厳しい自然環境・閉ざされた山里ゆえに残る手つかずの自然・豊かな食文化 横手市は、秋田県の県南部に位置する県内でも有数の豪雪地帯で、２月に行われる雪祭り「かまくら」が有名で、最近では、Ｂ級グルメの「横手

我々は、日本の発酵食品・醸造技術をつうじて世界の食生活を豊かにし、世界の食文化を高めることに貢献する。

1895年（明治28年）に、創業した青砥酒造は、戦国時代に毛利両軍が戦った山のふもとの静かな街道沿いにあります。緑豊かな景色は当時から変わらないものの、創業した頃の街道には、酒屋、醤油屋、旅館、馬車屋

岩瀬牧場のしぼりたてミルクを使った手作りスイーツ。北海道砂川市の広大な自然のなかでのびのびと育った牛たちがくれる新鮮な牛乳のおいしさを最大限に生かした商品づくりをしています。北海道のおいしさをお届けし

慶長8年創業 最古の老舗 根本酒蔵 当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して

酒蔵の歴史 　横手市平鹿町の浅舞地区は、皆瀬川の扇状台地の先端にあり、伏流水が豊富に湧き出す地域。舞鶴酒造は大正7年(1918年)に、現在の横手市増田町にある通覚寺の住職を中心とした有志が立ち上げま

マルイ醤油は、醸造（醗酵）を基本とした商品造りで皆様と食を通じ、幸せの醸成に努めてまいります。当店人気の「食べるだし醤油」と「しょうゆ豆」はご飯のお供にぴったり。是非ご賞味ください。

醤油の老舗、福岡の芙蓉醤油醸造元。昔ながらの味を守りつつ、最近気になるひとの多い塩分控えめな醤油をお届けしております。

創業150年を迎えた九州熊本の老舗醤油メーカー、フンドーダイ。創業150年記念商品として発売した透明醤油が話題に。食文化発信事業として、熊本県のおすすめの食品などを「くまもとプレミアム」ブランドとして

業務用たれOEM工場でヤマミ醸造が業務用調味料を委託製造します。 ヤマミ醸造ではこれまで業務用焼き肉のたれ、業務用ラーメンのかえしだれ、業務用唐揚げのたれ、業務用鍋のたれ、 惣菜キットのたれ、精肉の味

メールでのお問い合わせ、ご注文も受付けております。 全国地方発送、承ります。

「美味しい醤油を造り おいしい漬物を漬ける」 全商品国内産野菜使用。野菜の塩漬けにはじまり、何度も漬け返しを行う手間暇惜しまぬ伝統製法。他に類を見ない味の違いは自家醸造の献上醬油「譜代相伝」。醬油造り

日本の国菌といわれる麹菌の可能性を広げ、健康と環境改善に貢献します。 麹が生み出す数々の技術を世界へ 『源麹研究所』では、創始者河内源一郎の発見した河内菌（麹菌の一種）による天然自然の発酵技術を、環

美味い水ある処に旨い酒あり。名水の郷・浮羽で、美味しさを醸し続ける。広大に広がる筑紫平野。その東端に位置するわが浮羽町は古くから名水の郷として知られます。阿蘇山そして耳納連山を水源とする筑後川水系から

尾張七宝の味を守りつづけて140余年。 創業明治7年・尾張地方で唯一の未醤蔵 あま市「ママの味、七宝みそ しょうゆ」でおなじみ、佐藤醸造のオフィシャルサイトです。 普段のお料理はもちろん、贈答やお取り

ヤヱガキ酒造（株）、ヤヱガキ醗酵技研（株）、ヤヱガキフード＆システム（株）、ヤヱガキジャパン（株）では、清酒、焼酎、原料用アルコール、調味料、天然系色素、機能性食品関連製品、バイオ関連商品、天然系調味

ナカコ将油は明治10年の創業以来、伝統的な製法と国産原料にこだわり、食事を通してお客様の健康に寄与することを社是として安全・安心な物作りを徹底します。, 創業明治10年 奈良県五條市で天然醸造の醤油と

創業元禄三年 手作り一筋三百余年 本場地元産酒造好適米 山田錦五百万石を使用 粟鹿山から湧き出る天然水仕込み 受け継がれる但馬杜氏の技 凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹

ふるさとの味一筋に百有余年、醤油、味噌の醸造を中心として、地元で一番愛用していただける「楽しい食卓のおてつだい」となる製品造りをめざしております。 　雪国の食文化を通してみなさまに潤いと安らぎをお届け

当社は、広島市の東部安芸区船越町にある小さな蔵元です。 創業は大正５年ですから約90年の歴史があります。 当社の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下６０メートルの深さから汲み上げ仕込み水

Doggedly pursuing quality Chase’s Daily has slowly and steadily grown over the years, and has evolve

World famous Chiquita bananas are the best healthy snack. We are passionate about sharing the benefi

お口の恋人ロッテ 。話題のTVCMや商品紹介（キシリトール、フィッツ、ガーナミルク、コアラのマーチ）、キャンペーンの告知など。