MindCity

初孫　蔵元｜生酛造りの蔵

初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。2018IWC「SAKE」部門にてSAKE BREWER OF THE YEAR2018 「最優秀酒蔵賞」を受賞しました。

公式サイト	http://www.hatsumago.co.jp
オンラインショップ	http://www.hatsumago.co.jp
就職情報
所在地	山形県酒田市十里塚字村東山125番地の3
郵便番号
電話番号	0234-31-1515
会社名
法人番号
キーワード	山形県,酒田市,庄内,東北銘醸株式会社,初孫,生酛,きもと,地酒,IWC2018,日本酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

黄金井酒造株式会社

神奈川県厚木市七沢の老舗の造り酒屋で清酒「盛升」、地ビール「さがみビール」、粕取焼酎「旗頭」「ゴールドあつぎ」、米焼酎「弥太郎」、芋焼酎「黄金の露」、リキュール「黄金の酒」の製造販売をしています。

石川県小松の地酒、加賀の酒蔵・加越【日本酒加賀ノ月】

【石川県の日本酒加賀ノ月】加越酒造は高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴とした、酒どころ北陸の石川県でも極めて繊細な造りの酒蔵です。 <youtube>R7oQ

千代菊｜千代菊岐阜県羽島市の蔵元

地下128メートルからの湧水は、清流長良川の贈り物。千代菊は、豊富な水流を誇る長良川の清冽な伏流水で仕込まれています。〈経営理念〉心を酔わす酒造り安心と信頼は製造業としての責務です。造り

【一鶴】浦川酒造株式会社

酒造りを始めたのは江戸時代の文化文政の頃。島原半島でも古い歴史を誇り、由緒ある酒蔵として一貫して酒造りに励んでいます。昔ながらのこだわりを守りつつ、伝統の技で酒を造る姿勢は創業当初から一切変えていませ

岩木正宗七郎兵衛醸造元　有限会社竹浪酒造店

津軽最古の酒蔵から　当蔵は、江戸初期・正保年間(1644〜1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古

塩川酒造株式会社

新潟で地酒を製造している酒蔵です。新潟の地酒をsakeとして世界に広める為に輸出用の地酒を開発し、海外での日本酒現地製造にも積極的に取り組んでいます。米、水、人、そして手造りひとすじ代表銘柄

大門酒造株式会社 Daimon Brewery

大阪府交野市にある大門酒蔵です。1826年創業に創業し、代々発展させてきた酒造りの優れた技法、近郷の良質米、摂津や生駒の山系からもたらされる清澄な水をもとに、丁寧に心を込め、高品質な酒造りをおこなっ

花酔酒造株式会社

花のように、美しく花のように、芳醇な香りで花のように、素敵なひとときを明治32年(1899年)に、広島県北部, 庄原市総領町にて創業。 120年以上にわたる伝統技術を受け継ぎ、現在4代目杜氏を

千曲錦酒造株式会社

長野県佐久市にある日本酒の蔵元、千曲錦酒造株式会社「千曲錦」「吉田屋治助」「帰山」「ライスワイン」などを丁寧に醸しています。信州佐久に、千曲錦あり。信州の名水浅間山系伏流水と信州産の米そし

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」ほまれ麒麟・譽麒麟・蒲原などのお酒を製造販売しています。下越酒造の酒造り明治初年創業の蔵下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に

社会医療法人二本松会山形さくら町病院

山内酒造株式会社 – 小さな造り酒屋がつくる裏木曽の地酒

木曽谷の入り口に位置する美濃坂下は信州と飛騨をむすぶ近道が木曽川を渡り北へ延びる裏木曽と呼ばれる地域昔ながらの手順を守り手間をかけ大切に大切に造っています酒米は地元岐阜県産の「ひだほまれ」と

東京都東村山市の酒蔵｜豊島屋酒造｜屋守や金婚などの日本酒を作っています。

東京都東村山市の酒蔵、豊島屋酒造屋守や金婚などの日本酒を作っています。私たちのお酒と蔵のあらまし蔵人の想い豊島屋酒造は数少ない東京都内にある蔵元で、醸造するお酒は「江戸・東京の地酒」として多

奈良の地酒「篠峯」「櫛羅」醸造元千代酒造

日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する奈良県御所市にある小さな酒蔵です。日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。『美味しすぎないお

はちみつ酒あいづミード峰の雪酒造場

会津のトチの花から作ったはちみつ酒ミード、美禄の森や日本酒を製造している峰の雪酒造場です。

喜久盛酒造

創業1894年。『喜久盛酒造』は岩手県唯一の全量純米蔵です。

日本が世界に誇るプレミアムSAKE 「Ohmine」 | 大嶺酒造株式会社

三億年もの歴史を持つ東洋随一の「秋芳洞」を擁し、雄大な自然が残る山口県美祢市大嶺から半世紀を経て復活を遂げ、世界に向けて発信される日本のプレミアムSAKE「OHMINE」私達は農業と地域資源を軸に

長澤酒造株式会社｜日高市の地酒｜nagasawasyuzou.com

長澤酒造｜埼玉県日高市の蔵元　奥武蔵の酒"君が旗"　開運出世の酒"高麗王"　清流高麗川の酒"かわせみの里"　季節限定"初しぼり"　直営店併設

福光酒造株式会社

福光酒造株式会社は1933年創業の酒造会社です。代表は福光寛泰(四代目蔵元) 2006年に廃業した酒蔵を再興すべく2015年準備開始。三年半の準備の後、2018年12月葡萄酒、2019年2月どぶろく

若戎酒造株式会社

若戎の酒づくり酒づくりに最適な恵まれた名水を使用若戎の酒米地元・伊賀で作られた良質の「山田錦」、三重の酒米「神の穂」若戎の精米精米歩合が高く、洗練された米若戎の酵母製品ごとに使いわ

Main Street 中心街

高知生協病院

木古内町国民健康保険病院

石原製糖所黒糖製造・販売

石原製糖所は鹿児島県喜界島産サトウキビのみを使用し、食用石灰を用いず、湧水による手洗いと丁寧な煮沸処理により透明感ある純黒糖を製造・販売する伝統製法の砂糖加工事業を提供

医療法人社団　綾瀬病院

別府中央病院