MindCity

稲葉酒造 - 茨城県つくば市にある、伝統を土台に新しい酒造りに挑戦する酒蔵

稲葉酒造は、伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵です。冬の酒造りの季節には、もろみの囁きをうかがいに夜中じゅう何度も凍てつく蔵に足を運びます。その時、仰ぎ見る満天の星空。この地球という星（すてら）の美しさに、麹と酵母が醸す自然のちからの不思議さに、畏敬と感謝の思いをこめて仕込みます。

公式サイト	https://www.minanogawa.jp
オンラインショップ	https://www.minanogawa.jp/products/list
就職情報
所在地	茨城県つくば市沼田1485番地
郵便番号
電話番号	029-866-0020
会社名
法人番号
キーワード	地酒,日本酒,清酒,稲葉,酒造,稲葉酒造,つくば,筑波,茨城県,筑波山,男女川,すてら,星ふる里蔵
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

岩手の地酒　磐乃井酒造

磐乃井酒造は、岩手県一関市で地酒,日本酒,清酒を作っております酒造会社です。

奈良の地酒「篠峯」「櫛羅」醸造元千代酒造

日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する奈良県御所市にある小さな酒蔵です。日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。『美味しすぎないお

美峰酒類株式会社

美峰酒類株式会社は、上毛三山からのおくりものである、群馬の水、群馬の風、群馬の人情で酒類を大切にしています。焼酎甲類焼酎サトウキビ糖蜜を原材料としたアルコールに、群馬の自然が育んだ良質の水をブ

櫻正宗株式会社

創醸1625年、約400年に渡る櫻正宗の歴史は、山邑家の歴史そのものです。私で山邑太左衛門を襲名し11代目となります。蔵元理念として一、品質第一をモットーに酒造りを通して人々に潤いを提供する

- densyu - >> 株式会社西田酒造店

〜みちのく青森の銘酒・手造りの逸品〜本州最北の地、青森。青森市油川は、かつて「大浜」と呼ばれ鎌倉から戦国時代にかけて “外ヶ浜” ＜津軽半島東海岸一帯＞で最も栄えていた港でした。この油川

白鶴酒造株式会社

「米、水、人、酒造りの本質。」シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。白鶴の酒造りは道を極める酒造り。

辻善兵衛商店|桜川|酒蔵|醸造元|吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|花つくし|五百万石|醸造|栃木県|真岡市|栃木県真岡市

「小さいから出来る手造りの味」を合言葉に地元と密着した、特色ある栃木の味を醸造したいと考えております。清酒桜川㈱辻善兵衛商店は北関東の豊かな穀倉地帯の中ほどに位置し、創業以来二百有余年に渡り、酒

皇国晴酒造 – 「幻の瀧」醸造元皇国晴酒造

皇国晴酒造富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。創業以来、北アルプスの雪解け水が

玉櫻酒造有限会社 | お燗生酛純米酒

「玉櫻（たまざくら）」を醸すのは、島根県邑智郡邑南町にある玉櫻酒造様。豊かな自然に囲まれ、冬になると豪雪となる寒い地域です。「玉櫻」は、「飲んだら食べたくなる」コクのある食中酒で米の力強い旨味がタ

金鵄盃酒造（きんしはい） – 新潟の清酒越後杜氏／村松／金鵄盃｜新潟県五泉市村松にある酒造です。

自然豊かな新潟県五泉市村松の地中深く浸透し150年もの時間をかけて浄化された霊峰白山の伏流水「天狗の清水」。この水で仕込む金鵄盃酒造の酒は奇をてらわない正統の酒造りで生まれる本物の味。

信州の地酒志賀泉酒造株式会社 | 信州、この土地と気候風土に合った酒造り。私たちは愛されるお酒を醸しています。

酒造りの想い昔に比べると生産量が減っているため現在は私を含め４人で酒造りをしています。その蔵人も高齢化のため、現在は午後の半日は私一人で酒造りを行うようになっています。おのずと全ての工程を手掛け

御祖酒造　その酒ここに生まれる人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上

「豊の秋」醸造元｜米田酒造株式会社

⽶⽥酒造は、明治29年（1896年）に、松江で創業しました。当蔵の代表銘柄「豊の秋」は、⾃然からの恵みに感謝するとともに地域の暮らしも豊かになるよう、すべての五穀の豊穣を祈り、さらに芳醇なお酒が醸

瀧自慢酒造株式会社

瀧自慢蔵元は、三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にあります。伊賀忍者でも有名なこの地は豊かな自然に恵まれ、蔵のすぐ近くには「日本の滝百選に選ばれた、国定公園赤目四十八滝の渓谷が続きます。

泉酒造株式会社

泉酒造は神戸市東灘区御影にある老舗の酒造メーカーです。灘五郷の酒造りメーカーとして、お客様に愛される日本酒を提供できるよう日々酒造りに勤しんでおります。

猪又酒造株式会社 | 新潟･糸魚川品質本位の酒蔵

1890年創業。新潟･糸魚川品質本位の純米仕込み酒蔵猪又酒造代表銘柄は月不見の池・奴奈姫・サビ猫ロックなど。酒造好適米のみを使用した60％吟醸精白の普通酒をはじめ、ふだん呑むレギュラーなお酒の品

酒造株式会社長生社

醸は農なり東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷のほぼ中央に、「アルプスがふたつ映えるまち」駒ヶ根市は位置しています。この恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央ア

手造りの本当に旨い酒東海道草津宿古川酒造

滋賀県草津市古川酒造は全量木槽絞りの本当に旨い日本酒を作っています東海道の宿場町と共に育った酒造書古川酒造は東海道の宿場町滋賀の草津において、宿場旺盛期から現存する唯一の酒蔵で、明治以前より

医療法人小沢眼科内科病院

社会医療法人恒貴会協和中央病院

Main Street 中心街

医療法人社団　高松病院

たくま歯科医院

旭川市永山の歯科（歯医者）・小児歯科のたくま歯科医院は痛みの少ない診療を行っています。虫歯・歯周病治療、矯正・ホワイトニング・セラミック等審美治療、予防・定期検診も力を入れています。

Chesterfield Valley Nursery

For over 25 years Chesterfield Valley Nursery has been creating amazing landscape designs and bringi

社会医療法人全仁会倉敷平成病院

医療法人社団慈誠会　慈誠会・練馬高野台病院

医療法人社団辰五会ふれあい南伊豆ホスピタル