一宮酒造有限会社
水:国立公園「三瓶山」の麓から湧き出る伏流水を使用。
米:主に大田市産「改良八反流(かいりょうはったんながれ)」を使用。清酒製造におけるすべてのお米が島根県産。
造り:丁寧に、手作業で、手間暇かけて、手造りで。
出荷:ラベルは一枚一枚丁寧に手貼りしています。
機械だけに頼らず、それぞれの感性も大事にしながら日々菌達と向き合い、お客様の元へ心を込めてお届けできるよう社員一同取り組んでいます。
| 公式サイト | https://www.ichinomiya-s.jp |
| オンラインショップ | https://www.ichinomiya-s.jp/ |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 島根県大田市大田町大田ハ271-2 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0854-82-0057 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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