MindCity

澤佐酒造合名会社 | 名張の地酒と箕曲の秘蔵酒

四方を山に囲まれた盆地、名張市。昼と夜の気温差が大きいこの地で育つ米は、強く栄養を吸収しやすい気候のもと育っております。また、肥料成分を吸収・保持しやすい粘土質の土壌、淀川の源流域「香落渓」から汲み上げる清水は、いつも変わらずおいしい酒米をつくりつづけます。渠水の完成と同時に酒造りを創業し米を大切にする心を今も家訓とし受け継ぐ。香落渓から滲み出た地下水と良質の酒米のみを使い一つ一つの工程を手造りにこだわりながら醸します。機械に頼らないその製法は、生き物（人）と生き物（米・麹菌・酵母）の対話を第一に考える当蔵のこだわり。ていねいに醸した酒は舌に触れたとき感動を与えます。

公式サイト	http://sawasa.net
オンラインショップ	https://sawasa.net/user_data/shop
就職情報
所在地	名張市夏見944
郵便番号
電話番号	0595-63-0430
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

山陽鶴酒造株式会社

当社は日本三大銘醸地、広島・西条で老舗として１００年。喉ごしのよい清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体になって融けあう日本酒を西条独特の軟水を使用し、変わらぬ伝統を背景に数々の銘酒を生み出した清酒メーカー

三光正宗株式会社

岡山備中の地酒「三光正宗」。地元の味と原料にこだわった酒造り。最高峰の酒米「山田錦」の祖「雄町」発祥の岡山県の酒蔵。酒米は地元で契約栽培した「山田錦」「雄町」を使用し、「奥播磨」「芳水」で名を馳せ全国

木谷酒造株式会社清酒・喜一 | 灘・西宮の銘酒

木谷酒造は、天保4年（1833年）灘西宮で創業、以来約180年営業を続けております。喜一という蔵名・酒名の由来は、創業者に「喜一」という名前の者がいて、それが名付けたと思われます。飲む人、売る人、

松浦一酒造株式会社

松浦一酒造の創業は正徳6年（1716年）で、松浦地方で一番になりたいと銘柄へ願いを込めお酒を造り続けております。松浦一酒造では酒蔵見学ができます。昭和30年代まで使っておりました酒つくりの道具や

　弊社は創業を寛政年間にさかのぼり、200年以上にわたって酒づくり一筋に歩んできました。　故ライシャワー博士が「山の向こうのもうひとつの日本」と表現し、「樹氷と紅花のふるさと」として知られる山形は、

髙垣酒造日本酒蔵元

髙垣酒造は和歌山県有田郡有田川町に蔵を構え、天保11年（1840年）創業。早月渓谷の岩清水「空海水」を用いた手造りの寒造りにより、「紀勢鶴」「紀ノ酒」などの清酒を製造・販売

日本酒の蔵元埼玉の地酒｜酒蔵鈴木酒造

弊社は明治4年（1871年）に埼玉県岩槻市にて日本酒の蔵元・酒蔵として創業いたしました。岩槻は日光御成街道の城下町であり室町時代に岩槻城が築かれて以来、城下町宿場として栄え、また日本一のひな人形の産

霧峰農會酒莊

霧峰農會酒莊，是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣

蔵元紹介所酒造合資会社

純米酒房島屋

風光り水住む里の酒造藤居酒造株式会社

六代目　藤居　徹　と申します。先代に引き続き、「和醸良酒」の精神を以て「風光り水澄む里の酒蔵」を継承していきます。私たちが醸す「お酒」というものは、皆様の生活を豊かに彩るのに欠かせない存在であると

【一鶴】浦川酒造株式会社

酒造りを始めたのは江戸時代の文化文政の頃。島原半島でも古い歴史を誇り、由緒ある酒蔵として一貫して酒造りに励んでいます。昔ながらのこだわりを守りつつ、伝統の技で酒を造る姿勢は創業当初から一切変えていませ

茨城県潮来市の酒蔵－愛友酒造株式会社

茨城県潮来市にある文化元年(1804年)創業の酒蔵です。無料の酒蔵見学や利き酒、直売コーナーもありますので、お気軽にお立ち寄りください。

京都・伏見の老舗酒蔵山本本家

延宝5年（1677年）京都・伏見にて創業した老舗酒蔵、山本本家『神聖』『松の翆』『かぐや姫』等、天然の地下水で仕込んだ、食事にぴったりの日本酒を取り揃えています。品質本位京都・伏見で三百年以上

【十八盛酒造株式会社】瀬戸内の穏やかな気候のもと岡山米で醸すこだわりの酒

十八盛酒造は、倉敷市児島という瀬戸内際にある蔵です。昔から瀬戸内の魚介類に合う旨味のあるお酒を造っています。岡山/瀬戸内の温暖な気候のもとで育くまれ造り出された日本酒(清酒)と焼酎は、優しくまろや

稲葉酒造 - 茨城県つくば市にある、伝統を土台に新しい酒造りに挑戦する酒蔵

稲葉酒造は、伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵です。冬の酒造りの季節には、もろみの囁きをうかがいに夜中じゅう何度も凍てつく蔵に足を運びます。その時、仰ぎ見る満天の星空。この地球と

三重県・四日市　醤油や味噌　おいしいもの「いっぱい」｜200年の伝統のヤマコ醤油

わたしたち三重県・四日市の≪ヤマコ醤油株式会社≫は、おかげさまを持ちまして、醤油･味噌･たまりを作り続けて、創業以来200余年を数えます。当時の伝統を今に受け継ぎつつ、そこに現代の技術と嗜好を取り入れ

大門酒造株式会社 Daimon Brewery

大阪府交野市にある大門酒蔵です。1826年創業に創業し、代々発展させてきた酒造りの優れた技法、近郷の良質米、摂津や生駒の山系からもたらされる清澄な水をもとに、丁寧に心を込め、高品質な酒造りをおこなっ

尾張一宮の地酒蔵元。金銀花酒造株式会社

愛知県一宮市にある地酒「金銀花（きんぎんか）」の蔵元です。Yahoo!ショッピング店で販売中。清酒「金銀花」犬山より一宮まで広がる清らかな木曽川伏流水でつくりだす地酒の逸品。蔵元・金銀花酒

桜うづまき酒造株式会社｜愛媛県松山市｜日本酒

桜うづまき酒造株式会社 1871年より愛媛県松山市で地酒をつくる酒蔵。咲くら、桜風（おうふう）などの主な日本酒の紹介や蔵の歴史など桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信

岡山の酒喜平 | 平喜酒造株式会社

平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造

Main Street 中心街

・九州・大分・のしょうゆ（醤油）、みそ（味噌）、ドレッシング・フジジン - 富士甚醤油株式会社

九州・大分・のしょうゆ（醤油）、みそ（味噌）、ドレッシング・フジジン|実家の味をおいしいと思うのは、家族を想う母親の愛情がそこにあるから。フジジンはそんなお母さんに安心できるいつもの味をお届けします。

さとう歯科

青森市浪館通りにある歯科医院です。　歯科、小児歯科、口腔外科。歯のクリーニング、フッ素、シーラント、マウスピース（スポーツ用、歯ぎしり用）、インプラント、前歯部分矯正、ホワイトニング　小児マウスピース

キラメキテラスヘルスケアホスピタル

有限会社サクセス森

私たちが、株式会社サクセス森をSPF農場として立ち上げることになったのは、ズバリ！安心・安全を追求したかったからです。農場にいる325頭の「お母さん豚」から生まれるたくさんの子豚たちを豚肉として供給す

医療法人健仁会　益子病院