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新潟 日本酒 萬寿鏡 | 新潟の日本酒、加茂のお酒萬寿鏡
新潟は加茂の日本酒、「萬寿鏡」。旨さ、飲みやすさのため、普通酒でもトップクラスの精米歩合。J40をはじめとするアルファベットラインや甕から直接お酒を汲む「甕覗」も人気です。
遊び心のある個性的な商品
株式会社東亜酒造
埼玉県羽生市の東亜酒造｜晴菊 武州や風雪 まろやか焼酎をはじめとした清酒、焼酎、リキュールなどのご紹介です。
「酒の郷たかはた」 清酒 羽陽錦爛 蔵元 後藤康太郎酒造店
「酒の郷たかはた」 清酒 羽陽錦爛 蔵元
後藤康太郎酒造店
豊国酒造合資会社
創業以来受け継がれてきた伝統と格式を重視した『東豊国』。そして、「伝統・格式＋モダン」のコンセプトのもと２０１１年より９代目蔵元矢内賢征によって新たに創られた『一歩己』という2つの銘柄を軸に、“伝統・
峰乃白梅酒造株式会社
普通酒を造らない理由とは
恵まれた自然条件を生かして、造られるお酒は100%特定名称酒だ。
「本醸造、純米酒、純米吟醸にしぼって造っています」と高橋社長は話す。 この土地ならでは良質な水は、すっきりと
萩野酒造株式会社（宮城県栗原市）｜萩の鶴・日輪田
宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」
「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、
日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入
菊乃香酒造株式会社
幸せの美酒
お手元に届くまで、届いてから最後の一口までこだわった本物の酒。特別な日から毎日の晩酌まで。
菊乃香酒造の酒は皆様と共にありたい、そう願っております。
酒蔵見学も承っております。
白鶴酒造株式会社
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
小野酒造株式会社 - 老亀
広島県北広島町の酒造「老亀」。料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り。伝統を継承し「老亀の酒」を追求し続けています。
千代の光酒造株式会社
新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。
小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。淡麗さの
中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
雛とべに花の地酒 あら玉
清酒”あら玉”の製造元、山形県河北町谷地の造り酒屋
和田酒造合資会社
丸石醸造株式会社
～コンセプト～
二兎の焦点、それは
”二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。
二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行
美峰酒類株式会社
美峰酒類株式会社は、上毛三山からのおくりものである、群馬の水、群馬の風、群馬の人情で酒類を大切にしています。
焼酎
甲類焼酎
サトウキビ糖蜜を原材料としたアルコールに、群馬の自然が育んだ良質の水をブ
創業明治5年｜千歳盛酒造【きりたんぽ発祥の地 秋田県鹿角】
千歳盛酒造はきりたんぽ発祥の地、秋田県鹿角市で唯一現存している酒蔵です。私たちの酒造りの真髄は「小さく大事に醸す」です。秋田県でも特に寒冷な気候の鹿角で秋田県産米を時間をかけじっくりと醸しております。
モンドセレクション最高金賞連続受賞 羅生門蔵元 田端酒造株式会社
1851年（嘉永4）から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。
増本酒造場
増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう
明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川（現・東近江）の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され
日本城・車坂醸造元 吉村秀雄商店 | 伝統的技術の継承と食を豊かにするための酒造り
「車坂」「日本城」を醸造する和歌山の酒蔵。山廃や生酛といった伝統的な酒造りを柱に、今様のお酒だけでなく熟成酒、古酒といった多様な楽しみを伝えたい。地産の完熟南高梅を使った梅酒や、果実を使ったリキュール
吉乃川 | 新潟長岡市にある日本酒の蔵元
新潟県長岡市の醸造の町摂田屋で470年の歴史を持つ蔵元「吉乃川」。敷地内の酒蔵資料館「瓢亭」では、酒造りの歴史がご覧いただけます。極上の越後銘酒を是非ご堪能ください。
辰泉酒造
手造りの良さを生かして、清酒本来のまろやかな風味・旨味のある酒造り。幻の米「京の華」を会津の農業者と共に育て、仕込み水は磐梯山麓などの自然水を使用しています。
石塚酒造 姫の井
姫の井は昔からモチ米四段仕込みによる製法で酒造りを行ってきました。四段仕込みで酒造りを行う酒蔵はありますが、四段仕込みの中にモチ米を使用している蔵は、極わずかです。このモチ米四段仕込みによってできた日
Main Street 中心街
北海道糖業｜甜菜（ビート）砂糖の北糖
甜菜（ビート）砂糖の北海道糖業。砂糖・オリジナルフーズの製造販売、農機具の製造販売、バイオテクノロジー受託生産などを行っています。
和田歯科
盛岡市の和田歯科（歯科・小児歯科・矯正歯科・インプラント）は平成８年（１９９６年）開業以来、様々な年齢、ライフステージに対応した質の高い医療の提供を目指してまいりました。正確な診査診断による歯周治療な
新ひだか町立静内病院
朝霞厚生病院
灘の日本酒－大黒正宗－│株式会社安福又四郎商店
安福又四郎商店は、宝暦元年（1751年）に創業以来、神戸・灘の地で絶えず日本酒造りを続けてまいりました。
この長い歴史の中で育まれた酒が、今日ある「大黒正宗」です。
1995年1月17日、阪神淡路大
秋田県厚生農業協同組合連合会 大曲厚生医療センター