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与謝娘酒造

京都北部の山間で 丁寧に醸す6代目酒蔵 海の京都と呼ばれる京都の北端の山間で、伝統的な技術を守りながら地域の素材を最大限に生かしたお酒を醸しています。家族中心で酒造りに取り組んでいる小さな酒蔵ですが、いろいろなお客様の要望にお応えすべく、フルーツ、低アルコール、スパークリングなど様々なお酒造りに挑戦しています。
 
公式サイトhttp://yosamusume.com
オンラインショップhttp://yosamusume.shop-pro.jp
就職情報
所在地京都府与謝郡与謝野町与謝2-2
郵便番号
電話番号0772-42-2834
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
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