MindCity

新商品の御案内 - 豊潤 株式会社小松酒造場【公式】

蔵の想い 平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。 昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。 決意してから13年。 清酒離れが進むなか、自分の目指す酒とは? 販売先はどうするのか・・・ 何度も自問自答しながらも、多くの方々に支えられて、 ここまでたどり着く事ができました。 造りを再開した平成20年は 蔵の新たな歴史の始まりです。 家族中心で造る小さな蔵ではありますが、 毎年造りを重ねてより良いお酒を造れるよう、 精進していきたいと思っています。 6代目 杜氏 小松潤平
 
公式サイトhttps://www.hojunsake.com
オンラインショップ
就職情報
所在地大分県宇佐市長洲3341
郵便番号
電話番号0978-38-0036
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵丨HAMAFUKUTSURU丨
“酒の本場・灘“魚崎郷”で伝統の酒造りを継承する地酒蔵。全工程をガラス張りでご覧いただける見学施設も備えて、皆様のお越しをお待ちしています。
久保田酒造合資会社
久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。 一つ目は、この地から湧き出ている地下水。 二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。 三つ目は、高品質で安定した麹造り。 日本酒の味を決める
土田酒造株式会社
土田酒造とは 土田酒造株式会社は、群馬県は川場村という人口3,400人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。 創業は1907年、当主は現在6代目で、地元の方々からは誉国光(ほまれこっこう)という地酒の
清酒白老 澤田酒造株式会社
知多半島の酒づくりは元禄元年(1696年)、当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのがはじまりです。元禄十年ごろから江戸への出荷がはじまり、知多半
桑名の地酒 || 合資会社 後藤酒造場
伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。 その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただ
株式会社松井酒造店 | 栃木県塩谷町の下野杜氏が醸す日本酒蔵
松井酒造店の酒は地蔵の裏手に続く杉林から湧き出る良質な超軟水を仕込み水としております。当蔵の酒造りは伝統的な手法をあくまでも守り、手間を惜しまず、一滴一滴に愛情を込めて醸しております。
【梅美人酒造】 創業から105年、愛媛県八幡浜市で日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンの製造販売を行っています。
愛媛県八幡浜市で創業105年目を迎えました。梅美人酒造では日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンを造っています。BASE、ヤフーショッピング、Amazonなど各種ネットショップを展開しています。地酒【
甕口 富久若松 祝菊の蔵元 池田屋酒造株式会社
甕口 富久若松 祝菊の蔵元 池田屋酒造株式会社 元禄池田屋 1689(元禄2)年の創業から手造り天然仕込だからこそ醸せる、生きた「刺激」と「感動」を味わえる、本当に楽しむための日本酒をいつも目指してき
竹村酒造店
滋賀県から出てまいりました近江商人が、水に恵まれたこの地に根をおろし、地の利を生かした清酒醸造(天満屋)を営んでおりました。それが私どもの260年の歴史の始まりでございます。  初めは現在の常総市石
首藤酒造株式会社
霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年も前から酒造り一筋の「首藤酒造株式会社」。石鎚山系の名水に恵まれ、兄弟3人だけで仕込む日本酒代表銘柄の「寿㐂心(すきごころ)」は、祝いの席や嬉しいことがあった時に
合資会社小山酒造店
自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧な酒造りを行っております。
山陽盃酒造株式会社
「播州一献」の一部は、『明壽蔵』にて貯蔵されています。 鉱山内は遮光性に優れ、四季を通して12℃前後の一定の温度に保たれ、変化が少ないためお酒にストレスがかかりません。 長期にわたり貯蔵するには最適な
三千盛|辛口 日本酒|精米歩合50%・日本酒度+10の特別なお酒
三千盛(みちさかり)は、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒。抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい日本酒です。
春鹿|日本酒発祥の地「奈良」より世界へ羽ばたく。株式会社今西清兵衛商店
春鹿は、南都諸白の伝統をしっかりと今に伝え、良い日本酒造りに日々精進しています。 日本最初の国際首都 奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がた
日本酒 談山 西内酒造
西内酒造 【談山】です。大名庄屋酒、貴醸酒など特徴ある酒を製造販売しています。 吉野山・大神神社参道・談山神社参道の観光地でも、販売中。 <特約店> 南酒本舗さま(三輪・大神神社参道) 青木酒店さま
有限会社 濵川商店
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。 酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉
三浦酒造
米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、蔵を支えてくれる人々に恵まれ。二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す津軽の酒です。
姫路の地酒 | 龍力 米のささやき | 株式会社本田商店 |
今年、龍力は創業100年を迎えます。 創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。 蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみ そして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という
京都丹波 福知山の酒蔵 東和酒造有限会社 – 京都丹波 福知山の酒蔵 東和酒造有限会社
京都丹波唯一の酒蔵 地酒福知三万二千石 六歓醸造元, 福知山市唯一の蔵元。京都丹波・福知山盆地の厳しくも豊かな自然の中で醸される地酒「福知三萬二千石」は少人数による小量仕込みで一本一本丁寧に造っていま
奈良橿原の地酒・日本酒販売は喜多酒造
喜多酒造は享保三年(1718年)、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。 初代・喜多利兵衞(きたりへい)は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ
 
Main Street 中心街
 

設定