MindCity

花盛酒造株式会社 - 八百津の地酒「はなざかり」蔵元

岐阜県八百津町の木曽川河畔に建つ酒蔵・花盛酒造地酒「はなざかり」の商品情報や、イベント情報をお知らせしています。　木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸時代から大正期まで様々な物資の行き交う湊町として繁栄を遂げてきました。現在では川が交通機関として使用されることもなくなりましたが、その山紫水明の美しい風景は飛騨木曽川国定公園として指定され、各方面からの観光客も集めております。八百津町のこうした歴史的背景と良質な伏流水は様々な特産品をも生み出しました。日本酒を始めとする各種醸造業もその一つで、当蔵元はまさに八百津町が物資の流通に重要な役割を果たしていた明治中期の1886（明治19）年に創業いたしました。　当蔵元では創業以来、少量ながら良質な酒造りをモットーに現在に至っております。特にここ十五年間は私ども経営者の目の行き届いた酒を造ろうと、経営者杜氏の元に小仕込みで製造を行い、袋吊りや全国的に数少なくなった「ヤヱガキ搾り機」を用いて搾りを区別したこだわりの商品を提供しております。軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わいを目指して醸しており、2015年には岐阜県新酒鑑評会「純米の部」において最高位の県知事賞を獲得いたしました。

公式サイト	http://www.hanazakari.co.jp
オンラインショップ	http://www.hanazakari.co.jp/order/
就職情報
所在地	岐阜県加茂郡八百津町八百津4091
郵便番号
電話番号	0574-43-0016
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

大利根酒造尾瀬の地酒左大臣

大利根酒造は地酒「左大臣」を中心に尾瀬ふもとで日本酒を醸造しております。お酒の楽しみ方もご提案致します。蔵見学、試飲も可能。

有限会社太田酒造場

1909年。鳥取県の東部、若桜町で、太田酒造場の酒造りははじまりました。若桜町の自然、生産者と酒米、手伝ってくださる人、みんなのおかげで酒造りができています。自分たちの自営田でも米を作っており、

株式会社南部酒造場

『花垣』醸造元株式会社南部酒造場。北陸の小京都・福井県大野市で、手づくりの酒を生み続けて100年余り。良い水・良い米・良い人に恵まれた歴史ある酒蔵です。

満寿泉/株式会社桝田酒造店

富山の地酒、「満寿泉」桝田酒造店吟醸満寿泉写真四代目当主桝田敬次郎は、醗酵工学を専攻し大学院に進むが、父の急逝により、二十二歳で蔵を継いだ。昭和四十年代半ば、吟醸酒という個性を放つ酒がま

国境の島対馬唯一の酒造河内酒造

長崎県対馬市にある河内酒造焼酎伝来の島『対馬』唯一の酒造として、麦と米をブレンドした麦米焼酎『やまねこ』や、全国新酒鑑評会金賞受賞の日本酒『白嶽（しらたけ）』など、ここにしかないこだわりのお酒があり

東力士株式会社島崎酒造

栃木県那須烏山市「東力士」の酒造会社です。洞窟を貯蔵庫としたオーナーズボトル「うろこ」は様々な記念品としてご利用いただけます。是非一度ご来店くださいませ。

白牡丹酒造株式会社

１６７５年（延宝三年）創業。広島酒の中で最も古い歴史をもつ酒都西条の日本酒「白牡丹」 "うまさがちがうハクボタン"甘口のおいしいお酒。文豪　夏目漱石は、先々代社長島博三との交友が永かったことが交わさ

妙高酒造について About Us 創業文化12年(1815年) 越後富士と呼ばれる標高２４５４ｍの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思

山星酒造株式会社

初代村瀬小右衛門がこの尾張の地に酒つくりの蔵元『山星』として、五代にわたり布袋野の地に根付いてきました。その間、明治維新、太平洋戦争、オイルショック、バブル崩壊など数々の荒波の中、細々とではありますが

