大阪府 交野市にある大門酒蔵です。1826年創業に創業し、代々発展させてきた酒造りの優れた技法、近郷の良質米、摂津や生駒の山系からもたらされる清澄な水をもとに、丁寧に心を込め、高品質な酒造りをおこなっ

通潤酒造は1770年（寛政四年）創業、九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです。 熊本県に現存する最も古い歴史を持つ「寛政蔵」では、唎酒セットを始めノンアルコー

江戸時代から続く愛知県犬山市の蔵元・小弓鶴酒造 インターネット通販も対応。定番地酒「小弓鶴」、絶品古酒「琥珀酔」に加え、クラフトビール「犬山ローレライ麦酒」も人気です。ビアレストラン「犬山ローレライ麦

当蔵は明治4年創業、 140年以上続く宮城県名取市の酒蔵。 東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊 するも、翌年には日本の醸造史上、 前例のない仮設蔵での酒造りを開始。 2019年10月１日。 浪の音が聞

宮城の日本酒「綿屋」の醸造元「金の井酒造株式会社」

山路酒造有限会社。天文元年(1532年）創業 489年余り 酒造りをしています。清酒 北国街道や桑酒など、是非ご賞味ください。 室町から戦国の世へ...　天文元年(1532年)、近江國にて創業 織田

浅勘酒造店インターネットショップ 酒栞館 純水で酒を仕込む、これが当蔵のこだわりです

私たちは地の米、地の水を使って醸し地元の旨いもんと飲む酒を地酒だと思っています。 萬歳北一は目が届く距離を大切にし、品質にこだわる小さい酒屋です。 　「北一」をきたいちと読む方もいらっしゃるが、本当

森島酒造株式会社は茨城県日立市にある150年続く造り酒屋です。日本酒醸造という伝統を大切に受け継ぎながら、時代に合う味わいを追求し続けています。

山口県徳地、人口約6000人のとても小さな町で、夫婦ふたりで わかむすめ を醸しています。 新谷酒造の酒造りは、地元酒蔵の蔵人として働いていた初代、新谷熊吉が独立し造りを止めていた蔵を買い取り、始ま

奈良県大宇陀町の蔵元、芳村酒造。ラインナップ商品として「稲戸屋」「かぎろひ」「千代の松」「阿騎野」などの清酒がある。 織田家の城下町、大和の国宇陀の地で稲戸屋源三郎が酒造りを始めて百五十年、 海抜

新潟県上越市にあります、越の白鳥の酒蔵・新潟第一酒造株式会社です。「越の白鳥」は山間の米と清冽な水でつくられた美酒。香り高く、洗練された質の高い味わいです。口に入れた第一印象が売りの、「おおっ」と思わ

沿革 明治24年創業の株式会社谷酒造本店より、昭和44年11月、鶴正酒造株式会社として、酒造権、商標権を継承し、昭和45年10月に、日酒販全額出資の会社として発足しました。株式会社谷酒造本店の<鶴正宗

心をこめて人に喜ばれる酒造りをしていれば、人から人へ「さゝ浪」の如く、世の中に伝わっていくだろう。 そんな思いを初代、麻原善次郎が詠んだ歌です。 麻原善次郎は琵琶湖の畔に生まれ、九歳にて東京青梅の酒蔵

清流に踊る若鮎の如く…美酒に酔う。新潟県妙高市の地酒「鮎正宗」。清酒「鮎正宗」・「鮎」、にごり酒「毘」、玄米甘酒「玄気の舞」などの製品の紹介、蔵元の紹介。

飲んでうまい酒造り 地酒はその土地と共にあるもの。ふたつとして同じ地酒は存在しません。 豊かな自然と清涼な水で醸される地元里美地区の”地酒らしさ”をより多くのお客様に楽しんでいただきたく、老若男女、幅

当社高井株式会社は享保14年の創業で清酒巖、上州の寒梅、その他諸々の酒を製造して居ります。巖の由来は大山巖元師の巖からとったものです。昭和62年当地に新築して以来人気を維持しております。水のきれいな空

Sake 温故知新 北島酒造は日本酒一筋。創業から約二百余年、先人の知恵の結晶と風土が生んだ伝統的な造りのもと、 日本酒にしかない繊細な味わい、食との美味しい化学反応、時代にあった日本酒のあり方を追求

「酒造りは米作りから。米作りは土壌から」という基本をもとに、地元・亀岡にて自社栽培に取り組む丹山酒造 丹山酒造とは Tanzan Sake Brewing 明治15年創業。 水を極め、米を磨き、酒の