岡山備中の地酒「三光正宗」。地元の味と原料にこだわった酒造り。最高峰の酒米「山田錦」の祖「雄町」発祥の岡山県の酒蔵。酒米は地元で契約栽培した「山田錦」「雄町」を使用し、「奥播磨」「芳水」で名を馳せ全国

徳島県阿南市にある蔵元です。日本酒の販売をしています。清酒以外にも、濁酒、甘酒、リキュール、塩麹、酒粕の販売をしております。贈答品セットもございます。 『清酒津乃峰』は津峯神社の御神酒 阿波三峰の一

明治42年（1909年）前田健市で出発。“京娘”“里の雪”そして“古伊万里”の名を通じ100有余年。 この伊万里の地で日本酒を醸し続けてまいりました。 先代から引き継いだ今、蔵に良風を吹かせ、これから

森乃菊川とは 「菊川」という銘柄は、初代が行商の途次に、住職の説教を楽しみによく立ち寄った市内北部の江巌寺にあった香りゆかしき菊の花の「菊」と、城下町を流れる清流、広瀬川の「川」を取って「菊川」と命名

島根、津和野町の酒蔵華泉酒造です。 山陰の小京都で醸される地酒華泉。 大吟醸華泉、純米吟醸　奏、津和野盛など多数の日本酒を取り揃えております。

稲葉酒造は、伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵です。 冬の酒造りの季節には、もろみの囁きをうかがいに夜中じゅう何度も凍てつく蔵に足を運びます。 その時、仰ぎ見る満天の星空。 この地球と

1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町（室町酒造）。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ

布屋　原酒造場 天然花酵母仕込み 布屋　原酒造場では地元岐阜県産米、水、造り手にこだわり、当主自らが杜氏として郡上乃地酒　元文を醸し出しています

木曽谷の地酒 中乗さん　蔵元 中善酒造店 私ども中善酒造店は、自然に恵まれた木曽谷の中心、かつては中山道の宿場町で栄えた木曽福島で、慶応元年に創業いたしました。手づくりの酒を先祖代々受け継ぐ小さな酒

宮城の伝統的な手づくりの地酒を醸造している「一ノ蔵」の公式サイトです。低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品紹介や、より一ノ蔵の日本酒を楽しむための飲み方提案、そして蔵の情報などを掲

玉村本店 〜志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」の酒造〜 清酒『縁喜（えんぎ）』の酒蔵は、北信州は志賀高原の麓にございます。初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年（1805年）、屋号の玉村

創業明治39年。信州・信濃大町にある酒蔵の薄井商店です。信濃大町産の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けており、北アルプスの雪どけ水のような透明感のある味わいの日本酒

人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒。 富士酒造は、出雲平野の中心部に構える小さな酒蔵です。初代・今岡正一が1939年に創業し、出雲の地で富士山のように愛される日本一の酒が造りたいという想いをこめ

■山本本家のはじまり 山本本家は、創業は江戸時代、宝永七年の酒蔵です。西暦では1710年にあたります。 先祖が奈良県の當麻町（現在の葛城市）より、交通の要所であった『五條新町』に移り住み、酒造りを始

明治13年創業、埼玉県でいちばん小さな地酒酒蔵です。代表銘酒『天仁』、酒蔵仕込みの奈良漬けなど。ご好評を頂いています。関越道花園ICより25分、本庄児玉ICより15分

鳥取県東伯郡にある≪株式会社　江原酒造本店≫は清酒「伯陽長」醸造元です。「伯陽長（はくようちょう）」の命名の由来は、「伯耆の国で、伯はもとより、山陽の陽と伯陽の長として名声を轟かす」という想いを込めて

吉岡酒造場 いにしえよりここに在る、生粋の丹後の酒。 寛政元年にこの地で創業し、この地に根ざして 地元で愛されてきた小さな酒蔵。 おいしい酒は、ずっと変わらずここに在ります。

世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれた米と水で醸される味わい深い銘酒

長野県佐久市にある日本酒の蔵元、千曲錦酒造株式会社 「千曲錦」「吉田屋治助」「帰山」「ライスワイン」などを丁寧に醸しています。 信州佐久に、千曲錦あり。 信州の名水 浅間山系伏流水と信州産の米 そし

姫の井は昔からモチ米四段仕込みによる製法で酒造りを行ってきました。四段仕込みで酒造りを行う酒蔵はありますが、四段仕込みの中にモチ米を使用している蔵は、極わずかです。このモチ米四段仕込みによってできた日

カゴメ　商品情報やおすすめレシピ、知って役立つトマトと野菜の話など、楽しい情報が満載です！