MindCity

東山酒造有限会社

京都伏見の酒造メーカー「東山酒造」杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、「坤滴」「魯山人」など、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。東山酒造とは京都伏見でこだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。現在は、南部杜氏保坂康夫が、長年培ってきた「技」と「経験」でじっくりと醸しています。

公式サイト	https://higashiyamasake.com
オンラインショップ	https://www.amazon.co.jp/s?k=%E6%9D%B1%E5%B1%B1%E9%85%92%E9%80%A0&ref=bl_dp_s_web_2817677051
就職情報
所在地	京都府京都市伏見区塩屋町223
郵便番号
電話番号	075-604-1880
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

舞鶴恩田酒造

伝統の手造りを守り、さらっとした喉越しと後味の良さを継承し、格式や流行にとらわれることなく米の旨みをしっかりと活かした、自由な気風の酒造りに情熱を傾けております。　新潟県の中央、長岡市の南端に位置

日本酒.地酒.こだわりの宮本酒造店

本物の日本酒、最上級の吟醸酒、こだわりの地酒を醸造する北陸石川の蔵元-夢醸-宮本酒造店強い意志がありながら、主張しすぎない。個性的でありながら、目立とうとはしない。そんな日本人の奥ゆかしさにも似

日本酒「谷泉」- 株式会社鶴野酒造店

奥能登の地酒「谷泉」のこだわりをご紹介します。石川県で唯一の女性杜氏が能登の豊かな自然と素朴な風土を活かし、すべて手作り、昔ながらの製法で日本酒造りをしています。奥能登の小さな酒蔵です昔ながらの

富士錦酒造柚野の里の造り酒屋　富士錦酒造

富士錦酒造では、岩手県から来た杜氏さんと蔵人さんたちが酒造りをしています。岩手からの杜氏さんは「南部杜氏」と呼ばれ、越後杜氏、丹波杜氏と並ぶ三大杜氏のひとつで、かつての南部藩、現在の岩手県が本拠地

豊田の地酒【菊石】

豊田の地にて150年、伝統的な日本酒本来の旨さを出すために、手造りにこだわった酒蔵です。菊石の酒造り　元治元年（1864年）三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受し

山廃の日本酒蔵「福千歳」 || 田嶋酒造株式会社

福井県にある日本酒蔵「福千歳（ふくととせ）」田嶋酒造。【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込（やははいじこみ）

【一鶴】浦川酒造株式会社

酒造りを始めたのは江戸時代の文化文政の頃。島原半島でも古い歴史を誇り、由緒ある酒蔵として一貫して酒造りに励んでいます。昔ながらのこだわりを守りつつ、伝統の技で酒を造る姿勢は創業当初から一切変えていませ

長門峡 | 有限会社岡崎酒造場

景勝地『長門峡』の近くで大正１３年より創業しておりましたが、昭和４５年阿武川ダムの建設により、萩市の上流にあたる現在地に移転しました。阿武川の清流にて、より良い酒造りと日夜奮闘しております

三重県・四日市　醤油や味噌　おいしいもの「いっぱい」｜200年の伝統のヤマコ醤油

わたしたち三重県・四日市の≪ヤマコ醤油株式会社≫は、おかげさまを持ちまして、醤油･味噌･たまりを作り続けて、創業以来200余年を数えます。当時の伝統を今に受け継ぎつつ、そこに現代の技術と嗜好を取り入れ

船尾瀧（柴崎酒造）

柴崎酒造榛名山の伏流水を使い伝統の技で丁寧に仕込んだ日本酒ブランド、「船尾瀧」。群馬から世界へ日本酒を紹介しています。

秋田の美味しい地酒　那波商店

秋田の地酒那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。株式会社那波商店

大分麦焼酎　老松酒造株式会社

大分の焼酎は、老松酒造…磨き抜かれた技と自然の恵みで、旨い大分の焼酎を造り続けています。この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。初代は創業当時、日田地方にある松の老い

大倉本家｜奈良の地酒金鼓･大倉 ― 山廃と自家栽培米ひのひかりと水もと仕込み｢濁酒｣―

奈良の地酒-金鼓・大倉水もと仕込み「濁酒」の蔵元【大倉本家】奈良の地酒｢金鼓きんこ｣｢大倉おおくら｣が誕生したのは、二上山（にじょうざん･ふたかみやま）の麓。二上山は万葉の昔より天の

喜楽長喜多酒造株式会社

創業「文政三年」、銘酒【喜楽長】の喜多酒造株式会社江戸時代末期より二〇〇年もの間、先代の想い、お客様の想いを受け継ぎ、より良き「喜楽長」を求め続けています。酒は人が造るものではない。鈴

【白馬錦】醸造元株式会社薄井商店 | 長野県大町市の酒蔵

創業明治39年。信州・信濃大町にある酒蔵の薄井商店です。信濃大町産の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けており、北アルプスの雪どけ水のような透明感のある味わいの日本酒

飯沼本家は、千葉県酒々井町にある300年つづく日本酒の蔵元です。伝統の清酒「甲子正宗（きのえねまさむね）」を醸すほか、直営店「酒々井まがり家」ではお食事もしていただけます。 SAKE文化創造企業とし

株式会社　わしの尾

「鷲の尾」の銘名由来西根町の地酒「鷲の尾」は文政十二年(1829年)に創業。この酒名は大鷲が住んでいた巌鷲山(岩手山)の山麓から湧水する清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名されまし

岡村酒造場

三田に良き酒ありと人が言う天に星、地に人の情と酒酒米作りから酒造りまで当主がまごころ込めて醸す酒人生を醸す酒岡村酒造場は、兵庫県三田市の清酒「千鳥正宗」醸造元です。創業明治22年。130

株式会社富川酒造店 | 清酒「忠愛」・「富美川」の醸造元。栃木県矢板市にある小さな酒蔵です。

地酒は地方食文化当蔵は「地酒は地方食文化」と考え、こだわりの酒造りを目指しています。食材の特性を活かした加工法と、安全性を考慮した製造に努め、日本酒の提供を通して地域の伝統や文化の継承を心がけ

金盃酒造株式会社

大吟醸金盃や純米酒横綱など日本酒の製造販売の神戸市灘の酒の蔵元の金盃酒造株式会社です。厳選した米と六甲山系から涌き出す水からつくられたお酒。独自の四季醸造システムを通して世に送り出しています。

Main Street 中心街

社会医療法人啓仁会　堺咲花病院

前森山集団農場

岩手県前森山農場

日野出株式会社｜包装資材｜家庭紙｜店舗用品の卸販売｜福岡県福岡市博多区

日野出株式会社は西日本一円をカバーする営業・物流ネットワークを活かし、お客様の求める家庭紙、包装資材をお届けする専門商社です。

医療法人恵和会　石東病院