MindCity

麗人酒造株式会社

二百余年の歴史の蔵 諏訪の地に麗人が創業しましたのは、今を遡ること二百余年、寛政元年(西暦1789年)のことです。寛政元年(西暦1789年)といえば、ヨーロッパではフランス革命が勃発し、アメリカ合衆国では憲法が制定されジョージ・ワシントンが初代大統領に就任しました。麗人は、アメリカ合衆国とほぼ同じ長さの歴史を持つということになります。 麗人酒造株式会社の蔵の建物の一角には、創業当時の大黒柱が今でも残っています(左は寛政元年(西暦1789年)当時の大黒柱)。この大黒柱には、酒造りの神様として知られる京都の松尾大社の銘が入っています。これにより、この大黒柱は、麗人が二百余年続く造り酒屋である事実を証明する、歴史的な物証ともなっています。 寛政元年(1789年)、日本では寛政の改革が始まった年です。麗人の蔵の中には、その当時の雰囲気がそこかしこに残っています。 霧ヶ峰の伏流水に育まれた水の蔵 麗人酒造の所在する諏訪盆地は、フォッサマグナ(中央大地溝帯)の上に所在し、諏訪湖、上諏訪温泉等に恵まれた風光明媚な高原(海抜759メートル)です。 諏訪盆地一帯の大地溝帯には、霧ヶ峰高原(海抜約1900メートル)に降り注いだ雨が、非常に長い時間をかけて地中で浄化された水が、伏流水となって流れ込んでおります。麗人の蔵の中の井戸には、その伏流水が、毎分150リットルあまり、止むことなく涌き出ております(右は霧ヶ峰の伏流水を湛える麗人の井戸)。 この井戸の水は、仕込みから製品になるまでの間に大量の水を必要とする日本酒造りの源として、創業より大切に受け継がれております。 麗人酒造株式会社
 
