本みりんの白扇酒造 福来純「伝統製法」熟成本みりん
白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。
白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。
味醂、清酒、焼酎などには長い歴史があります。過去の時代に先人達が日々努力を重ねてきたことと思います。この時間をかけ現在まで残る伝統を継承し、安定して良い製品を造り続けること、製造には妥協をせず、更に研究を続け新たな道を探りたいと思います。
当蔵では、蔵出しイベント等でお客様との時間を多く持ち、そこでお客様と会話をしながら製品の良さを伝えていくことに力を入れています。
これからも、なかなかお話できないお客様にも情報をお伝えできるよう努力してまいります。
お客様があっての白扇酒造だということを忘れず、お客様が満足していただけるよう努力してまいります。
| 公式サイト | https://www.hakusenshuzou.jp |
| オンラインショップ | https://www.hakusenshuzou.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0120-873-976 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒,本みりん |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
清酒 国の寿（くにのことぶき） 柳川酒造（株） | 日本酒 福岡 柳川
福岡 柳川にて創業120年の蔵元 柳川酒造では、『省くことより、貫くことを志として』をモットーにあくまで手造りにこだわる酒造りにて清酒 国の寿（くにのことぶき）は今も造られています。
山頭火 | 金光酒造株式会社
山頭火は、明治３９年（２５才）から大正５年まで１１年間、 種田正一（本名）の名義で酒造業を営んだことがあります。これが、現在の当社の防府工場跡となっています。
磨かれた技、酒造りへの執念、徹底したこだ
はねぎ搾りの酒蔵吉田屋／長崎・南島原
2013年福岡国税局酒類鑑評会にて吟醸酒部門、純米酒部門で金賞を受賞。手作りの純米酒「萬勝」。雲仙普賢岳の麓で守り継ぐ伝統の酒造り。撥ね木搾りの日本酒の通信販売
小さな酒蔵。
「だからこそ出来るこだ
夢心酒造株式会社
夢 心 の 名 前 の 由 来
東海林萬之助（七代目当主）は、毎日朝早くから夜遅くまで風味、こく、ともに良い酒を何とかして造ろうと、酒造りの研究に没頭し、寝食を忘れて働いていた。そんなある夜、萬之助の
株式会社 わしの尾
「鷲の尾」の銘名由来
西根町の地酒「鷲の尾」は文政十二年(1829年)に創業。 この酒名は大鷲が住んでいた巌鷲山(岩手山)の山麓から湧水する 清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名されまし
東京港醸造株式会社
40年以上に渡る日本酒造りの経験からコンパクト型酒造り《クラフト蔵工房》を開発：東京港醸造株式会社・代表取締役杜氏 寺澤善実
富士高砂酒造
富士高砂酒造株式会社、富士山麓の美酒、創業天保弐年、仕込み水の富士山伏流水（軟水）の素質により口当りの優しく少し甘味のある酒質、代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。
山形の地酒蔵
有限会社秀鳳酒造場
蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する酒蔵です。豊かな自然、清冽な水、和やかな心が醸す手造りの酒。
久慈の山 根本酒造株式会社
慶長8年創業 最古の老舗 根本酒蔵
当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して
小樽の造り酒屋 田中酒造株式会社, 小樽の造り酒屋 田中酒造株式会社
創業明治32年（1899年）、小樽で1年を通して酒造りを行う四季醸造蔵
～ １年を通じて仕込む、全国でも珍しい蔵 ～
酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、
「亀甲蔵（きっこうぐ
信州の地酒「高波」
信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな
種麹（麹菌）の研究・製造 ビオック
種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など
福井の地酒 北の庄・若鹿・富成喜を販売～舟木酒造合資会社～
慶応2年より福井で地酒を販売。地米にこだわり、霊峰白山を源泉とする伏流水の清冽な良水の恩恵をうけて、南部杜氏と蔵人による手造りを重視し、和を尊ぶ蔵元による酒造りを目指しています。
バラ酒の天領誉－北信州の地酒と薔薇の花を漬け込んだバラ酒プリティエンジェルなど
故郷－雪中純米大吟醸が新登場。信州中野のバラ酒をどうぞ。バラ酒と信州中野の地酒天領誉の酒蔵。薔薇の花びらを漬け込んだバラ酒プリティエンジェル。梅エキスでストレス解消、梅のお酒スイートキッス。巨峰王国・
亀の井酒造合資会社
創業300年、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカー。山廃仕込みという昔ながらの仕込み方法を使い心を込めて醸造しております。
江戸時代の享保年間に創業して三百余年
九重連山の豊富な地下水と清冽な気候の
株式会社小屋酒造｜花羽陽｜創業1593年 郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵
花羽陽｜創業1593年 郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵
「故きを温ねて新しきを知る」
伝統を守るだけじゃない、常に挑戦していく。
一杯、一杯、また一杯。
小屋酒造が目指す酒は、さらりと飲めて、
株式会社山中酒造店 一人娘
茨城県常総市にある酒蔵です。大切な一人娘を育てるように愛情込めた酒造り。直売所・蔵見学も可能です。
鬼怒の清流を汲み、最高の酒米を高度精白して、苛烈な日光おろしの寒風の中で酒造りをつづけて参りました
新潟県新発田市 地元の蔵元 ふじの井酒造株式会社
地元のお客様に愛され育てられたふじの井酒造。これからも地元と共に発展することを目指し、大勢の方々に喜ばれる旨い酒を造り続けます。
ふじの井酒造株式会社 北緯三十八度線上、日本海の怒涛と果てしない砂丘
新政酒造株式会社
新政酒造は１８５２年（嘉永五年）に創業した秋田県の酒造会社です。現存する市販清酒酵母中では最古となる「きょうかい６号」の発祥蔵でもあり、秋田県産米のみを用い、すべての酒を生酛酒母による純米造りで醸して
中城本家酒造合名会社
中城本家酒造合名会社
代表銘柄 / 城川郷（しろかわごう）
初代・中城孫太郎が明治31年（1898年）に創業。昭和60年からは、現代表を中心とし、地域の人々の力を借りて酒造りを始めました。最初は素人
Main Street 中心街
菰樽と紀州和歌山の地酒を蔵元から直送します（日本酒・菰樽の通販） - よろこびの酒 初光酒造株式会社
創業112年初光酒造株式会社 紀州和歌山の地酒・菰樽（樽酒）を蔵元から直送します（日本酒・菰樽（樽酒）の通販）。紀ノ川の豊かな日本酒をお楽しみ下さい。
元祖玉子かけごはん専用の醤油や甘酒の通販・贈り物・ギフト商品｜橋本醤油株式会社｜
元祖玉子かけごはん専用の醤油をはじめ醤油ギフト商品や甘酒を販売しています【橋本醤油株式会社】です。通販、贈り物は当サイトをご利用ください。味噌、醤油、甘酒等の人が生きてゆくために最も大切な日本の伝統的
医療法人財団健貢会 総合東京病院
デイリーフーズ株式会社 - フルーツプレパレーション・ジャム・デーツ・製菓・製パン材料などの製造・販売
フルーツプレパレーションのデイリーフーズ株式会社 ジャム、デーツ、果汁製菓材料・製パン材料などのご紹介です。
勤医協苫小牧病院
秋津療育園