MindCity

竹田酒造店|世界が認めた日本酒「かたふね」新潟の酒蔵

【IWC日本酒部門 最高賞(トロフィー)受賞】世界が認めた「かたふね」ブランドの竹田酒造店。新潟県上越市で酒蔵見学もおこなっております。  新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのような需要もありましたが、当蔵では決して淡麗辛口な酒を造りませんでした。それは、古くから代々醸されてきた酒の味わいではないからです。竹田酒造店がある上越市大潟区は、海岸線のほど近くにあります。蔵が建っているのは砂丘の上。その砂丘の中を、何年も何年もかけて濾過された水で醸す酒は、米の甘い香り、ふくよかな味わいを蓄えます。この酒を守るため、大事にしている信念があります。それは、「手を抜かない」こと。一つ一つの作業を丁寧に進めることが基本となり、常に自分の目で見て、体全体で感じて、酒と向き合ってきました。すべてを機械に任せることももちろんできますが、自然を相手に造られる酒は、豊かな経験が必要とされます。「おいしいお酒だね」というお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、「かたふね」らしさを追求していきます。
 
公式サイトhttps://www.katafune.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地新潟県上越市大潟区上小船津浜171
郵便番号
電話番号025-534-2320
会社名
法人番号
キーワード新潟県,上越市,竹田酒造店,酒蔵見学,かたふね,日本酒,清酒,大吟醸,本醸造,IWC日本酒部門トロフィー賞受賞
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
中山酒造株式会社
文政三年創業 三重県松阪市の自然豊かな里山でみなさまに愛されてきた中山酒造は火災を乗り越え、復活への道を選びました。 まず最初の第一歩は、守ることができた古酒をお届けすること。 オトナのためのスイー
磯自慢 ISOJIMAN PREMIUM SAKE
磯自慢酒造 天保元年(1830年)創業、静岡県焼津市の老舗酒蔵。早くから吟醸造りに取り組み、静岡県内吟醸蔵の先駆となる。磯自慢の一滴入魂の酒は国内外から高い評価を得ています.
初孫 蔵元|生酛造りの蔵
初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。2018IWC「SAKE」部門にてSAKE BREWER OF THE YEAR2018 「最優
舞鶴酒造株式会社[田从]
酒蔵の歴史  横手市平鹿町の浅舞地区は、皆瀬川の扇状台地の先端にあり、伏流水が豊富に湧き出す地域。舞鶴酒造は大正7年(1918年)に、現在の横手市増田町にある通覚寺の住職を中心とした有志が立ち上げま
株式会社 杜の蔵 -福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」
福岡県久留米市三潴町にある酒造メーカー、杜の蔵のホームページです。杜の蔵は、日本酒、本格焼酎、リキュール及び関連商品・食品の製造販売をいたしております。
吾有事(わがうじ)|奥羽自慢
クラシックな素材から、過去に生きない酒を造る。ハッとする裏切りから、腑に落ちるひと口目。その先の付き合いはつくづく楽しい。吾有事(わがうじ)|奥羽自慢 奥羽自慢株式会社
麻生本店-大分県由布市庄内町 清酒・焼酎・麻生富士子
大分県由布市庄内町・麻生本店 お酒を購入することが出来るようになっております。麻生本店では、皆様のご意見・ご感想などをお待ちしております。皆さまの喜びの声を聞くほどに、”お酒つくりに対する情熱・やりが
玉村本店
玉村本店 〜志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」の酒造〜 清酒『縁喜(えんぎ)』の酒蔵は、北信州は志賀高原の麓にございます。初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年(1805年)、屋号の玉村
長門峡 | 有限会社 岡崎酒造場
景勝地『 長門峡 』 の近くで 大正13年より創業しておりましたが、昭和45年 阿武川ダムの建設により、萩市の上流にあたる現在地に移転しました。 阿武川の清流にて、より良い酒造りと日夜奮闘しております
久家本店
久家本店は、R3BY(令和3年酒造年度)より製造する原料の農産物に、全て大分県産(特に臼杵市産)を使用して、ふるさとのエンジン ~地域循環型社会を推進する酒造場を目指し、社会へ積極的に貢献して参ります
矢尾酒造株式会社
日本酒は美味しい 美味しい物を伝えます 主な事業内容 日本酒製造販売 ​主な銘柄 「鈴正宗」 カフェ&バー(準備中) 経営理念 支えてくれる仲間、家族、お客様、全ての物への感謝を忘れず歩み続け
河渡病院
ふれあいとときめきの蔵 | 合資会社 光武酒造場
光武酒造場は元禄元年(1688年)の創業ですが、企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶
酒造株式会社長生社
醸は農なり 東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷のほぼ中央に、「アルプスがふたつ映えるまち」駒ヶ根市は位置しています。 この恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央ア
大分・国東の地酒 - 創業明治十六年 矢野酒造場
創業以来、清酒をつくり続けて百三十余年。矢野酒造場の醸造銘柄はすべて原料米には地元大分県産ひのひかりを使用し、糖類は一切無添加。昔ながらの槽搾りで本来の味わいを楽しめる日本酒づくりを大分・国東の地でつ
菊水酒造|新潟県新発田市の酒蔵(1881年創業)
私たちは感謝と良心を以って大地の恵みを醸しこころ豊かなくらしを創造します。菊水は、社員ひとりひとりが進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する会社を目指します。私たちの街新発田、そしてそれを
鷹来屋|浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野
鷹来屋は浜嶋酒造合資会社の五代目杜氏浜嶋弘文が半農半醸・自耕自醸・手造り槽しぼりにこだわり、蔵元自ら育てた米で心を込めてお造りしています。 酒造りへの想い 『私は日本酒が好きです。』 アルコール飲料
國暉酒造株式会社
國暉(こっき)の酒蔵は城下町松江の宍道湖湖畔にあります。 國暉酒造の店舗は文化五年の大火後に建てられたもので、 江戸時代末期の町屋の面影が残っております。 宍道湖に臨む仕込蔵は松江藩主松平家の土蔵を譲
三之町病院
梅錦山川株式会社
梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。 1872年(明治 5年) 山川由良太(ゆらた)が個人として創業 1954年(昭和29年) 山川酒造合資会社を設立 1991年(平成 3年)
 
Main Street 中心街
 

設定