金沢、大野醤油の販売。醤油と語り続けて190年。もろみの雫をはじめ、直っぺ醤油など金沢の食文化を支えた醤油をお届けしています。

日本酒の酒蔵「今代司酒造」 「発酵」をキーワードに、伝統の技を受け継ぎつつ新しい日本酒の愉しみ方を伝えていこうという「今代司酒造」の情報を紹介します。

地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造。仙醸は新しい米発酵文化の創造をテーマに、信州伊那谷の懐・城下町高遠で酒米栽培農家とともに日本酒、甘酒、麹、酒粕などの発酵飲料・食品の新しい可能性を追求していま

創業百有余年、千年長寿祈願の酒を造る静岡県磐田市で唯一の蔵元「千寿酒造株式会社」 千寿酒造は明治35年に磐田市で酒造りを始め、創業百有余年を迎えます。水は酒造りの命と言われますが、弊社の場合、東に太

寛政元年、初代瀬頭多次兵衛が「丸平正宗」の銘柄で創業。以来二百余年、連綿と受け継いできました。大正９年に株式会社となる。法人化をきっかけに当時の首相原敬による命名「東長」を発売し、 以来ずっと、その名

三浦製茶 　三重県で生産される伊勢茶（鈴鹿市産）の販売をやっております。三重県の鈴鹿山脈の山間では爽快感のある良質なお茶が生産されています。 玉露、煎茶、ほうじ茶、べにふうき茶　それぞれ良質で意味の

河合酒造株式会社 創業270余年の造り酒屋です。江戸時代の街並みが残る奈良県橿原市今井町 主要銘柄／出世男 歴史と伝統が織りなす 味わいある地酒 　大和三山に囲まれ、江戸時代の町並が残る今井

夢 心 の 名 前 の 由 来 東海林萬之助（七代目当主）は、毎日朝早くから夜遅くまで風味、こく、ともに良い酒を何とかして造ろうと、酒造りの研究に没頭し、寝食を忘れて働いていた。そんなある夜、萬之助の

創業元禄弐年 清酒「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社。酒造蔵を仁勇蔵祭りでも有名な千葉県香取郡神崎町に構え、成田山新勝寺の門前に直営店「蔵元グルメ鍋屋源五右衛門」を設営。

小手川酒造は大分県臼杵市に150年前からある老舗の蔵元です。白寿、宗麟といった名酒をはじめ、通好みの黒麹焼酎やフルーティーな粕取り焼酎イザベルなど手造りの焼酎とお酒を販売しています。

「現代の名工」に選ばれた杜氏が手作りで仕上げた奈良の地酒を酒蔵から直送します。 大吟醸「豊祝」、純米吟醸「無上盃」「貴仙寿吉兆」の豊澤酒造。奈良の地酒を酒蔵から直送 「高品質のお酒を、多くのかたに

中土佐町久礼は、高知県中西部に位置し、黒潮おどる鰹の国として、また清流四万十川源流域の町として自然環境に恵まれたところです。 西岡酒造は、この地で江戸時代中期の天明元年（1781年）に、初代井筒屋仁助

伝統技法を守り続けて130年余(明治18年/1885年創業)の蔵元田中酒造場は中国山地の岡山・鳥取・兵庫の3県境に近い岡山県美作市大原地区で昔ながらの手作業で丁寧な日本酒造りを続ける小さな酒蔵です。宮

白菊酒造株式会社は、岡山県高梁市成羽町にある蔵元です。定番で人気のあるの地酒から長期熟成させた独自の地酒など、幅広い種類の地酒を取り扱っています。 白菊酒造株式会社は岡山の気候風土に恵まれており、伝統

女子オフィスユニフォームやサービス・接客向けユニフォームを企画・製造・販売するメーカー。主要ブランドはENJOY、ENJOY Noir、CAREAN、HEARTGREEN。本社は栃木県佐野市、東京・大

肱川あらしを生む風の発生地として知られる愛媛県大洲市肱川町で、地酒『風の里』を醸す造り酒屋。少量生産ながら、創業以来百年を超えて「人の手で醸す酒」を造り続けています。風の里はネット通販でもお買い求めい

蔵内堂（くらうちどう）『清力』 筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年（明治9年）から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ

伴野酒造株式会社 当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している蔵です。 澤の花の由来 信州佐久の清流に咲く美しい花の意。シンボルは“あやめ”の花。 理念 “世界に笑顔を” 安らぎとともに在る酒を

三重県の北勢に位置する四日市楠町。 鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に宮﨑本店はある。 かつて、町内には30以上の蔵があったが、 今では弊社が全部引き受け、8000坪にもなる大き

新潟の酒蔵・越後桜酒造株式会社の紹介 地元のお役に立てるよう考えました。 見学蔵の名称は白鳥の飛来地としての所似より「白鳥蔵」と名付けました。

島根県で創業90年。伝統の技法を用いて作る醤油や、こだわりの無添加味噌を皆様にお届けします。その他、もろみやポン酢、ドレッシングやあまざけ等多彩な商品を取り扱っています。

福井県坂井市丸岡町に本拠を置く1925年創業の織物メーカー。越前織の技術を継承し、織ネーム（ブランドタグ）や織ワッペン、越前織のお守り袋、織ストラップなどを製造・販売。高密度織、特許取得のQRコード織