木曽谷の地酒中乗さん蔵元中善酒造店 | 木曽谷の地酒中乗さん蔵元中善酒造店

木曽谷の地酒中乗さん　蔵元中善酒造店私ども中善酒造店は、自然に恵まれた木曽谷の中心、かつては中山道の宿場町で栄えた木曽福島で、慶応元年に創業いたしました。手づくりの酒を先祖代々受け継ぐ小さな酒

千駒酒造福島県白河市の日本酒・清酒の蔵元『美味しいね』その笑顔の為に、日々酒の旨さを追及しています。

北島酒造株式会社 - 近江の地酒『御代栄』『北島』蔵元

Sake 温故知新北島酒造は日本酒一筋。創業から約二百余年、先人の知恵の結晶と風土が生んだ伝統的な造りのもと、日本酒にしかない繊細な味わい、食との美味しい化学反応、時代にあった日本酒のあり方を追求

株式会社無手無冠 -高知四万十の酒造会社-

明治26年の創業以来、四万十の大自然に、この地の人々に、支えられてきました。私たちもまた、地元の皆様が召し上がっているお米と同じお米を用いた「地酒」づくりに今なおこだわり続けています。 “冠にお

金鵄盃酒造（きんしはい） – 新潟の清酒越後杜氏／村松／金鵄盃｜新潟県五泉市村松にある酒造です。

自然豊かな新潟県五泉市村松の地中深く浸透し150年もの時間をかけて浄化された霊峰白山の伏流水「天狗の清水」。この水で仕込む金鵄盃酒造の酒は奇をてらわない正統の酒造りで生まれる本物の味。

那賀酒造有限会社旭若松

米と水だけの酒造り享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけの酒造りを営んでいます。　年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田

寒梅酒造は埼玉県久喜で清酒「寒梅」の製造販売をしています。「究極の普通」を目指し、純粋に美味しく、わかりやすい酒造りを行っています。

九重雜賀 | 食酢・日本酒・梅酒を醸している和歌山の蔵元

まっとうな酢、まっとうな酒、時をこえる。私たちの伝承と挑戦は、つぎの100年も変わらずつづく。「お寿司の発祥地」といわれる和歌山で、赤酢・日本酒・梅酒を醸す蔵元。その数、西日本最大級の大

倉本酒造株式会社 – 奈良県奈良市都祁の造り酒屋

山は水日本清酒発祥の地・奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、自社の山で採取され

白菊 shiragiku - 廣瀬商店

茨城県石岡市の酒蔵廣瀬商店（旧：白菊酒造）銘酒『白菊』醸造元。酒造りに適した寒冷な土地と、筑波山水系の良質な地下水に恵まれ、永く二〇〇年に渡って地域の皆様から愛されて参りました。「飲み飽きしない味

100％純米酒の地酒「上げ馬」|| 細川酒造株式会社

「地酒　上げ馬」には、三重県産米の「山田錦」・「神の穂」・「みえのゆめ」を使用し、「米」と「水」以外の原材料は使いません。地元で良い米がとれるから無添加で酒にする。当たり前のことですが基本です。少

Main Street 中心街

株式会社名手酒造店

紀州和歌山が生んだ地酒「黒牛」の蔵元「名手酒造店」 Mission わたしたちの想い心のこもった、親しまれる、本物の酒造り私たちは、心を込めた本物の酒造りを通して、人と人とのより良いコミュニ

Gebbers Farms has become one of the top apple growers in the northwestern U.S. and the largest provi

灘自慢・國産酒造株式会社

創業は文久元年（１８６１年）で、約１４０年ほどの歴史があります。戦前は覺心平十郎商店として、現在の所在地を中心に、１０蔵で最高約１万石（１８００ｋｌ）の清酒醸造高を記録していましたが、第２次大戦でそ

Reser's Fine Foods

More than 70 years after “Grandma Mildred” perfected her famous potato salad in a rural farmhouse ki

医療法人社団俊睿会　南埼玉病院

さくらしょうゆオンラインショップ

「さくらしょうゆオンラインショップ」は、(有)伊集院食品工業所のお取り寄せ・通販サイト。海軍ゆかりの美味しい醤油「さくらしょうゆ」をはじめ、「チカラソース」「白だし」「ポン酢」など手軽においしい料理が