福島県の南西部 栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。 江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。 水は、地下40mからく

リキッドフィーディングによる飼料とオランダ製の豚舎、デンマーク製の空調設備を用意し、自然豊かな赤城山の麓で、豚をストレスフリーに育てています。また獣医師として、病気を未然に防ぐために、ワクチンプログラ

古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。 この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、 めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸

地域密着の経営で美味しい豚肉を生産 弊社は、長野県上田市で1950年より繁殖から肥育までの一貫生産を行う養豚場です。生産開始当初は母豚１頭からの始まりでしたが、徐々に規模拡大を進め、平成7年度には、

株式会社菅与は、秋田県を中心に養豚業（笑子豚）、酪農業（短角牛）、食品リサイクル（家畜飼料製造）等を事業として営んでおります。エコフィード環境を整え、資源の無駄を最小限に省き、地球に優しい牧場づくりを

蔵王ファームの特徴 1. 安全で安心な豚肉 HACCPの考えに基づき、注射針の管理や飼料・水の定期的検査を実施。肉骨粉や発育目的の抗生物質は一切使用せず独自配合した安心・安全な飼料で育種。また飲水にも

臼井農産・うすいファーム 神奈川県厚木市にてあつぎ豚の養豚（臼井農産）と精肉の直売（うすいファーム）をしております。主力商品のとん漬けは全てが手作りです。餌についても当社こだわりの飼料を与え、とん漬

栃木県佐野市の鋳物工房。天明鋳物の茶器や花器、ベーゴマ、祭礼用の鐘などを製造・販売し、門扉や銘板などの特注品の製作、銅像や茶釜など鋳物製品の修理にも対応する。伝統技法による受注制作や小ロットに応じ、工

営 業 内 容 ・ WLD種（大ヨークシャー種ｘランドレース種ｘデュロック種）、肉豚の一貫生産・販売 ・ 黒豚（バークシャー種）、肉豚の一貫生産・販売 ・ ハーフバーク（WLｘバークシャー種）、肉豚の

当社で養豚していますさつきポークは、有名な品評会≪バロウショー≫でなんと日本一！直産でしか手に入らない希少な豚肉です。 吟味した原料で自家配合した飼料を与え、自然の中でのびのびと育てた栄養豊富なさつき

株式会社佐々牧場は熊本県菊池市を拠点とする養豚場。SPF豚の繁殖から肥育まで一貫生産を行い、バイオセキュリティの徹底とAI・AOの運用、車両消毒ゲートやワンウェイ方式の入場管理など防疫体制を整備。リキ

ドリームポークは、十勝が誇る地域ブランド「北海道ホエイ豚」を出荷する養豚場です。

「天鷹酒造」 栃木県大田原市から世界へ、有機日本酒をはじめとした自慢の商品たちや、酒造りに込めた想い、酒蔵の日々の様子、商品を使ったレシピなどをご紹介します。

渡邊佐平商店は、天保13年（1842年）の創業以来、日光山麓の清冽な名水を汲み、日光連山から吹き下ろす冬の寒気の中で、酒造りを続けています。また、「純米醸造酒こそ本来の地酒である」と考え、その製造に力

主に財部(たからべ)町で生産しており、豚を宝物のように大切に育てている事から「たから豚」と名づけました。ひこちゃん牧場のたから豚をどうぞお試し下さい。

自分たちで育て、 自分たちで作る。 小さな牧場だからできる、 おいしさの追求。 「ふくどめ小牧場」は、鹿児島県の鹿屋市にある牧場です。家族で営んでいるため決して大きくはありませんが、日本でここにしか

鹿児島黒豚の「源流」といわれる奄美の黒豚は、高度成長期の昭和中期に経済性が低いという理由で改良種に押され消えていってしまいました。 しかし、近年本物の豚肉の味を求める声が高まり、「島豚保存協会」、「島

　当社は経営理念を「規模のみを追わず、健全経営により社会に信頼され、存在感のあるキラリと輝く企業を目指す」と定め、常に激動する時代の中で、お客様に必要とされ続けるために製造環境の改善や様々な新商品開発

熊本の雄大な大地で育ったサツマイモを使用した「熊本名物いきなり団子」をはじめ様々なサツマイモを生産・加工しております熊本の農業生産法人「有限会社　コウヤマ」です。

食を通じて健康とおいしさ、そして笑顔のある食卓を提案する