MindCity

倉本酒造株式会社 – 奈良県奈良市都祁の造り酒屋

山は水日本清酒発祥の地・奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、自社の山で採取される山水を汲む…… 1871年の創業から今日に至るまで、倉本酒造は、地の利を活かした酒造りをしてきました。代々大切に手入れしてきた裏山。その地層でゆっくりと濾過された甘みのあるやわらかな山水は、この蔵だけのもの。この山、この水こそが、倉本酒造の礎。素材や自然の声を聞き、手間と時間をかけ、ゆっくりと菌を導き醸される酒は、地元を中心に愛されてきました。その伝統を継承しながら、この土地、この蔵だからできる日本酒の新たなスタンダードを目指して。日本酒は、もっと自由になれる。そう信じて、日々五感を研ぎ澄ませ、真っ直ぐに酒と向き合っています。

公式サイト	https://kuramoto-sake.com
オンラインショップ	https://kuramotosake.thebase.in
就職情報
所在地	奈良県奈良市都祁吐山町2501
郵便番号
電話番号	0743-82-0008
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

山野酒造株式会社｜江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵

山野酒造株式会社は、全製造数量の約8割が特定名称酒でその内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。製造はもとより貯蔵、瓶詰め、商品の管理、出荷に至るまで、最

凡愚　中尾酒造

中尾酒造株式会社【大阪茨木】美味しい日本酒 ■茨木市宿久庄5丁目32-12 ■創業明治2年、今もなお昔ながらの手法で日本酒を醸し続けてる蔵元 ■愛を込めて手作業で造っております ■本物の地酒を味わっ

日光地酒の片山酒造株式会社 | 素材と製法にこだわった日本酒を製造

明治13年創業。日光の蔵元片山酒造では創業以来、時間と手間をかけた製法にこだわり、素材も地元日光の名水、兵庫県産特Aランクの米「山田錦」、栃木県が開発した特別な酵母を使った日本酒柏盛を製造販売。柏盛は

菊の司酒造｜Kikunotsukasa

岩手県盛岡市に蔵を構える菊の司酒造の蔵元直送ネットショップ。酒造創業1772年の県内最古の歴史が培った伝統の技術に新たな視点を柔軟に取り入れ、未来へ伝える酒造りに取り組んでいます。

沖縄県うるま市の蔵元【泰石酒造株式会社】｜清酒・日本酒の通販

創業者の安田　繁史は現在の岩手大学で農芸化学を修め、技術者としてのプライドを沖縄の地での酒造りに賭けました。今から五十余年前のことです。沖縄の酒といえば泡盛。それは温暖な気候と風土が生み出した沖縄

淡路島の地酒　都美人酒造株式会社

淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。数年

白菊 shiragiku - 廣瀬商店

茨城県石岡市の酒蔵廣瀬商店（旧：白菊酒造）銘酒『白菊』醸造元。酒造りに適した寒冷な土地と、筑波山水系の良質な地下水に恵まれ、永く二〇〇年に渡って地域の皆様から愛されて参りました。「飲み飽きしない味

山形の地酒を酒蔵から直送する株式会社オードヴィー庄内

全国新酒鑑評会金賞を受賞。小さな酒蔵が造る美味しい日本酒を全国配送。記念日などのプレゼント対応。クレジットカード対応。

日本酒蔵元　飛騨高山「久寿玉」平瀬酒造店

飛騨高山の代表銘柄酒「久寿玉」の蔵元。伝統の技と飛騨の清らかな天然水で日本酒を造っています。蔵元紹介蔵元・平瀬酒造は、天神山（藩主金森氏六代107年間の居住跡・現在の城山）のふもと、城下町の一画

株式会社京姫酒造京都、伏見の大吟醸酒「匠」

京姫酒造は日本三大酒どころの一つ京都・伏見で良質な水質の地下水を使い酒造りに取り組んでいます。大吟醸や純米吟醸に名付けられた匠は我が社の代表作であり、京都の日本酒、京都の大吟醸として人気の商品です。

