MindCity

福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元 || 株式会社越の磯

弊社は明治42年、越廼村茱崎の地で創業し、昭和34年に福井市に移転いたしましたが、現在も越前海岸部で多くの御客様にご愛飲いただいております。平成18年福井市との合併により「越廼村」という名称が消滅してしまい、何らかの形で後世に伝えたいという思いから、古くよりご愛飲いただいている弊社主力商品にその想いを託して、名称及びデザインを変更する事といたしました。紺碧に輝く越廼の海の色と、越前和紙をモチーフとし、福井県で新しく誕生した酒造好適米「越の雫」（こしのしずく）を仕込みの100％に使用しています。

公式サイト	http://www.j-brewery.com
オンラインショップ	https://koshinoiso.ocnk.net/
就職情報
所在地	福井県福井市大宮５丁目８-２５
郵便番号
電話番号	0776-22-7711
会社名
法人番号
キーワード	地ビール,クラフトビール,sake,craft beer,酒,地酒,日本酒,梅酒,越の磯,一期一会,福井県,福井市,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

吉田酒造株式会社

吉田酒造株式会社は島根県安来市にある蔵元で、人と神様の縁を結ぶ月山を製造販売しています。地元の契約農家で栽培した良質な米、不昧流茶道で最高と言われた名水「お茶の水井戸」を復元し製造をしています。地元と

萩野酒造株式会社（宮城県栗原市）｜萩の鶴・日輪田

宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入

株式会社宝来屋本店｜福島県郡山市美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を作り続けています。

宝来屋本店は、明治39年より伝承の「板こうじ製法」を守り、美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を造り続けています。

笹の川酒造株式会社（日本酒・焼酎・地ウィスキー）福島県郡山市

「笹の川酒造」福島県郡山市笹川において日本酒、清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、地ウイスキー、スピッツ、リキュールなどを製造している会社です

信州の地酒美寿々酒造株式会社

美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬街道の山間にある、本当に小さな酒蔵です。けれども、心に残る旨い酒を造りたいと思う気持ちは、どんな蔵にも負けません。小さな村の小さな酒蔵美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬

第一酒造開華

「開華」創業延宝元年（1673年）と約330年余りもの歴史を持つ、栃木県内最古の蔵元。

与謝娘酒造

京都北部の山間で丁寧に醸す６代目酒蔵海の京都と呼ばれる京都の北端の山間で、伝統的な技術を守りながら地域の素材を最大限に生かしたお酒を醸しています。家族中心で酒造りに取り組んでいる小さな酒蔵ですが、

福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元 || 株式会社越の磯

弊社は明治42年、越廼村茱崎の地で創業し、昭和34年に福井市に移転いたしましたが、現在も越前海岸部で多くの御客様にご愛飲いただいております。平成18年福井市との合併により「越廼村」という名称が消滅し

100％純米酒の地酒「上げ馬」|| 細川酒造株式会社

「地酒　上げ馬」には、三重県産米の「山田錦」・「神の穂」・「みえのゆめ」を使用し、「米」と「水」以外の原材料は使いません。地元で良い米がとれるから無添加で酒にする。当たり前のことですが基本です。少

福井リハビリテーション病院

池浦酒造株式会社│新潟地酒日本酒和楽互尊(わらくごそん)

至醇至高の風味　和楽互尊（わらくごそん）をはじめ、良寛の里の酒　天上大風など江戸末期から続く酒蔵で旨みのある飲み飽きしないお酒を目指しております

金升酒造株式会社

創業文政5年、新潟・新発田の酒蔵、金升酒造から季節と定番の日本酒を全国へお届けします。地産製造の取り組み当蔵では、地産製造の一貫した酒づくりに注力しています。安心安全で高品質な地元産酒米の安定確

寿虎屋酒造株式会社　山形の日本酒　霞城寿　三百年の掟やぶり　寿久蔵

江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。その名を全国に知られた寿

清酒関山・両磐酒造株式会社

心あたたまる最高の贈り物ー清酒関山みちのくの文化遺産として知られる、古都“平泉”。その中心である天台宗東北大本山・関山　中尊寺。緑豊かな岩手県一関市に立地する当、両磐酒造株式会社はその中尊

相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-｜清水酒造株式会社

清水酒造は徳川九代将軍家重の時代、宝暦年間（１７５１年）の創業、県内では最も古い歴史をもつ蔵で初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。後五代目定一郎の時代に、より良質

平戸路の蔵元森酒造場

蔵人と、玄人と。両者には、深い関係があります。蔵元での日本酒造りをする職人を「蔵人」といいます。これは「くらびと」と呼びますが、一方で「くろうど」とも読みます。かつては宮中の役職を指し

米と生きる郷酒蔵「白龍」永平寺テロワール｜吉田酒造有限会社

永平寺の大地、水、そして風土。一粒ひとつぶにその全てが凝縮された白龍の米。雪に蓋をされ深い眠りについた田が春の訪れとともに目を覚まし、耕され、清冽な水が引かれ、新たな命が植えらます。白龍の酒造りはここ

清酒「御殿桜」醸造元有限会社斎藤酒造場

有限会社斎藤酒造場は徳島県徳島市に所在し、昭和14年創業以来、槽搾りによる従来製法で清酒「御殿桜」、どぶろく、リキュール、酒粕、甘酒、みりん粕などを製造・販売

月の桂 - 株式会社増田徳兵衞商店

延宝三年（一六七五年）創業の京都伏見の造り酒屋です。 CONCEPT 個性をたのしみ、文化をかさねる酒 1675年の創業以来、月の桂は単に“うまいもの”ではなく、酒の底味のような深さと広がりを追

Main Street 中心街

岩手県陸前高田市の地酒・日本酒を製造する酔仙酒造心と技術と文化で醸す、岩手・三陸の酒

美幌療育病院

トマトケチャップのめぐみ会　-　トマト生産農家の手作りトマトケチャップ

トマトケチャップは、生産農家のめぐみ会がつくる手作り絶品トマトケチャップ

医療法人社団日心会　総合病院一心病院

株式会社セサミライフ

おいしい！　体に良い！　楽しい！！ごまには、豊富な栄養素が含まれ、病気予防、アンチエイジング、頭の回転を良くする効果があることで良く知られています。しかし、ごま自体がメイン食材ではないために、食卓

医療法人財団岩井医療財団　岩井整形外科病院