MindCity

日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。 *和歌山県海南市*

日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。 日本酒の製造・販売を行っております和歌山県海南市の通宝酒造株式会社です。 和歌山の地酒、紀州の地酒といえば、通宝酒造と言って頂ける様、おいしく、飲みやすく、飽きのこない日本酒造りに励んでおります。 3年~7年の間、熟成された古酒の味を是非、ご賞味頂けますと幸いです。 通宝酒造は大正三年創業の造り酒屋です。 豊かな自然に恵まれたこの和歌山の地で但馬杜氏(たじまとうじ)の意思と伝統の味を代々引き継ぎ現在に至ります。 酒造りにとって水は大変重要です。水が酒の口当たりや味を決定づけると言っても過言ではない程です。 通宝酒造の酒を作る工程で使用する洗米水や仕込水は長峰山脈を源流とする清流貴志川の伏流水を蔵井戸から汲み上げています。 通宝酒造では洗米の際、大量の水で丁寧に移送しながら米を洗う特殊洗米機を用い浸漬時間までをも細かく管理しています。 蒸米装置は自社開発した貴志川町のアクシス社製の熱効率の高い回転甑を使用しています。 昔ながらの伝統の技法を生かしながら、製造設備を改良することで常に品質の向上に努めております。 そうして出来上がった製成清酒は専用の冷蔵庫で貯蔵し低温熟成します。 こうすることで濃純でふくらみの持った味わい深い酒質に仕上がります。 ”巡り会えた”という感動をお伝えできるような酒造りに日々励んでおります。 そして、お試し頂きました際、その期待を裏切らない味わいに自信を持っております。 是非、紀州 和歌山の地酒 古酒の味を、一度ご賞味ください。
 
公式サイトhttp://www.tsuuhou.com
オンラインショップhttp://www.tsuuhou.com
就職情報
所在地和歌山県海南市野上中449
郵便番号
電話番号073-487-0144
会社名
法人番号
キーワード日本酒製造,和歌山,日本酒販売,和歌山の地酒,紀州の地酒,和歌山の古酒,紀州の古酒,和歌山の清酒,紀州の清酒,日本酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
山形の地酒を酒蔵から直送する株式会社オードヴィー庄内
全国新酒鑑評会金賞を受賞。小さな酒蔵が造る美味しい日本酒を全国配送。記念日などのプレゼント対応。クレジットカード対応。
鶴齢 青木酒造株式会社 新潟県魚沼産・日本酒
創業1717年、新潟県魚沼市の造り酒屋・青木酒造 雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す銘柄「鶴齢」をご紹介しています。 青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する
伝統と技の酒蔵【聖酒造株式会社】
事業内容 清酒、焼酎、リキュール等の製造販売 酒類免許 清酒、焼酎、リキュールの製造免許及び酒類販売免許 会社浴革 初代傳兵衛が、前橋藩川通り二十六ヶ村の名主総代を務める今井善兵衛家より分家独立
住乃井酒造株式会社
美味しい新潟の地酒、清酒住乃井。山廃仕込の本格的なお酒、料理に欠かせない本みりんをお届けします。  住乃井酒造は、宝暦8年(1758年)の創業以来、酒造り一筋に歩んできました。酒とは米と水に対する微
田辺酒造有限会社
蔵元三箇条 一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に 代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。 手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承
若乃井酒造 酒 地酒 大吟醸 飯豊山 山形 飯豊
山形の地酒 大吟醸 飯豊山。山形県飯豊町 若乃井酒造。雪室で長期間低温貯蔵により熟成された山形の地酒「飯豊山」「雪解けの誘い」などの醸造。純米酒・原酒も取り揃えております。手造りならではの美味しいお酒
菊勇株式会社
山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中!, ~心に響くふるさとの銘酒~
若戎酒造株式会社
若戎の酒づくり 酒づくりに最適な恵まれた名水を使用 若戎の酒米 地元・伊賀で作られた良質の「山田錦」、三重の酒米「神の穂」 若戎の精米 精米歩合が高く、洗練された米 若戎の酵母 製品ごとに使いわ
日本酒、吟醸酒、真田六銭文、日本酒販売店の山三酒造
日本酒、吟醸酒の蔵元直送、日本酒販売店の山三酒造。上田市の特産、『真田六銭文』も販売してます。日本酒の山三酒造では酒蔵見学もやってます。
寒梅酒造
寒梅酒造は埼玉県久喜で清酒「寒梅」の製造販売をしています。「究極の普通」を目指し、純粋に美味しく、わかりやすい酒造りを行っています。
つの食品 通販|米ぬかで暮らしを豊かに 築野食品工業
【料理が美味しくなる食用油】築野(つの)食品が国産の米ぬかから作った植物油「こめ油(米油)」「こめ胚芽油(米胚芽油)」「山椒香味油(山椒油)」、米ぬかの美肌成分をたっぷり配合した自然派化粧品「イナホ(
株式会社吉田金右衛門商店
弊社は福井市中心部より西北西約十二kmの九頭竜川西域(川西地区)に位置し、明治四年(一八七一)より酒造りを始めました。 越前海岸に近く山海の幸に恵まれたこの地で、私共は日本酒本来の旨さ、美しさを日々追
農口尚彦復活!「農口尚彦研究所」
ものを言わない菌に身を粉にしてあわせ、真っ正直にお酒を醸す。 地元北陸の米を使用した、農口尚彦の酒造りの原点。 季節の味覚とあわせれば、楽しみ方は無限大です。
手造りの本当に旨い酒 東海道草津宿 古川酒造
滋賀県草津市 古川酒造は全量木槽絞りの本当に旨い日本酒を作っています 東海道の宿場町と共に育った酒造書 古川酒造は東海道の宿場町 滋賀の草津において、宿場旺盛期から現存する唯一の酒蔵で、明治以前より
株式会社杵の川 | 長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。
長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。
松緑酒造
蔵人の手から、 受け継がれる津軽の悦び。 水と米は、酒の命。 そこに蔵人の手が加わり、自慢の酒が完成する。 津軽富士・岩木山より湧き出る清らかな水を戴き、 県内産を中心に良質な国産米を選びぬく。 そ
舞鶴 恩田酒造
伝統の手造りを守り、さらっとした喉越しと後味の良さを継承し、格式や流行にとらわれることなく米の旨みをしっかりと活かした、自由な気風の酒造りに情熱を傾けております。  新潟県の中央、長岡市の南端に位置
花盛酒造株式会社 - 八百津の地酒「はなざかり」蔵元
岐阜県八百津町の木曽川河畔に建つ酒蔵・花盛酒造 地酒「はなざかり」の商品情報や、イベント情報をお知らせしています。  木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸
日本酒 大那|栃木県大田原市 菊の里酒造株式会社
菊の里酒造のご紹介 蔵の概要 那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。 侍塚古墳、那須国造碑(日本三古碑)など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。 那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ
畑酒造有限会社
創業大正三年。「人の顔が見える酒造り」を常に考え、大治郎という銘柄が誕生した年から全量地元農家契約栽培米を使った酒造りを行っています。太郎坊山のお膝元から、豊かな風土の醸す酒をお届けします。日本酒「大
 
Main Street 中心街
 

設定