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朝妻酒造
目指すのは毎日飲んでも飽きない酒
朝妻酒造における現在の製造状況は、特定名称酒が60%、普通酒40%の割合。主力製品は大吟醸酒だが、蔵としてはリーズナブルな価格で毎日飲みたくなる酒が理想という。
「
「ぎんた」2年連続金賞受賞 梅ヶ枝酒造
豊かな自然と地下300メートルからの名水に恵まれ、以来200有余年。米づくりから酒づくりまで日々こだわりの手づくりをしております。この間、全国新酒鑑評会での金賞をはじめ、福岡国税局の鑑評会で六年連続優
福井県 創業1716年 株式会社北善商店
1716年 酒蔵を創業（享保元年）
私どもは十代続く老舗の酒蔵です。
その初代となる北村善六の名前をそのままブランド名としております。
福井県有数の豪雪地帯である今庄。
その山々からの良質な湧水。
株式会社 板野酒造本店
岡山市北区足守地区に江戸 時代から続く蔵元「谷口屋」がありました。板野酒造本店は「谷口屋」の当主・板野平治郎の次男・ 鹿之助が分家し、現在の酒蔵を買い受け「三谷屋」の屋号で明治三年に創業しました。
清酒 国の寿（くにのことぶき） 柳川酒造（株） | 日本酒 福岡 柳川
福岡 柳川にて創業120年の蔵元 柳川酒造では、『省くことより、貫くことを志として』をモットーにあくまで手造りにこだわる酒造りにて清酒 国の寿（くにのことぶき）は今も造られています。
浪乃音
200年を越える浪乃音の酒造り
自然に育まれた美しい琵琶湖のほとりにあるのが浪乃音の酒蔵です。小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に丁寧に心込めて「こんな酒があったのか」と言っていただけるよう酒づ
奥飛騨の地酒｜飛騨娘・神代の大坪酒造店
飛騨市神岡町にある大坪酒造店。地元飛騨周辺で愛される地酒の通販も承ります。飛騨娘、神代のほか限定商品の神代上澄、冬ごもりなどの日本酒をぜひご賞味下さい。
（有）大坪酒造店は天保13年創業以来、伝統あ
九重雜賀 | 食酢・日本酒・梅酒を醸している和歌山の蔵元
まっとうな酢、
まっとうな酒、
時をこえる。
私たちの伝承と挑戦は、
つぎの100年も変わらずつづく。
「お寿司の発祥地」といわれる和歌山で、赤酢・日本酒・梅酒を醸す蔵元。その数、西日本最大級の大
福井の地酒 北の庄・若鹿・富成喜を販売～舟木酒造合資会社～
慶応2年より福井で地酒を販売。地米にこだわり、霊峰白山を源泉とする伏流水の清冽な良水の恩恵をうけて、南部杜氏と蔵人による手造りを重視し、和を尊ぶ蔵元による酒造りを目指しています。
清酒「関西」醸造元 | 片山酒造株式会社
創業は明和年間（1764～1771）と伝えられています。明治26年本家破産のため初代片山定右衛門が蔵を引き継ぎ現在で5代目となります。大正10年に麹室を石造りに改造し酒質の向上を、昭和5年には木造モル
中尾醸造株式会社
私たちの酒造りは、すべてが手造りではありません。
人の手によるものが必要な時は人の手で、頭が必要な時は頭でより良い酒造りを目指します。
米は契約栽培の備前雄町を使用、ここにしかないリンゴ酵母は時代を席
沖縄県うるま市の蔵元【泰石酒造株式会社】｜清酒・日本酒の通販
創業者の安田 繁史は現在の岩手大学で農芸化学を修め、技術者としてのプライドを沖縄の地での酒造りに賭けました。
今から五十余年前のことです。
沖縄の酒といえば泡盛。それは温暖な気候と風土が生み出した沖縄
笹の川酒造株式会社（日本酒・焼酎・地ウィスキー）福島県郡山市
「笹の川酒造」
福島県郡山市笹川において日本酒、清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、地ウイスキー、スピッツ、リキュールなどを製造している会社です
花の香酒造株式会社 – 産土の酒づくり熊本県の酒蔵
明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」
私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なごみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。自然豊かな山々を
株式会社 杜の蔵 -福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」
福岡県久留米市三潴町にある酒造メーカー、杜の蔵のホームページです。杜の蔵は、日本酒、本格焼酎、リキュール及び関連商品・食品の製造販売をいたしております。
「十一正宗」森戸酒造｜栃木県矢板市
十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る
明治７年、「十一屋」の屋号で創業。
数々の名水をはぐくむ那須連山
相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-｜清水酒造 株式会社
清水酒造は徳川九代将軍家重の時代、宝暦年間（１７５１年）の創業、県内では最も古い歴史をもつ蔵で初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。
後五代目定一郎の時代に、より良質
蔵元 藤居本家
ところ
日本一の湖、琵琶湖を抱く近江は良質の米と水に恵まれ、古くより酒造りが盛んな地でございます。
近江湖東に連なる鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と、玉栄を始めとする近江の酒造好適米を使い、能
若狭の地酒・まろやかな甘口を醸す、鳥浜酒造株式会社
若狭湾で有名な若狭町。そこにあるラムサール条約に登録された三方五湖のそばで、そして登録有形文化財に指定されている蔵の中で、大正９年よりお酒を醸しています。
湖の魚を食べる食文化に合うお酒を求め、淡麗辛
大美酒造有限会社
創業117年の歴史と共に、岡山県北の端っこで酒造りを営んでいます。
小さな小さな酒蔵です。最小限の機械で、ほとんどが手作業の昔ながらの酒蔵です。
Main Street 中心街
茶のみやぐら – 朝宮茶を生産直売している日本茶農家です。
朝宮茶 自園自製
茶のみやぐらは、自分たちで育てた茶葉を自分たちの手でお客様にお届けする朝宮茶生産農家です。
滋賀県最南端、信楽町朝宮の霧深い山肌の傾斜地（標高450m）で栽培しています。
昼夜と四季
恒生かのこ病院
社会医療法人恵和会 恵庭第一病院
医療法人社団葛野会 木野崎病院
相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-｜清水酒造 株式会社
清水酒造は徳川九代将軍家重の時代、宝暦年間（１７５１年）の創業、県内では最も古い歴史をもつ蔵で初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。
後五代目定一郎の時代に、より良質
源平酒造株式会社
創業1673年 越前大野の名水と酒造好適米「五百万石」で醸造した銘酒。六段仕込み 平家の家紋モチーフ「揚羽蝶」ラベル 純米酒モンドセレクション金賞受賞。
飲み飽きしない酒造り
源平の銘は平家の優雅さ