新商品の御案内 - 豊潤 株式会社小松酒造場【公式】
蔵の想い
平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。
昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。
決意してから13年。
清酒離れが進むなか、自分の目指す酒とは？
販売先はどうするのか・・・
何度も自問自答しながらも、多くの方々に支えられて、
ここまでたどり着く事ができました。
造りを再開した平成20年は 蔵の新たな歴史の始まりです。
家族中心で造る小さな蔵ではありますが、
毎年造りを重ねてより良いお酒を造れるよう、
精進していきたいと思っています。
６代目 杜氏 小松潤平
| 公式サイト | https://www.hojunsake.com |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 大分県宇佐市長洲3341 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0978-38-0036 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
月の輪酒造店 TSUKINOWA-IWATE.COM
南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」
『企業としてではなく家業として』 旨い酒を造る事にこだわっております。
花陽浴醸造元 南陽醸造株式会社
酒造歴史 History
創業1860年で今に至る。
方針 Policy
小さい仕込量で１本ずつ丁寧に醸しています。
代表銘柄
花陽浴 (Hanaabi)
藍の郷
Ainosato
酒造り適合米
青砥酒造株式会社
1895年（明治28年）に、創業した青砥酒造は、戦国時代に毛利両軍が戦った山のふもとの静かな街道沿いにあります。緑豊かな景色は当時から変わらないものの、創業した頃の街道には、酒屋、醤油屋、旅館、馬車屋
株式会社元見屋酒店 日本酒・清酒
愛媛県西予市宇和町卯之町にある酒造。自社・契約栽培の山田錦や松山三井などの酒造好適米と雨山（坪ヶ谷）の湧水を用い、清酒「開明」「田力」「富士白菊」やリキュール「誰そ彼」を製造・販売。純米大吟醸・純米吟
仙台伊達家御用蔵 勝山酒造
伊達家400年の伝統と文化を守る勝山酒造。日本の酒文化の高みを追求します。
飯沼本家
飯沼本家は、千葉県酒々井町にある300年つづく日本酒の蔵元です。伝統の清酒「甲子正宗（きのえねまさむね）」を醸すほか、直営店「酒々井まがり家」ではお食事もしていただけます。
SAKE文化創造企業とし
種麹（麹菌）の研究・製造 ビオック
種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など
島根県奥出雲町・神話の故郷のお酒｜奥出雲酒造株式会社
島根県奥出雲町。山々に囲まれた、肥沃な大地とその気候風土により地域の宝物である米の生産が盛んな町として知られております。地域で育まれた米を原料とし、弊社では酒造りを行っております。
平成１６年に同町
丸石醸造株式会社
～コンセプト～
二兎の焦点、それは
”二兎追うものしか二兎を得ず″
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。
二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行
結城酒造株式会社 | 人と酒と町を結ぶ
城下町・結城で江戸時代に創業。
敷地内の井戸水を使い、心を込めた酒造りをしております。
現在仕込みに使用しております酒蔵は、江戸末期の安政（１８５４－６０）に建てられました。
明治期に増設されたレンガ
三千盛|辛口 日本酒|精米歩合50％・日本酒度+10の特別なお酒
三千盛（みちさかり）は、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒。抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい日本酒です。
株式会社 桜顔酒造 | SAKURAGAO | 岩手県盛岡市
岩手県盛岡市の桜顔酒造
伝統の南部杜氏が醸す、地元で愛され続ける酒造りを目指しています。。
近江酒造株式会社 ～近江龍門、近江ねこ正宗、志賀盛でおなじみの日本酒蔵です～
志賀盛・近江龍門・近江路・錦藍・君か袖 東近江・八日市の日本酒メーカー 1917年創立
近江酒造は、
人々の心を笑顔で満たし、物心豊かな生活を彩るお手伝いをする会社です。
郷土東近江から滋賀、日本、
関原酒造株式会社 - 越後長岡藩、群亀のお酒
享保元年（1716年）創業。新潟県長岡市・関原酒造
「亀群」などの伝統的な日本酒の他、「ぶどう酒」などの新しい日本酒の商品紹介、会社概要、蔵の歴史などをご紹介します。
「関原酒造について」
Abou
仙禽|SENKIN
古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。
この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine
ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、
めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸
寿虎屋酒造株式会社 山形の日本酒 霞城寿 三百年の掟やぶり 寿久蔵
江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。 ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。 その名を全国に知られた寿
千寿酒造株式会社
創業百有余年、千年長寿祈願の酒を造る静岡県磐田市で唯一の蔵元「千寿酒造株式会社」
千寿酒造は明治35年に磐田市で酒造りを始め、創業百有余年を迎えます。水は酒造りの命と言われますが、弊社の場合、東に太
仁井田本家｜日本酒（にいだしぜんしゅ・穏）と発酵食品の醸造・販売
福島県郡山市の酒蔵 仁井田本家。自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）100％＆純米造り100％の日本酒「にいだしぜんしゅ」、上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏（おだやか） 」、力強い
上閉伊酒造【岩手県遠野市】
岩手県遠野市の酒蔵「上閉伊酒造」
我々の使命は、「遠野」の地で脈々と受継がれてきた日本酒造りを後世へと繋げていくこと、そして、更に進化させていくことです。２０１６年から杜氏を務める「佐々木勝喜」が
岐阜の地酒・日本酒｜自然音楽が醸す旨酒「長良川」。岐阜県の蔵元小町酒造
岐阜のおいしい地酒・日本酒なら岐阜県の蔵元小町酒造。各務原の地で創業百余年。辛口・発泡日本酒「長良川」は自然音楽が醸す旨酒です。蔵に響く『自然音楽』 は原材料の一つかのように小町酒造の酒造りには欠かせ
Main Street 中心街
千代田病院
あおばアップル歯科クリニック
青森市のあおばアップル歯科クリニックです。全室個室で、土曜日も診療しています。お口のお悩みならどんな小さなことでもご相談ください。ホワイトニングやインプラントにも対応しています。
だいすけ歯科
だいすけ歯科は八戸市の歯医者です。私たちの技術と人格を信頼して来院してくださる方々の期待に最大限こたえられるよう、最高の治療技術と奉仕の精神をもって診療します。だいすけ歯科では、予防歯科・歯周病のメン
医療法人慈風会 厚地リハビリテーション病院
国産パプリカといえば岡山市の【備南農産】
創業60年以上の岡山市にある備南農産は、これまでの様々な経験を生かして、おいしい野菜づくりを目指しており、国産パプリカの「にっぽん産パプリカ」や商標登録済の「備南千両茄子」などを栽培しています。
湊の杜病院