MindCity

佐藤酒造株式会社

佐藤酒造株式会社-北近江・長浜の地、清らかな水と最高の米で1本1本丁寧に作り出されたお酒をご賞味ください。 日本酒には2つの大きな力があると信じています。一つ目は心をつなぐ力、そして、二つ目は郷土の文化となる力です。 心をつなぐ日本酒。事を始める前の酒は心をひとつにする力があります。 そして、事を行ったあとの酒は緊張を解きほぐし、絆を深め、次に進む新しい力を生み出のです。 文化としての日本酒。郷土の自然が育んだ「米」、「水」、「人」が醸す日本酒はその地域の代名詞となり、 日本酒を語るときその土地の文化、気候、景観が自然と浮かぶ。その地域とつながる文化となるのです。 生まれ育った素晴らしい街。ここで人の心をつなぎ、郷土の文化となる地酒を醸したい。 そんな思いを抱き、酒造会社を立ち上げる決意をし2011年春 佐藤酒造株式会社を発足致しました。 滋賀県北部に位置する長浜は、戦国一の出世頭として名高い羽柴秀吉(豊臣秀吉)が 1573年にはじめて城をもち城下町として栄えました。 継承される歴史と伝統、町衆自治の精神、そして、日本百名山のひとつ名峰伊吹山と 日本一の大きさを誇る琵琶湖に囲まれた豊かな自然。 この北近江長浜に息づく魅力とおもてなしの心を “口あたりやわらかく芳醇な味わいとキレのよさを併せ持ち、 料理と共に楽しんで頂ける食中酒”を追求しています。 日本酒づくりを通して、長浜のおもてなしの心を伝えたいのです。
 
公式サイトhttp://www.nagahamanosake.com
オンラインショップ
就職情報
所在地滋賀県長浜市榎木町979番地
郵便番号
電話番号0749-68-3600
会社名
法人番号
キーワード滋賀県長浜市,地酒,日本酒,佐藤酒造,酒蔵,大湖,純米酒,取り寄せ,近江,お土産
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
澤佐酒造 合名会社 | 名張の地酒と箕曲の秘蔵酒
四方を山に囲まれた盆地、名張市。昼と夜の気温差が大きいこの地で育つ米は、強く栄養を吸収しやすい気候のもと育っております。また、肥料成分を吸収・保持しやすい粘土質の土壌、淀川の源流域「香落渓」から汲み上
酒は愛知県安城市の神杉酒造
酒は愛知県安城市の神杉酒造。創業1805年(文化2年)以来、伝統と心と技をもって丹精込めた清酒醸造を目指しています。 吟醸神杉・純米吟醸杉の舞・神杉特別純米酒・純米酒あじわいもよう・ 本醸造人生劇場
合資会社小山酒造店
自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧な酒造りを行っております。
はざま酒造 株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。
江戸時代の五大街道のひとつ、「中山道」に67あるうちの45番目の宿場、中津川宿の造り酒屋。 間家が中津川の地に移り住んだのは、岐阜にて行った歴史的な戦い「関が原の戦い」の翌年である慶長6年(西暦160
香住鶴株式会社
香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。
信州の酒 『信濃錦』
日本酒『信濃錦』 地元農家との契約栽培による『美山錦』を用いて、特定名称酒のみを造り続けています。心に染みわたる芳醇な旨味を持つ、キレの良い食中酒を目指しています。
男自慢酒造株式会社
明治28年 山口県周防大島で代々酒造業を営んでいた松田家の次男 松田徳三が当地・福川村にて酒蔵を創業。 「男自慢」の銘柄で、まろやかにして芳醇な清酒を醸造(西蔵、東蔵開場)
「鏡山」小江戸川越が誇る幻の銘酒|小江戸鏡山酒造株式会社
川越で作った米と水だけを使る川越唯一の酒蔵。少量生産・品質第一で伝統ある地酒「鏡山」を復刻し、生産・販売しております。小江戸川越が誇る酒蔵。
酒栞館(しゅせんかん) _ 浅勘酒造店
浅勘酒造店インターネットショップ 酒栞館 純水で酒を仕込む、これが当蔵のこだわりです
醸し人九平次 KUHEIJI
醸し人九平次 醸し人九平次は株式会社萬乗醸造が醸す日本酒です。醸し人九平次というブランドは革新的な日本酒を生み出しています。 「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 KUHEIJIブランド
滋賀の竹内酒造株式会社が造る伝統と職人技の一杯をぜひお楽しみください
滋賀の竹内酒造株式会社は、豊かな自然と人情が魅力の宿場町である近江の石部で生まれ、長年地酒を造ってきた老舗の酒蔵です。オンラインショップは24時間受け付けておりますので、滋賀の歴史ある酒造の一本をぜひ
櫻室町 | 室町酒造株式会社
1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町(室町酒造)。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ
中尾醸造株式会社
私たちの酒造りは、すべてが手造りではありません。 人の手によるものが必要な時は人の手で、頭が必要な時は頭でより良い酒造りを目指します。 米は契約栽培の備前雄町を使用、ここにしかないリンゴ酵母は時代を席
中埜酒造株式会社
中埜酒造は「こころで造る日本のうまさ」をモットーとし、より旨い酒つくりに努めてまいります。 ごあいさつ 銘醸地三百余年の伝統を礎に“つくり贅沢、うまさ贅沢” 國盛は時代の嗜好に応えます。 代表取締役
津田酒造株式会社
代々受け継がれてきた酒造りへのこだわり 明治26年、津田酒造は広島市の南に浮かぶ江田島で酒造りを開始致しました。 昭和の御代には、世界三大兵学校の一つであった江田島市の海軍兵学校や地域の皆様にごひいき
酒蔵 | 市野屋 | 白馬 | 大町 | 長野県 | 日本酒 | 北アルプス | 黒部ダム | 地酒 | 信州
北アルプスの麓にある長野県大町市の酒蔵市野屋 主要ブランドは市野屋、ほしいち、金蘭黒部です。 肥沃な大地で育てられたお米と北アルプス山麓の清冽な水を用いて、精魂込めて純粋なる味を醸し上げました。 私
東力士 株式会社 島崎酒造
栃木県那須烏山市「東力士」の酒造会社です。洞窟を貯蔵庫としたオーナーズボトル「うろこ」は様々な記念品としてご利用いただけます。 是非一度ご来店くださいませ。
株式会社 落酒造場
「ひと手間を惜しまない」 明治二十六年創業 ホタルの舞う里 真庭市下呰部にて 先代杜氏からの酒造りを受け継ぎ 酒質向上に励んでいます。
千代の光酒造株式会社
新潟県妙高市で万延元年(1860年)より、お酒を造り続けております。 小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。淡麗さの 中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
喜久水酒造|トンネル地下貯蔵庫、醸蒸多知(かむたち)紹介
秋田県能代市の酒蔵。トンネル地下貯蔵庫・醸蒸多知(かむたち)のご紹介も。喜久水酒造が運営。
 
Main Street 中心街
 

設定