
栃倉酒造株式会社
澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
日本酒度等、表示成分にとらわれないで飲んだ直感で味わいを感じていただきたいお酒です。家訓である「土と心を耕せ」を基に、地元の農業(環境)を守り、酒造りを通して人間性を高め、地元社会に貢献できるよう努力しています。
日本酒にはその土地の歴史、伝統、風習などその土地の文化に深い関わりが有ります。その土地の文化を継承していけるような酒蔵でありたい思っています。
| 公式サイト | http://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/40_index.html |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 新潟県長岡市大積町1丁目乙274番地3 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0258-46-2205 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

金光酒造合資会社
創業1880年(明治13年)広島県東広島市にある酒蔵。
清酒「賀茂金秀」「桜吹雪」の醸造元。

琵琶の長寿 | 滋賀の今津の 小さな酒蔵
琵琶の長寿とは
お米の旨みを最大限に引き出して、目をつぶって飲んでも「この味は、琵琶の長寿!」と言い当てられるような、個性的な味わいのお酒を目指します。
例えばよその蔵元さんと、同じ米、同じ酵母、同

美吉野醸造株式会社
HANATOMOE 米の“うまみ“が伝わる『蔵につく酵母菌』と『地元の米』を生かした酒造り 2017BYすべて...
Stick To Yoshino’s Acid
酸を解放する酒造り
酸のある酒が

芳水酒造
清酒「芳水」の由来
徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全

高田酒造株式会社
江戸時代、天保年間(1830-1844)に醬油等の醸造を始め、酒造業は明治初期から営んでいます。倉吉市の美しい白壁土蔵群の街並みの中に高田酒造はあります。蔵の隣の主屋は1843年に建てられ、国の有形登

山形県寒河江市にある伝統の酒造会社で澤正宗などの銘酒をはじめとした地酒・日本酒を製造販売している古澤酒造|古澤酒造株式会社
山形県寒河江市にある伝統の酒蔵として吟醸酒・純米酒・本醸造などの日本酒を製造し、澤正宗や重兵衛などの銘酒の数々が人気の古澤酒造
公式オンラインショップにてご購入いただけます。

平戸路の蔵元 森酒造場
蔵人と、玄人と。
両者には、深い関係が
あります。
蔵元での日本酒造りをする職人を「蔵人」といいます。
これは「くらびと」と呼びますが、
一方で「くろうど」とも読みます。
かつては宮中の役職を指し

清水清三郎商店株式会社
清水清三郎商店は1869年創業。以来約150年間にわたり酒を醸してきました。
古くから酒造りの盛んなこの地で、伝統を重んじ造り続けてきた日本酒は現在、国内のみならず世界中から注目され、大きな飛躍をとげ

近藤酒造株式会社│赤城山特別大吟醸|群馬県│みどり市│大間々町│酒蔵、酒小売業│純米吟醸酒│辛口│通信販売│
『赤城山』は、上質な水と酒造りに適した気候の群馬県で、お酒に対するこだわりを持った杜氏と職人の手によって生まれております。そのこだわりと皆様の日ごろのご愛顧のお陰様で、2013年も全国新酒評論会におい

信州諏訪の酒 髙天酒造株式会社
髙天酒造株式会社
明治4年現在地にて、初代髙橋巳喜之助により創業。「地元で愛される酒」を信念に今日に至っています。
企業理念
「技・和・心」を掲げ、諏訪杜氏のもと、真心のこもった酒造りを行っています

酒は愛知県安城市の神杉酒造
酒は愛知県安城市の神杉酒造。創業1805年(文化2年)以来、伝統と心と技をもって丹精込めた清酒醸造を目指しています。
吟醸神杉・純米吟醸杉の舞・神杉特別純米酒・純米酒あじわいもよう・
本醸造人生劇場

久世酒造店
久世酒造店
「良い酒を造るには 良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。 創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の

白杉酒造株式会社
丹後の美味しいコシヒカリで美味しい日本酒を造る酒蔵
●創業1777年(安永6年)
●日本酒醸造・販売
定休日: 土・日・祝・その他臨時休業あり
※酒蔵見学は現在行っておりません。
京都北部・丹後の酒

瑞冠・こわっぱ醸造元|山岡酒造株式会社
広島県三次に蔵を構える山岡酒造。醸す銘柄は「瑞冠(ずいかん)」「こわっぱ」。「地酒は文化」をモットーに、地域の食文化と共に歩み、 亀の尾・山田錦・雄町などのお米を地元農家と共に育て、伝統的で個性ある酒

山武市・松尾の地酒 清酒 花いちもんめ
弊社は桔梗が丘台地の山裾に位置しており、台地に絞り込まれた水は良質な天然水となり、敷地内の井戸より湧き出ております。江戸末期の創業以来、枯れることなく、年間を通して安定した水質を維持しております。軟

岡部合名会社
ひとすじの技と心を伝える「松盛」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞!
全国新酒鑑評会では平成10年以降、金賞13回(令和元年含)、入賞3回受賞蔵。手造りの精魂込めた酒造りをモットーに茨城県の地酒を提供する

津乃峰酒造株式会社
徳島県阿南市にある蔵元です。日本酒の販売をしています。清酒以外にも、濁酒、甘酒、リキュール、塩麹、酒粕の販売をしております。贈答品セットもございます。
『清酒津乃峰』は津峯神社の御神酒
阿波三峰の一

京都・伏見の老舗酒蔵 山本本家
延宝5年(1677年)京都・伏見にて創業した老舗酒蔵、山本本家
『神聖』『松の翆』『かぐや姫』等、天然の地下水で仕込んだ、食事にぴったりの日本酒を取り揃えています。
品質本位
京都・伏見で三百年以上

水口酒造株式会社|変わらない味へのこだわり 道後のお酒の販売
全国から道後に訪れる方々に、道後観光の思い出づくりとして心に残していただけるよう願い、近年では食品だけでなく、化粧品などの製造も行い、多方面にて道後の観光に一役買っております。見て楽しく食べておいしい

黄金井酒造株式会社
神奈川県厚木市七沢の老舗の造り酒屋で清酒「盛升」、地ビール「さがみビール」、粕取焼酎「旗頭」「ゴールドあつぎ」、米焼酎「弥太郎」、芋焼酎「黄金の露」、リキュール「黄金の酒」の製造販売をしています。
Main Street 中心街

清酒「寿々兜」を醸す 望月酒造株式会社
創業寛政年間 200年以上続くお神酒酒蔵 十代目蔵元の四方山話
創業は寛政元年と伝えられ、西暦でいうと1789年・・・日本史で習った老中松平定信の「寛政の改革」の頃のようです。230年程前の時代のこ

今治南病院

萩錦酒造株式会社
萩錦酒造の創業は明治9年(1876)。静岡市内の小さな酒蔵です。
銘柄酒/「萩錦」

医療法人社団軽井沢西部総合病院

マルヤナギ小倉屋
「伝統食材のすばらしさを次の世代へ」。蒸し大豆、煮豆、昆布佃煮、惣菜などを取り扱う食品メーカー。

医療法人清泉会 一ノ瀬病院