
仁井田本家|日本酒(にいだしぜんしゅ・穏)と発酵食品の醸造・販売
福島県郡山市の酒蔵 仁井田本家。自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)100%&純米造り100%の日本酒「にいだしぜんしゅ」、上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏(おだやか) 」、力強い米の旨みと上質な味わいにキレのよさを持つ辛口「田村(たむら)」の醸造・販売、自然米100%・天然水100%「こめこうじ」、「しおこうじ」、「こうじチョコ」をはじめとした発酵食品を醸造・販売しています
| 公式サイト | https://1711.jp |
| オンラインショップ | https://niida1711.shop |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 024-955-2222 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 仁井田本家,福島,郡山,日本酒,発酵食品,醸造,蔵元,酒蔵,にいだしぜんしゅ,穏,田村,こめこうじ,しおこうじ,こうじチョコ |
| カテゴリー | |
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