群馬県の株式会社永井本家。日本酒の酒造。地酒銘酒利根錦の醸造元。作り方。

群馬県北部山沿い地域、谷川連峰、武尊山の山並みに抱かれた玉原高原、霊峰迦葉山の入り口で酒を醸している小さな田舎の酒蔵です。天然に磨かれた水、澄み切った空気といった自然環境に恵まれ、醸造環境にも適した地

小手川酒造株式会社|大分麦焼酎・清酒販売

小手川酒造は大分県臼杵市に150年前からある老舗の蔵元です。白寿、宗麟といった名酒をはじめ、通好みの黒麹焼酎やフルーティーな粕取り焼酎イザベルなど手造りの焼酎とお酒を販売しています。

池島酒造株式会社

池島酒造株式会社 11月に入ると創業時から受継がれた風情が、蔵人と共に行われています。温度や湿度など毎年まったく違う条件の中で、時には肌で、時には指先で感じながら、私たちの思いをいかに酒に表現するか

浦和の酒蔵内木酒造株式会社

酒造歴史 History 安永4年(1775年)に現在の地に創業し、旧浦和唯一の酒蔵として現在に至る。方針 Policy さいたま市の酒蔵として、地元に根ざした日本酒の企画・製造・販売を行いたい。

藤岡酒造株式会社-京都伏見の手造り日本酒・純米酒「蒼空」醸造元

京都伏見の手造り日本酒　純米酒「蒼空」醸造元　藤岡酒造株式会社藤岡酒造株式会社・蔵の歴史日本酒純米酒「蒼空」醸造蔵風景日本酒純米酒「万長」日本酒純米酒「万長」ラベル藤岡酒造は明治三十五年十

梅酒・梅果汁紀州和歌山からお届け致します、中野ＢＣ。

清酒「紀伊国屋文左衛門」焼酎「富士白無限」味醂「宝来みりん」梅酒「緑茶梅酒」など豊富な酒類を製造販売致しております。又梅果汁の供給量は日本一の実績を誇り、果汁を原料としたエキス等の健康食品の製造販売も

豊国酒造合資会社 - 会津坂下町の蔵元

日本酒どころ会津地方は河沼郡会津坂下町で仕込まれた伝統の味をお届けします。昔ながらの「手作り」の醸造にこだわり、普通酒から上級酒までふなしぼりで行なっております。また原料の性格に忠実に従った醸造に努め

磐梯酒造株式会社

昔ながらの手作りの酒造り、磐梯酒造株式会社わたしたちのこだわり。磐梯山の地下伏流水を使い、地元の米、地元の杜氏にこだわり、地域に根ざした地酒造りに励んでおります。夢を語りながら酌み交わせるよ

津乃峰酒造株式会社

徳島県阿南市にある蔵元です。日本酒の販売をしています。清酒以外にも、濁酒、甘酒、リキュール、塩麹、酒粕の販売をしております。贈答品セットもございます。『清酒津乃峰』は津峯神社の御神酒阿波三峰の一

青森の地酒八鶴・如空｜八戸酒類株式会社

五感で醸すうまし酒。南部杜氏の受け継がれた技術による酒造りを続ける、「八鶴」「如空」の八戸酒類株式会社です。

Main Street 中心街

シマヤフーズ株式会社 | 米やのごはん

「シマヤフーズ」は「米やのごはん」シリーズとして、自社精米工場ならではのこだわりの七分づき精米により、ビタミン・ミネラルが豊富で良質なお米（国産米100％）を使用し、厳選した材料を調理した具材感のある

医療法人薫風会佐野病院

地方独立行政法人宮城県立病院機構　宮城県立がんセンター

株式会社七星食品 – 農場から食卓まで

農場から食卓まで 01 生産・育成 Raising 年間32,000頭を産出し、自社農場で育成します。 02 カット処理 Carving 業務用ブロック肉の加工、出荷。 03 食品加工 Proc

医療法人春林会　華岡青洲記念病院