MindCity

福井県鯖江市相木屋　

相木（あいのき）屋の屋号は祖先が庄屋を勤めていた福井県今立郡今立町相木の地名に由来。安政二年（１８５５年）に初代が分家し、現在に構えた。はじめはニシン・砂糖・などの雑貨を扱い、慶応元年（１８６５年）からしょうゆの醸造を始めた。JR鯖江駅の東側、国道４１７号線沿いにあるこの地で初代・億平がしょうゆ醸造をはじめて今年で１５１年になる。「ヤマア」の商品名で知られ、昔ながらの甘口の味で地元はもちろん全国にファンは多い。

公式サイト	http://www.fukui-ai-net.com/ainokiya.htm
オンラインショップ
就職情報
所在地	福井県鯖江市柳町２－２－１０
郵便番号
電話番号	0778-51-0037
会社名
法人番号
キーワード	鯖江市,相木屋,醤油,味噌
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

味わいコミュニケーション - テンヨ武田

山梨甲府の「テンヨ武田」。テンヨ醤油、ビミサン、白だし、だしつゆなどの商品情報、会社の歴史、武田牛乳などグループ企業「武田食品」の情報も。

しょうアイス（shou-ice）

和歌山でアイスやシャーベットを製造

信州味噌糀屋本藤醸造舗｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵

明治二年創業。長野県、信州須坂で味噌・醤油・糀・漬物・あまざけ・納豆など発酵食品を製造販売しております。「本物の味を手造りで醸し続ける蔵」として代々受け継がれた味噌や糀造りの伝統を守り、講座・イベ

五味醤油株式会社

会社敷地内に「味工房　やまご」のアンテナショップを営んでおり、味噌・糀はもちろん、味噌関連商品（とうからし味噌、ふき味噌、田楽味噌、ごま味噌、味噌せんべい、いり豆）など味噌をバリエーション豊かに展開し

小山屋醤油店 | 石川県七尾市能登半島にあるお醤油屋さん

石川県七尾市能登半島にあるお醤油屋さん

大坂屋商店

　創業は約150年前、江戸時代後期に当地で雑貨商（大坂屋）を営み、分家として「大坂屋」の屋号で醤油醸造を開始。　丸大豆のみを使用した溜醤油（5分～8分仕込み）で、杉桶に仕込み十分熟成された天然醸造方

ミツル醤油醸造元

福岡県の西部に位置する糸島市二丈深江の小さな醤油屋です。代々「満たされる、満足していただけるものづくり」を大切に頑張っております。糸島の豊かな、自然に育まれた安全でおいしい食材を使っての商品作りにも、

枝豆納豆の中田園～十勝の高品質な豆を使った納豆と味噌～

十勝で栽培された高品質の大豆だけを使い、手づくりの納豆・大豆もやし・味噌を製造しています

有限会社桐原醸造 | 鹿児島の醤油ならカネキ醤油

有限会社桐原醸造「カネキ醤油」です。鹿児島県加世田市で各種醤油・麦味噌・酢醤油など製造販売をしています。

金沢・ヤマト醤油味噌 | 健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。

石川県金沢市。醤油・味噌・魚醤や関連商品の製造。会社概要、通信販売。

ゑびすの「ゑ」は「恵」と言う文字がもとになっていること、七福神の神様である「ゑびす様」から屋号をいただいていることから、これからもお客様に「恵」をお届けしたいと考えております。「食」を通じてたくさんの

ヤマカノ醸造株式会社（宮城県登米市）|味噌・しょうゆ・つゆ・たれ

宮城県登米市のヤマカノ醸造株式会社は味噌、しょうゆ、つゆ、たれの製造販売をしています。

おたふく醤油醸造元(株)マツフジ｜福岡県糸島市で醤油醸造を営んでおります。

おたふく醤油醸造元(株)マツフジ｜福岡県糸島市で糸島の水を使用し醤油醸造を営んでおり九州の甘い醤油を変わらぬ味で引き継いでおります。

マルヰ醤油株式会社（まるいしょうゆ） | 信州の郷土食「しょうゆ豆」はマルイ醤油の一番人気

マルイ醤油は、醸造（醗酵）を基本とした商品造りで皆様と食を通じ、幸せの醸成に努めてまいります。当店人気の「食べるだし醤油」と「しょうゆ豆」はご飯のお供にぴったり。是非ご賞味ください。

黒澤醤油店｜茨城県産木桶で一年間熟成させる天然醸造醤油蔵元

黒澤醤油店。茨城県産木桶で一年間熟成させる天然醸造醤油蔵元。

マルビシ醤油株式会社

創業以来「ふるさとの香り」　をお届けする　「マルビシ醤油としてお客様に親しまれて参りましたが、最近では、　伝統の味をまもりながらも、お客様のより細やかなニーズにお応えするため　「しょうゆ工房　マルビシ

青砥酒造株式会社

1895年（明治28年）に、創業した青砥酒造は、戦国時代に毛利両軍が戦った山のふもとの静かな街道沿いにあります。緑豊かな景色は当時から変わらないものの、創業した頃の街道には、酒屋、醤油屋、旅館、馬車屋

伊勢うどんやつゆの通販なら「ミエマン醤油（西村商店）」

三重県で伊勢うどんや、だし・つゆなどを販売している「ミエマン醤油（西村商店）」の公式通販サイトです。調味料・だし醤油・伊勢うどん・うどんつゆ・ぽん酢醤油などご家庭用にはもちろん、ご贈答用としてもご利用

マルサン醤油

九州・福岡のおいしい醤油。つゆ、味噌、だししょうゆ等、役立つ調味料の通販

Main Street 中心街

鹿児島甘口醤油、麦味噌　黒豚みそ専門醸造販売元　吉永醸造店

鹿児島の甘口醤油麦味噌専門蔵吉永醸造店。ヨシビシの醤油は、コクのある甘さが特徴。職人の少量生産でご家庭用に業務用に品質の高い醤油味噌を蔵出し直送で鹿児島から通信販売します。

株式会社アヅマ | 洋食器をはじめライフスタイルを豊かにする高品質ブランド・アイテムをご提供する株式会社アヅマ

洋食器をはじめライフスタイルを豊かにする高品質ブランド・アイテムをご提供する株式会社アヅマ

rukki | futunomasataka

羊毛を洗って　染めて　紡いで　織って・・・マフラーや暮らしのものを制作していますまた天然灰汁発酵建てによる藍染めや、柿渋、ベンガラなど植物・果実・土などからいただく色でのものづくりも手

社会医療法人　緑壮会　金田病院

静岡吟醸｢臥龍梅｣

三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の創業は古く貞享年間に遡ります。初代、市兵衛が酒造用の良水を授けたまえと稲荷の神に祈願したところ、満月の夜、稲荷大明神が鶯と化して市兵衛を導いて浅間山麓の

新潟手の外科研究所病院