MindCity

本みりんの白扇酒造福来純「伝統製法」熟成本みりん

白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。味醂、清酒、焼酎などには長い歴史があります。過去の時代に先人達が日々努力を重ねてきたことと思います。この時間をかけ現在まで残る伝統を継承し、安定して良い製品を造り続けること、製造には妥協をせず、更に研究を続け新たな道を探りたいと思います。当蔵では、蔵出しイベント等でお客様との時間を多く持ち、そこでお客様と会話をしながら製品の良さを伝えていくことに力を入れています。これからも、なかなかお話できないお客様にも情報をお伝えできるよう努力してまいります。お客様があっての白扇酒造だということを忘れず、お客様が満足していただけるよう努力してまいります。

公式サイト	https://www.hakusenshuzou.jp
オンラインショップ	https://www.hakusenshuzou.jp
就職情報
所在地	岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地
郵便番号
電話番号	0120-873-976
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒,本みりん
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

菊の司酒造｜Kikunotsukasa

岩手県盛岡市に蔵を構える菊の司酒造の蔵元直送ネットショップ。酒造創業1772年の県内最古の歴史が培った伝統の技術に新たな視点を柔軟に取り入れ、未来へ伝える酒造りに取り組んでいます。

岩木正宗七郎兵衛醸造元　有限会社竹浪酒造店

津軽最古の酒蔵から　当蔵は、江戸初期・正保年間(1644〜1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古

株式会社永山本家酒造場 | ｢貴｣

永山本家酒造場は1888年（明治21年）創業。杜氏永山貴博から命名した「貴」は、自家栽培山田錦にこだわったドメーヌを展開。県中央部を流れる厚東川の中硬水を仕込み水とした、様々なお料理とマリアージ

仕込水に自社井戸の霊峰白山より湧き出た水で、良品質の酒米にもこだわり日本酒を醸している農口酒造です。農口酒造の『こだわりは水！』富士山、立山とともに日本三名山のひとつ、標高2,702メートルの霊峰

菊水酒造株式会社

菊水が生まれ育った高知県の魅力をお伝えします。山と海、豊かな自然あふれるこの郷土こそ、菊水酒造の味の原点。人や自然、歴史が織り成す様々な土佐の表情に触れてください。

【日本酒通販】全国へ旨い日本酒を通販～2020年金賞受賞蔵遠藤酒造場～

お歳暮,敬老の日,父の日,お中元ギフト｜2019年モンドセレクション金賞＆iTQi最優秀味覚賞の日本酒セット。日本酒ギフト承り中！日本酒ショップ・遠藤酒造場では、おいしい日本酒（どぶろく、生酒）を全国

龍神酒造株式会社

清酒「尾瀬の雪どけ」「龍神」の醸造元、龍神酒造

株式会社小屋酒造｜花羽陽｜創業1593年郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵

花羽陽｜創業1593年郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵「故きを温ねて新しきを知る」伝統を守るだけじゃない、常に挑戦していく。一杯、一杯、また一杯。小屋酒造が目指す酒は、さらりと飲めて、

よしかわ杜氏の郷

「よしかわ杜氏の郷」は、よしかわ自然の恵みの発信基地。地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。杜氏の技と良質な水が生む新

板倉酒造有限会社｜島根県の酒蔵天穏

島根県の酒蔵、板倉酒造。銘酒『天穏（てんおん、テンオン）』。出雲の米、水、空気を取り込んだ、日本酒、地酒、純米酒をお楽しみください。

株式会社いそのさわ

美味い水ある処に旨い酒あり。名水の郷・浮羽で、美味しさを醸し続ける。広大に広がる筑紫平野。その東端に位置するわが浮羽町は古くから名水の郷として知られます。阿蘇山そして耳納連山を水源とする筑後川水系から

増田酒造奈良県のお酒大和の地酒 | 清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にある歴史深い酒造会社です。

清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にある歴史深い酒造会社です。おいしいお酒は奈良県の増田酒造で清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にあります。旧伊勢街道と

「高品質に過剰なし」をモットーに手造り、寒造りにこだわって造られた日本酒をぜひ一度ご賞味ください。酒六酒造株式会社

秋田の清酒北鹿｜日本酒｜大吟醸｜純米酒｜雪中貯蔵

大吟醸、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、生貯蔵酒などを製造販売する秋田県大館市の酒蔵「北鹿」北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛

瀬頭酒造株式会社

寛政元年、初代瀬頭多次兵衛が「丸平正宗」の銘柄で創業。以来二百余年、連綿と受け継いできました。大正９年に株式会社となる。法人化をきっかけに当時の首相原敬による命名「東長」を発売し、以来ずっと、その名

石川酒造株式会社

石川酒造は天保元年（１８３０年）創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、２０１２年に石川酒造の主屋をはじめ１５棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は２階建ての木造建て。落

株式会社北川本家 - 京都・伏見 -

北川本家は江戸時代初期より360年以上日本酒を醸し続ける、京都・伏見の老舗酒蔵です。伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで、京都の食文化とともに歩み続けてきました。磨き上げた伝承の技は、日本酒の全国新酒

柄酒造株式会社

広島杜氏の古里であり、吟醸酒発祥の地でもある東広島市安芸津にて、創業以来およそ170年間伝統製法にこだわり日本酒造りをしております。また、広島の米・広島の水という地域性にこだわった製法を取り入れており

森本酒造 - 静岡の地酒「小夜衣」森本酒造

静岡県菊川市にある静岡の地酒「小夜衣」の醸造元、森本酒造です。特定名称酒だけを手作りしています。平成26製造年度から純米酒のみの醸造となりました。静岡県最小の純米自醸蔵です。明治20年頃(1887

新潟県津南町の地酒蔵日本酒「苗場山」醸造元 - 苗場酒造

新潟県津南町、日本百名山「苗場山」の伏流水で仕込む日本酒。大吟醸、純米吟醸、本醸造とさまざまな「苗場山」を造る地酒蔵、苗場酒造株式会社津南之地酒蔵「苗場酒造」日本百名山のひとつ「苗場山

Main Street 中心街

水俣市立明水園

熱海シュウマイ

五十嵐美幸プロデュース熱海シュウマイ焼売五十嵐美幸中国料理美虎-MIYU-オーナーシェフフジテレビの「料理の鉄人」に最年少挑戦者として22歳で出演。中国料理界の新生として脚光を浴び

伝統工芸輪島塗 / 加藤漆器店

当店では伝統を受け継ぎながら、四季折々の伝統的行事に使用する漆器から、新しい生活様式「洋のスタイル」を取り入れた漆器まで、皆様に長く愛される「輪島塗」を目指し漆器製作に励んでおります。

株式会社小阪鏝製作所左官鏝・へら製造

兵庫県三木市に拠点を置く左官鏝および内装施工用へらの製造メーカー。創業約100年、手作業中心の鍛造・かしめ技法で本職向け工具を製造。角鏝、土間鏝、仕上鏝、中塗鏝、柳刃鏝、笹刃鏝、鶴首鏝、平目地、面引、

ヤマト松井本店｜食品卸売・自社製品販売

ヤマト松井本店は香川県に自社工場を有し、筍・ふき・栗などの888印（みつばち）缶・びん詰を製造しております。業務用食材、食品卸売を中心に業務を行っております。美味しい「食」を通して、健康的な暮らしのお

ときわ病院