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大分銘醸株式会社

豊後富士と呼ばれる由布岳の清らかな伏流水に恵まれた安心院盆地。創業以来何よりも品質を大切に丁寧なお酒つくりを心掛けてきました。「飲みやすさはもちろんのこと、うまさを追求していく」を理念とし、さらにその品質・価値に磨きをかけ維持していけるよう励んでいきます。
 
公式サイトhttp://www.oita-sake.or.jp/manufacturer.php?139598845623753
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就職情報
所在地大分県宇佐市安心院町折敷田204番地の3
郵便番号
電話番号0978-44-2250
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒,焼酎
カテゴリー
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