
初孫 蔵元|生酛造りの蔵
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| 公式サイト | http://www.hatsumago.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.hatsumago.co.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 山形県酒田市十里塚字村東山125番地の3 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0234-31-1515 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 山形県,酒田市,庄内,東北銘醸株式会社,初孫,生酛,きもと,地酒,IWC2018,日本酒 |
| カテゴリー | |
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