MindCity

福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元 || 株式会社越の磯

弊社は明治42年、越廼村茱崎の地で創業し、昭和34年に福井市に移転いたしましたが、現在も越前海岸部で多くの御客様にご愛飲いただいております。平成18年福井市との合併により「越廼村」という名称が消滅してしまい、何らかの形で後世に伝えたいという思いから、古くよりご愛飲いただいている弊社主力商品にその想いを託して、名称及びデザインを変更する事といたしました。紺碧に輝く越廼の海の色と、越前和紙をモチーフとし、福井県で新しく誕生した酒造好適米「越の雫」（こしのしずく）を仕込みの100％に使用しています。

公式サイト	http://www.j-brewery.com
オンラインショップ	https://koshinoiso.ocnk.net/
就職情報
所在地	福井県福井市大宮５丁目８-２５
郵便番号
電話番号	0776-22-7711
会社名
法人番号
キーワード	地ビール,クラフトビール,sake,craft beer,酒,地酒,日本酒,梅酒,越の磯,一期一会,福井県,福井市,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

モーツァルトを聴いて育った音楽酒の通信販売。小原酒造は、喜多方で２９０年こだわりの日本酒を造り続けてきました。クラシック音楽を聴かせて発酵させた「蔵粋」は日本初の音楽酒として、注目を頂いております。

京都丹波福知山の酒蔵東和酒造有限会社 – 京都丹波福知山の酒蔵東和酒造有限会社

京都丹波唯一の酒蔵　地酒福知三万二千石　六歓醸造元, 福知山市唯一の蔵元。京都丹波･福知山盆地の厳しくも豊かな自然の中で醸される地酒「福知三萬二千石」は少人数による小量仕込みで一本一本丁寧に造っていま

玄米酒萬年亀(万年亀)酒造株式会社 -玄米の力そのままに-

萬年亀酒造の玄米酒は、玄米の力を100％詰め込んだお酒です。玄米パワーで、はつらつとした日々を過ごしましょう。 ■玄米日本酒日本酒の原点は玄米酒です。原料米を、削りに削って、米の栄養分を取り除き

加茂福酒造株式会社

大正１１年地元県社、賀茂神社の御神酒酒屋として創業いたしました。以来、地元の皆様方に愛される高品質な清酒造りを行ってまいりました。近年、お酒の需要も多用化し、又高まる地元志向などの影響で原料米から

麒麟山酒造

麒麟山酒造は、日本酒の中でも「地酒」を醸す蔵元です。「日本酒」とはお米を原料とし法的に適った製造方法を経てできたものを指しますが、「地酒」とは蔵元のある土地で作られた米を原料とし、その大地

信州の地酒喜久水酒造｜南信州飯田市唯一の酒蔵

南信州下伊那唯一の酒蔵、喜久水酒造。豊富な食材が採れる飯田市の土地で、地域食材の良さを活かした商品開発を行っております。日本酒をはじめとしてシードル、焼酎など様々な酒類を澄んだ空気の旨さとともに瓶詰め

亀の井酒造合資会社

創業300年、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカー。山廃仕込みという昔ながらの仕込み方法を使い心を込めて醸造しております。江戸時代の享保年間に創業して三百余年九重連山の豊富な地下水と清冽な気候の

通潤酒造株式会社 | 熊本・山都町にある日本酒の酒蔵

通潤酒造は1770年（寛政四年）創業、九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです。熊本県に現存する最も古い歴史を持つ「寛政蔵」では、唎酒セットを始めノンアルコー

大分銘醸株式会社

豊後富士と呼ばれる由布岳の清らかな伏流水に恵まれた安心院盆地。創業以来何よりも品質を大切に丁寧なお酒つくりを心掛けてきました。｢飲みやすさはもちろんのこと、うまさを追求していく」を理念とし、さらにその

霧峰農會酒莊

霧峰農會酒莊，是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣

株式会社　三宅本店

「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。千福は、今から100年以上前に、初代三宅清

190年の伝統を受け継ぐ木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎の酒蔵・酒造は愛知県の内藤醸造株式会社

愛知県稲沢市にあります酒蔵・酒造「内藤醸造株式会社」は文政9年より190年以上酒造りを続けております。適度なミネラル成分を含んだ軟水である木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎を…。内藤醸造は地元を愛し

美和桜酒造有限会社

県北三次の田畑に囲まれた自然豊かな環境で、原料米造りは絶好のロケーションです。先代の「手間暇かけても良い酒を」という基本姿勢を受け継ぎ、流行に流されない酒造りを貫いています。杜氏・金尾恵弘による精一杯

八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘

高橋酒造｜新潟県長岡市の酒蔵

新潟県長岡市にある日本酒酒蔵です。地元長岡の良質な水と、高品質な米、蔵人のこだわりで酒造りに励んでいます。醸造蔵と六角形の煙突は、「登録有形文化財」に登録されており、「長陵のシンボル」「地域のシンボル

社会福祉法人　恩賜財団　済生会支部　福井県済生会　福井県済生会病院

合名会社　森本仙右衛門商店

『クロマツオキナ』を飲む人の長寿と繁栄を祈念して、お酒を飲む人の心の栄養となり、魂が歓喜する、酒造りをする。自然の恵み（柔らかな丸い鈴鹿山系の伏流水、農家の愛情こもった酒米）に感謝。酒造りを通

岩手銘醸株式会社 | 岩手の日本酒「岩手誉」、奥州市前沢の酒蔵

岩手県奥州市前沢で地域密着をテーマとした酒造りを心がけている酒蔵です。昭和30年に旧胆沢郡前沢町で大正初期から続いた蔵元2社が合併し「岩手銘醸」は誕生しました。それ以来、地元産の酒米を使用した酒造りに

日本酒といえば地酒天狗舞 | 天狗舞醸造元株式会社車多酒造

日本酒といえば地酒　天狗舞 | 天狗舞醸造元　株式会社車多酒造伝統の山廃仕込天狗舞では、多くの日本酒を山廃仕込(山卸し廃止酒母)で醸しています。昭和40年代に、七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎

森山酒造株式会社

森山酒造株式会社大正の創業より100年、市内唯一の酒蔵。地元小郡の地酒「月の桂」の大吟醸や純米・本醸造のお酒を販売しております。直営店≪大保酒店≫は森山酒造酒蔵の北側に併設されています。【

Main Street 中心街

近藤酒造株式会社│赤城山特別大吟醸｜群馬県│みどり市│大間々町│酒蔵、酒小売業│純米吟醸酒│辛口│通信販売│

『赤城山』は、上質な水と酒造りに適した気候の群馬県で、お酒に対するこだわりを持った杜氏と職人の手によって生まれております。そのこだわりと皆様の日ごろのご愛顧のお陰様で、2013年も全国新酒評論会におい

株式会社福まる農場 | 沖縄県ブランド豚キビまる豚

農業生産法人株式会社福まる農場沖縄県ブランド豚キビまる豚沖縄県民の食文化は、琉球王国の時代から豚とともにありました。その豚肉食文化をさらに誇りあるものにすべく、私たちは養豚業で作る「沖縄ブ

市立甲府病院

医療法人社団崎陽会　日の出ヶ丘病院

ニュー天草病院

ジェラートマスモインターパーク店からのおしらせ！ - tomoko-masumo

12月～5月まではとちおとめ、6月～11月までは「なつおとめ」という夏のいちごを使用し、一年を通してフレッシュでみずみずしい苺を使ったジェラート、クレープ、スムージーをお出ししています。なつおとめの