MindCity

麗人酒造株式会社

二百余年の歴史の蔵 諏訪の地に麗人が創業しましたのは、今を遡ること二百余年、寛政元年(西暦1789年)のことです。寛政元年(西暦1789年)といえば、ヨーロッパではフランス革命が勃発し、アメリカ合衆国では憲法が制定されジョージ・ワシントンが初代大統領に就任しました。麗人は、アメリカ合衆国とほぼ同じ長さの歴史を持つということになります。 麗人酒造株式会社の蔵の建物の一角には、創業当時の大黒柱が今でも残っています(左は寛政元年(西暦1789年)当時の大黒柱)。この大黒柱には、酒造りの神様として知られる京都の松尾大社の銘が入っています。これにより、この大黒柱は、麗人が二百余年続く造り酒屋である事実を証明する、歴史的な物証ともなっています。 寛政元年(1789年)、日本では寛政の改革が始まった年です。麗人の蔵の中には、その当時の雰囲気がそこかしこに残っています。 霧ヶ峰の伏流水に育まれた水の蔵 麗人酒造の所在する諏訪盆地は、フォッサマグナ(中央大地溝帯)の上に所在し、諏訪湖、上諏訪温泉等に恵まれた風光明媚な高原(海抜759メートル)です。 諏訪盆地一帯の大地溝帯には、霧ヶ峰高原(海抜約1900メートル)に降り注いだ雨が、非常に長い時間をかけて地中で浄化された水が、伏流水となって流れ込んでおります。麗人の蔵の中の井戸には、その伏流水が、毎分150リットルあまり、止むことなく涌き出ております(右は霧ヶ峰の伏流水を湛える麗人の井戸)。 この井戸の水は、仕込みから製品になるまでの間に大量の水を必要とする日本酒造りの源として、創業より大切に受け継がれております。 麗人酒造株式会社
 
公式サイトhttp://www.reijin.com
オンラインショップhttps://www.reijin.biz
就職情報
所在地長野県諏訪市諏訪2-9-21
郵便番号
電話番号0266-52-3121
会社名
法人番号
キーワード長野,信州,信州諏訪,日本酒,焼酎,地ビール,クラフトビール
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
モンドセレクション最高金賞連続受賞 羅生門蔵元 田端酒造株式会社
1851年(嘉永4)から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵丨HAMAFUKUTSURU丨
“酒の本場・灘“魚崎郷”で伝統の酒造りを継承する地酒蔵。全工程をガラス張りでご覧いただける見学施設も備えて、皆様のお越しをお待ちしています。
井坂酒造店
飲んでうまい酒造り 地酒はその土地と共にあるもの。ふたつとして同じ地酒は存在しません。 豊かな自然と清涼な水で醸される地元里美地区の”地酒らしさ”をより多くのお客様に楽しんでいただきたく、老若男女、幅
医療法人鶴賀会 鶴賀病院
とんこつベースの霧島神話豚カレー、豚みそでおなじみ富士食品
鹿児島県霧島市の食品メーカー富士食品。とんこつベースの霧島神話豚カレー、豚みそ、黒豚みそ、芋焼酎ドレッシングの紹介、ショッピングなど。
セントラルパック株式会社|OEM生産・レトルト食品の開発から製造・販売まで
セントラルパック株式会社は、レトルト食品を中心に各種食品の開発から製造をOEMにて一貫して行っています。安全・安心な食品づくりを提供し続ける技術力と品質管理力でお客様との信頼を築いています。OEMをご
長野興農株式会社
長野興農株式会社
石川酒造株式会社
石川酒造は天保元年(1830年)創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、2012年に石川酒造の主屋をはじめ15棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は2階建ての木造建て。落
福島県南会津田島の酒蔵 開当男山酒造
福島県南会津田島で十四代にわたり日本酒造りを営んでいる開当男山酒造。たゆまぬ努力と寒冷地独特のめぐまれた風土と清らかな水とで独自の酒造技術を生み、味を求めひたすら酒造りに取り組んでおります。
第一酒造 開華
「開華」創業延宝元年(1673年)と約330年余りもの歴史を持つ、栃木県内最古の蔵元。
株式会社角星
宮城県の港町気仙沼市で百有余年の歴史を誇る蔵元「角星」 当社では通販にて新鮮な魚介類にピッタリな自慢の日本酒を多数販売しております。お刺身や魚料理に合う気仙沼の地酒を是非お試しください。
長野県厚生農業協同組合連合会 浅間南麓こもろ医療センター
医療法人青雲会倉田病院
天領盃酒造株式会社
天領盃醸造元の天領盃酒造酒造 若き蔵元の新たな挑戦を佐渡島から発信していきます。皆様の楽しいひとときを演出できるお酒を目指して、日々お酒造りに励んでいます。
町田酒造店|きめ細やかで清らかな酒造り
群馬県前橋市の町田酒造店は、きめ細やかで清らかな酒をモットーに酒造りをしています。みなさまの万感の思いと共に歩むべく、日々精進して醸造していますので是非商品をご覧ください。ご質問などがございましたらお
相生ユニビオ|ともに、にぎやかな発酵文化を。
ともに、にぎやかな発酵文化を。, 相生ユニビオ 本みりん、発酵調味料、焼酎、清酒、リキュール、ウイスキーなどの商品情報、ニュース、企業情報などをご紹介します。 生き生きとした毎日と にぎやかな団欒を
國権
国権酒造株式会社は福島県でも有数の蔵元です。皆さまに愛される酒を目指し、奥会津の気候・風土を生かした日本酒造りを続けております。
数馬酒造株式会社|能登の地酒「竹葉(ちくは)」
SDGsに取り組む奥能登の酒蔵、数馬酒造株式会社 能登の地酒「竹葉(ちくは)」製造販売。豊かな能登の未来を目指して、私たちは酒を醸し、能登を醸す。 「醸しのものづくり」で、 能登の魅力を高める。 持
伊賀のお酒『天下錦』醸造元 | 株式会社 福持酒造場
三重県名張市で日本酒を製造。つまり酒蔵。 滋賀、京都、奈良、三重の4県にまたがる笠置山地のへりに位置します。近くの風土を活かして酒米の山田錦を栽培中。
丸石醸造株式会社
~コンセプト~ 二兎の焦点、それは ”二兎追うものしか二兎を得ず″ 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。 二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行
 
Main Street 中心街
 

設定