MindCity

福井県鯖江市相木屋　

相木（あいのき）屋の屋号は祖先が庄屋を勤めていた福井県今立郡今立町相木の地名に由来。安政二年（１８５５年）に初代が分家し、現在に構えた。はじめはニシン・砂糖・などの雑貨を扱い、慶応元年（１８６５年）からしょうゆの醸造を始めた。JR鯖江駅の東側、国道４１７号線沿いにあるこの地で初代・億平がしょうゆ醸造をはじめて今年で１５１年になる。「ヤマア」の商品名で知られ、昔ながらの甘口の味で地元はもちろん全国にファンは多い。

公式サイト	http://www.fukui-ai-net.com/ainokiya.htm
オンラインショップ
就職情報
所在地	福井県鯖江市柳町２－２－１０
郵便番号
電話番号	0778-51-0037
会社名
法人番号
キーワード	鯖江市,相木屋,醤油,味噌
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

古川喜兵衞商店

当店は明治の30年頃に海岸近くで家業として味噌・溜の醸造業を始めました。明治の末期に現在の場所に移転し、店舗、醸造場は平成３年に木造から鉄骨に全て建て替えられたものです。味噌造りは寒仕込み（11

児玉醸造有限会社

創業明治43年　鹿児島の大隅半島の東串良町という町にある、小さな醤油の蔵元です。

麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿｜手造り味噌・塩こうじ

熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。木屋本店九代目の想いはじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約

宮坂醸造株式会社

味噌（神州一）み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州（認証）、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品清酒（真澄）あらばしり、生

味噌のおいしさをそのままに｜おみそならハナマルキ

素材とモノ作りを大切にしていくおみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。

中谷酒造株式会社（奈良県大和郡山市）

中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。製造方針清く「清酒」は、清らかな酒と書きます。米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文

株式会社　中島商店

　昭和１０年頃当地で酢の醸造を始め、昭和５２年に法人化。昭和２９年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造販売も行う。２４～５年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会（原料、麹は当社が

ヒゲコ古村醤油味噌醸造元お醤油・お味噌の通販ショップ

創業２２０年のヒゲコ、古村醤油味噌醸造元が運営する通販ショップ「ヒゲコ醤油」の本醸造純正醤油は保存料や着色料を一切含まず昔懐かしい風味を持つお醤油でかけ醤油は塩分ひかえめで、うま味と甘みの調和が絶妙

伊勢うどんやつゆの通販なら「ミエマン醤油（西村商店）」

三重県で伊勢うどんや、だし・つゆなどを販売している「ミエマン醤油（西村商店）」の公式通販サイトです。調味料・だし醤油・伊勢うどん・うどんつゆ・ぽん酢醤油などご家庭用にはもちろん、ご贈答用としてもご利用

福岡県北九州市大町醤油 | 九州しょうゆ

福岡県北九州市大町醤油 -しょうゆ特有の高い香りと、塩味をまろやかに抑えた、うまみが生きた九州しょうゆです。

中利株式会社 -みそ・たまりしょうゆ・調味料の製造・販売 - 愛知県半田市協和町

おいしくて安全なみそ・しょうゆを、手頃な価格でお届けするために積極的に自動化を図り、その一方で、手間をかけるべきところには惜しまない。これが、中利の考えるモノづくりです。中利株式会社　〒475-085

ヒノヤマ醤油｜醤油｜ヒノヤマ

メールでのお問い合わせ、ご注文も受付けております。全国地方発送、承ります。

株式会社浅利佐助商店 | 福寿（フクジュ）

こだわり醸造の味噌醤油は福寿でおなじみ, 株式会社浅利佐助商店。創業明治五年味噌醤油醸造元。家庭用・業務用の味噌、醤油を製造・販売。めんつゆ等のOEMも承ります。その他、調理レシピ等掲載しておりま

正金醤油株式会社

大豆を蒸し、小麦を炒って麹にし、桶の中で醗酵熟成させて搾る。そんな昔から続く一つ一つの工程に、実直に向き合いながら、繊細な味わいを生かし合う醤油を造っています。

明石酒類醸造株式会社

弊社は、江戸末期より醸造業（醤油製造）・両替商・米穀商を営み、大正7年明石酒類醸造株式会社を創業しました。焼酎の製造から始まり、その後順次酒類製造免許を取得し、現在は、清酒・みりん・リキュール・合成清

スタミナ源たれでおなじみ！上北農産加工株式会社

スタミナ源たれ　410g お手軽かんたん!総合調味料。大人気商品です！大人気商品！！青森県産大豆・小麦１００％の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく玉葱、生姜などの生野菜を使ったたれで

寿納豆本舗・有限会社高丸食品 | 国産大豆にこだわった納豆製品の製造販売

「昔あったよな～　美味しい納豆」と懐かしさと感激できる納豆を食べてみたくはないですか？ホントに美味しい納豆はたれ・からしをつけなくても大豆本来の自然な旨味があり醤油だけでいただける風味豊かな納豆です

山形の自然により育まれた食彩をお届けします　：：食彩処いげたや：：

山形大石田　食彩処いげたやでは、地元山形の自然により育まれた美味しい逸品を全国の皆様にお届けいたします。どうぞご賞味ください。

日南工業株式会社[キッコーナン] - 鱈しょっつるのうわてん、甘ったれ、だしプラス醤油などを製造する秋田県にかほ市の味噌・醤油醸造元

秋田県にかほ市のキッコーナン醤油・味噌醸造元日南工業株式会社

Main Street 中心街

たくま歯科医院

旭川市永山の歯科（歯医者）・小児歯科のたくま歯科医院は痛みの少ない診療を行っています。虫歯・歯周病治療、矯正・ホワイトニング・セラミック等審美治療、予防・定期検診も力を入れています。

「伝統×革新」おいしいハーモニー三共食品株式会社| 焼津市のレトルト食品会社

静岡県焼津市でレトルト食品を製造している三共食品株式会社です。業務用・家庭用問わず、レトルト食品のOEM（委託製造）ならお任せください。時代はツナ缶からツナ袋へ！ツナのニューノーマル「SKO ホワイト

社会福祉法人ユーカリ優都会　南ヶ丘病院

医療法人社団萌彰会　那須北病院

医療法人　元町病院