公式サイトhttp://www.reijin.com
オンラインショップhttps://www.reijin.biz
就職情報
所在地長野県諏訪市諏訪2-9-21
郵便番号
電話番号0266-52-3121
会社名
法人番号
キーワード長野,信州,信州諏訪,日本酒,焼酎,地ビール,クラフトビール
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
酒造株式会社長生社
醸は農なり 東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷のほぼ中央に、「アルプスがふたつ映えるまち」駒ヶ根市は位置しています。 この恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央ア
醉心の蔵元 | 株式会社 醉心山根本店
創業は万延元年(1860年)。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心(よいごころ)とすべし」と
相生ユニビオ|ともに、にぎやかな発酵文化を。
ともに、にぎやかな発酵文化を。, 相生ユニビオ 本みりん、発酵調味料、焼酎、清酒、リキュール、ウイスキーなどの商品情報、ニュース、企業情報などをご紹介します。 生き生きとした毎日と にぎやかな団欒を
大王わさび農場 | 信州安曇野に広がる日本一のわさび園
信州安曇野に広がる日本一のわさび園 単品商品 おろし板 本わさびをお手軽に わさび漬各種 自慢のお漬物 お菓子類 こだわりのそば わさび風味オリジナル
三谷春 || 林酒造株式会社
創業1806年 明治時代に第1回全国清酒品評会優等賞第2位を受賞。倉橋島の花崗岩質の土壌をくぐり、三つの谷から湧き出る水を使って醸造したことにより、当代随一の漢学者坂井虎山(こざん)がこの酒を「三谷春
一宮酒造有限会社
水:国立公園「三瓶山」の麓から湧き出る伏流水を使用。 米:主に大田市産「改良八反流(かいりょうはったんながれ)」を使用。清酒製造におけるすべてのお米が島根県産。 造り:丁寧に、手作業で、手間暇かけて、
梅錦山川株式会社
梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。 1872年(明治 5年) 山川由良太(ゆらた)が個人として創業 1954年(昭和29年) 山川酒造合資会社を設立 1991年(平成 3年)
もっと、美味しく、美しく。日本盛株式会社
丹波杜氏の伝統の技と最新の醸造技術の調和が生む、新しい酒造りを。この国の豊かな自然が育んだ、安心できる素材にこだわり、安全で高品質な製品を。天然成分が持つさまざまなチカラを見つめて、からだへのやさしさ
油長酒造株式会社
油長酒造株式会社 | 風の森、鷹長、日本清酒発祥の地から 主要銘柄/鷹長 伝統民族酒にふさわしい 品位、品格をそなえた酒造り  慶長年間より大和平野に産するところの菜種をもって製油業を営み、
卓越した南部杜氏が醸す日本酒 | 鶴見酒造
鶴見酒造の日本酒は木曽川の伏流水を汲み、酒の仕込みに最も適した厳冬期に低温発酵させ、じっくりと時間をかけて醸造したお酒です。日常にお楽しみいただけるお値打ち価格のお酒にも、糖や酸味料を使わずに大吟醸と
【初陣】古橋酒造 | お正月やお祝いにぴったりのお酒「初陣」
青野山の湧き水「天泉」を生かした地酒です。 水路に優雅に鯉が泳ぐ風情ある町並みを歩き、国土庁選定の「水の郷百選」にも選出されている津和野は自慢できる良質の仕込み水に恵まれてています。 津和野産の酒米『
栃木の酒蔵 「菊」「七水」「虹乃井」 宇都宮の地酒 虎屋本店
天明8年(1788)創業。宇都宮の中心部で栃木県庁の近くにある酒蔵です。平成26年度全国新酒鑑評会金賞受賞。地元の下野杜氏を中心とした若い蔵人達が「味のある、しかもスッキリ呑みやすい」酒を目指して、理
錦灘酒造株式会社
錦灘酒造株式会社は鹿児島の焼酎メーカーです。最高級の麹を原料に、常に高品質の焼酎を製造し、お客様にご提供出来るよう日々努力を続けている会社です。
徳正宗 萩原酒造
165年の歴史とともに・・・ 弊社は茨城県猿島郡境町にあります。境町は、利根川を挟んで千葉県の関宿町(現在・野田市)と対面しており、利根川流域の恵まれた水利を生かして室町時代から交通の要所として栄えま
阿櫻酒造 秋田県横手の地酒。米の旨みを活かした大吟醸。
秋田の伝統ある酒造・阿櫻。秋田県産の酒米「美郷錦」を使用した大吟醸を販売。
株式会社 無手無冠 -高知四万十の酒造会社-
明治26年の創業以来、四万十の大自然に、この地の人々に、支えられてきました。 私たちもまた、地元の皆様が召し上がっているお米と同じ お米を用いた「地酒」づくりに今なおこだわり続けています。 “冠にお
高木酒造株式会社
全国の地酒蔵はその土地の食、風土、人と一緒に歩み、魅力ある地域の文化を作ってきました。 「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。」「弊社の出来る事は、しっかりと
西近江の地酒「松の花」|川島酒造オンラインショップ
琵琶湖ほとり、かばたのある滋賀県高島市で営む酒蔵。西近江の地酒「松の花」川島酒造のオンラインショップ 創業、慶応元年(1865年) 近江の湖西路は、比良連峰を遙かにのぞむ風光明媚な土地柄。 清酒
越乃白雁 中川酒造 | 新潟 日本酒
越乃白雁 中川酒造 株式会社 | 新潟の日本酒 | 明治21年創業・老舗酒蔵の代表として、妥協しない酒造りを受け継いできた。きれいな水と高精白の酒米から造られる自社の日本酒に絶対的な自信を持ち、地元の
竹田酒造店|世界が認めた日本酒「かたふね」新潟の酒蔵
【IWC日本酒部門 最高賞(トロフィー)受賞】世界が認めた「かたふね」ブランドの竹田酒造店。新潟県上越市で酒蔵見学もおこなっております。  新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのよう
 
Main Street 中心街
 

設定