酒鑑評会で唯一の12年連続金賞受賞中の岩手・盛岡の酒蔵「あさ開」直営店。南部杜氏が精魂込めて仕込んだ日本酒の粋を酒蔵の味わいそのままにお届けいたします。
Main Street 中心街
珠数・念珠の製造卸｜中郷｜創業130余年の老舗念珠舗
創業明治18年。京念珠を一連一連、一生懸命に作り続ける珠数製造卸の中郷。「京の名工」「未来の名匠」の2つの受賞は中郷が初めてであり、伝統の町・京都が認めた卓越した技で今日も丹念に作り続けます。
医療法人宝持会池田病院
社会医療法人孝仁会 釧路孝仁会リハビリテーション病院
きぬ医師会病院
医療法人 杏山会 吉川記念病院
中川酒造株式会社
鳥取の老舗造り酒屋中川酒造。鳥取独自の幻の酒造好適米であった強力米を復活。「真の地酒」への熱い思いが、純米大吟醸「強力」を蘇らせた。