TATENOKAWA 100年ビジョンのもと、ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。

　味噌は「手前みそ」とも言われ、風土・気候によって日本各地、その地域に根差した様々な個性あふれる味噌が作られております。 　秋田県南地方は豊かな土壌と清らかな水源に恵まれ、日本有数の稲作地帯として知ら

特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひと

長野県諏訪市にある酒蔵です。 酒造りは、伝統手法にもとづき、蔵人が愛情を込めて醸しております。水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。特定名称酒は酒造好適米を使用し、甘・酸・渋・辛

「笹の川酒造」 福島県郡山市笹川において日本酒、清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、地ウイスキー、スピッツ、リキュールなどを製造している会社です

宗玄酒造は日本四大杜氏に数えられる能登杜氏発祥の蔵と言われています。 杜氏とは蔵元で酒造りにあたる最高責任者を指し、 多くの蔵人を指導する酒造のプロフェッショナルです。 宗玄の杜氏・坂口幸夫は１５歳

千代の園の創業は明治２９年（１８９６年）。 それまで米問屋を営んでいた本田喜久八が酒造りを始めました。米問屋だっただけに米に対してこだわりも強く、 「九州神力」という新しい米の品種を作り出したほどでし

【貴生娘】を始め、近江平野で生産される江州米を使い、真心込めてお作りした伝統ある地酒のお買い求めは、滋賀酒造へ。大切な方へのギフトにも大好評です。 昭和元年より受け継がれる伝統の味 近江平野で生産さ

八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。 清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、 梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘

創業明治三年（1870年）鹿児島からおいしい味噌・醤油や加工食品の製造・販売。鹿児島の醤油の中でも極あまくち 醤油「専醤」、出汁の香りにこだわった極味良香だし、ほれぼれあわせみそ等の代表商品をはじめ、

水田環境　特A取得 世界に誇る日本の水田は、その豊かな生態系から「小さな地球」と呼ばれています。 三重県亀山市の昼生（ひるお）地区は中の川に沿って東西に続く人口約1700人の小さな村です。 この昼

佐世保の地場醤油業者の集合体である当社の前身は軍港華やかなりし戦前より当地で創業していました。 温暖な気候と豊かな食材に恵まれた佐世保の味とは深い係わりを持っています。 今後とも佐世保を代表する醤油ブ

平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。 米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造

おたふく醤油醸造元(株)マツフジ｜福岡県糸島市で糸島の水を使用し醤油醸造を営んでおり九州の甘い醤油を変わらぬ味で引き継いでおります。

「綾小町」の酒名で知られる若宮酒造は、大正９年にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込み始めたこともあり若宮酒造と改め、商標もそれまでの「鷹雀」を「綾小町」といたしました。 　「綾小町

編み物・手芸・ソーイング・DIYなどのハンドメイド用品を開発・製造・販売するメーカー。1925年創業、1947年設立。大阪府大阪市に本社を置き、東京・札幌・福岡に営業所、東大阪に工場と物流センターを運

清酒「芳水」の由来 　徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全

Everde Growers is a leader within the horticulture industry with a true coast-to-coast footprint con

鶴見酒造の日本酒は木曽川の伏流水を汲み、酒の仕込みに最も適した厳冬期に低温発酵させ、じっくりと時間をかけて醸造したお酒です。日常にお楽しみいただけるお値打ち価格のお酒にも、糖や酸味料を使わずに大吟醸と

無農薬・無化学肥料栽培を1982年から行っている埼玉県所沢市の農園です。旬の採れたて野菜を産地直送でお届けしています。ジャムなどの加工品も。