
栃倉酒造株式会社
澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
日本酒度等、表示成分にとらわれないで飲んだ直感で味わいを感じていただきたいお酒です。家訓である「土と心を耕せ」を基に、地元の農業(環境)を守り、酒造りを通して人間性を高め、地元社会に貢献できるよう努力しています。
日本酒にはその土地の歴史、伝統、風習などその土地の文化に深い関わりが有ります。その土地の文化を継承していけるような酒蔵でありたい思っています。
| 公式サイト | http://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/40_index.html |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 新潟県長岡市大積町1丁目乙274番地3 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0258-46-2205 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
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株式会社 桜顔酒造 | SAKURAGAO | 岩手県盛岡市
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一鳥万宝・五穀豊穣・運大吉の醸造元 瑞穂菊酒造株式会社
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池島酒造株式会社
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11月に入ると創業時から受継がれた風情が、蔵人と共に行われています。温度や湿度など毎年まったく違う条件の中で、時には肌で、時には指先で感じながら、私たちの思いをいかに酒に表現するか

山清酒造株式会社
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櫻室町 | 室町酒造株式会社
1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町(室町酒造)。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ

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