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株式会社吉田金右衛門商店

弊社は福井市中心部より西北西約十二kmの九頭竜川西域(川西地区)に位置し、明治四年(一八七一)より酒造りを始めました。 越前海岸に近く山海の幸に恵まれたこの地で、私共は日本酒本来の旨さ、美しさを日々追求しています。 地元の棚田で契約栽培している山田錦や、五百万石、華越前など地元の米を吟味し、自家精米で丹念に搗いて使用しています。 地場産業として真に価値有る酒をめざして、醪はどれも小仕込で、当社の製品は全て純米酒でございます。 日本海の荒波を思わせる力強さの中に、優しさを兼ね備えたお酒を醸し続けて参りたいと念じております。
 
公式サイトhttp://kumonoi.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地福井県福井市佐野町21-81
郵便番号
電話番号0776-83-1166
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
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