信州小布施の歴史深い酒蔵「松葉屋本店」の最新情報をお届けする松葉屋本店ニュース 北信流ニュースも。 創業は江戸時代。 明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。 オレンジ色のレンガ煙

神結酒造 蔵の裏手の社のそばに生えた二本の樫の木が結えて一本のように見えたことから命名された。

故郷－雪中純米大吟醸が新登場。信州中野のバラ酒をどうぞ。バラ酒と信州中野の地酒天領誉の酒蔵。薔薇の花びらを漬け込んだバラ酒プリティエンジェル。梅エキスでストレス解消、梅のお酒スイートキッス。巨峰王国・

明治２０年（西暦１８８７年）、江戸時代築造の酒蔵を譲り受けて大高にて創業いたしました。大高の古い街並み・昔ながらのたたずまいを残す酒蔵の中で丁寧に日本酒を造っています。 銘柄　　　　　　　　　　　　

酒造り 本物の旨さ、愉しさを醸すこだわり 文政六年(1823年)、この常陸の国で木内の酒造りは始まりました。品質本位。日々探求。人々の心を酔わせる一杯を求めて私たちは酒造りをしています。 酒蔵 菊盛

奈良県の澤田酒造株式会社では、清酒醸造販売、澤田酵素を利用した健康食品のOEM製造販売、音楽院運営の3つの事業を行っています。伝統を受け継ぎながら国内外へ事業展開しております。 ご挨拶 革新によって

南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」 『企業としてではなく家業として』 旨い酒を造る事にこだわっております。

丹後の美味しいコシヒカリで美味しい日本酒を造る酒蔵 ●創業1777年(安永６年) ●日本酒醸造・販売 定休日： 土・日・祝・その他臨時休業あり ※酒蔵見学は現在行っておりません。 京都北部・丹後の酒

丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。 従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三

米と水だけの酒造り 享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清 流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけ の酒造りを営んでいます。 　年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田

琵琶の長寿とは お米の旨みを最大限に引き出して、目をつぶって飲んでも「この味は、琵琶の長寿！」と言い当てられるような、個性的な味わいのお酒を目指します。 例えばよその蔵元さんと、同じ米、同じ酵母、同

創業明治4年 吉良酒造オリジナルの日本酒と焼酎を紹介します。 あれ？もうこんなに飲んじゃった。 飲み手が自然と笑顔になる酒を造りたい。 「おっ！」の次に「ん。」そして「うまい。」な酒を。 飲み手の笑

喜多酒造は享保三年（1718年）、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。 初代・喜多利兵衞（きたりへい）は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ

越乃景虎醸造元　越乃景虎　諸橋酒造株式会社 普通酒は蔵の顔。だからこそ手を抜かず、お客様に満足いただける酒でありたい。大事なのは、同じ味のお酒を待っていて下さるお客様にお届けすること。年が改まっても

佐藤酒造株式会社－北近江・長浜の地、清らかな水と最高の米で1本1本丁寧に作り出されたお酒をご賞味ください。 日本酒には２つの大きな力があると信じています。一つ目は心をつなぐ力、そして、二つ目は郷土の

新潟県小千谷市にある雪中貯蔵酒を初めて作った高の井酒造株式会社です。 冬のおくりもの 新潟小千谷の冬は酒蔵を雪が深く包みます。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素

有光酒造場は、高知県という名醸が多く立ち並ぶなかの、小さな酒蔵です。 当地「赤野」は、高知県東部の安芸市にあります。山と海との間、背後から大きく山が迫り、すぐに海に落ち込む、そんな海沿いにある小さな

愛媛県西予市宇和町卯之町にある酒造。自社・契約栽培の山田錦や松山三井などの酒造好適米と雨山（坪ヶ谷）の湧水を用い、清酒「開明」「田力」「富士白菊」やリキュール「誰そ彼」を製造・販売。純米大吟醸・純米吟

中埜酒造は「こころで造る日本のうまさ」をモットーとし、より旨い酒つくりに努めてまいります。 ごあいさつ 銘醸地三百余年の伝統を礎に“つくり贅沢、うまさ贅沢” 國盛は時代の嗜好に応えます。 代表取締役

佐原の銘酒「東薫」をご案内いたします。なかでも芳醇な香りの大吟醸｢叶」は全国新酒鑑評会金賞、東京国税局管内鑑評会金賞の他、さまざまな賞を今までいただいております。

天然醸造、減塩、うまさ、おいしい本物の醤油にこだわり、ハラール認証を取得した世界初のノンアルコール魚醤油「福むらさき」を醸造する老舗醤油屋。

長谷川醸造株式会社は、山梨県南アルプス市に拠点を設ける甲州小梅 梅干し、梅関連商品、味噌加工品、だしつゆなどを製造・販売する食品加工会社です。

自社農園、農産物直売所、農薬販売、食品加工、飲食店の運営 山東農園では農業分野で生産資材の販売、農産物の栽培から加工品製造まで幅広い事業を行っております。