MindCity

福井県鯖江市相木屋　

相木（あいのき）屋の屋号は祖先が庄屋を勤めていた福井県今立郡今立町相木の地名に由来。安政二年（１８５５年）に初代が分家し、現在に構えた。はじめはニシン・砂糖・などの雑貨を扱い、慶応元年（１８６５年）からしょうゆの醸造を始めた。JR鯖江駅の東側、国道４１７号線沿いにあるこの地で初代・億平がしょうゆ醸造をはじめて今年で１５１年になる。「ヤマア」の商品名で知られ、昔ながらの甘口の味で地元はもちろん全国にファンは多い。

公式サイト	http://www.fukui-ai-net.com/ainokiya.htm
オンラインショップ
就職情報
所在地	福井県鯖江市柳町２－２－１０
郵便番号
電話番号	0778-51-0037
会社名
法人番号
キーワード	鯖江市,相木屋,醤油,味噌
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

福山に行くと黒酢を作る「あまんつぼ」がびっしりと並んでいます。その一つ一つに麹菌の付いたお米を入れて発酵に約6か月、熟成にさらに6か月以上の時間をかけてつぼの中でゆっくりと出来上がっていきます。壷

ナカマル醤油醸造元　| 宗像神湊、伝統の味

九州であまくち醤油を江戸時代末期からつづけてきたナカマル醤油醸造元です。パンかけ醤油、たまごかけ醤油など専用醤油が大人気です

フクしょうゆ｜おいしいしょうゆ通販サイト　　職人がこだわった醤油製造販売

鮎魚醬,酒粕、コシヒカリ使用の福井こだわり醤油の通販サイトです。

お醤油・お味噌の通販サイト｜橋栄醤油みそ株式会社

創業大正13年、橋栄醤油みそ株式会社は醤油の産地、金沢・大野で、醤油、味噌の味の継承だけではなく、しょうゆと味噌汁の一滴に込められた職人達の心や魂も継承しております。現在では色々な料理に合う万能醤油、

徳島県より心をこめた商品をお届けします│天真醤油株式会社

しょうゆ、ぽん酢、ソース、つゆ等の製品を、家庭用・業務用に製造しています。「その香り、天なるかな。その味、真なるかな」と当社の創業者は願い「天真」と命名したといいます。その名のとおり、最高の品

ナカコ将油

ナカコ将油は明治10年の創業以来、伝統的な製法と国産原料にこだわり、食事を通してお客様の健康に寄与することを社是として安全・安心な物作りを徹底します。, 創業明治10年奈良県五條市で天然醸造の醤油と

宮島醤油｜九州のしょうゆ・味噌・つゆ・だし・スープ・スパイス・レトルト食品・ＯＥＭ製造

宮島醤油は九州の佐賀県唐津市で醤油の醸造所として明治15年に創業。醤油・味噌・酢などの発酵食品を基盤とし、各種ソース・スープ・焼肉のたれ・めんつゆ・ドレッシング・スパイス・レトルトカレー・冷凍食品など

東海醸造三百年蔵

味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、まさに日本人の知恵の結晶。現在も全国でその地その地の風土が育んできた、さ

大正7年創業天然醸造二反田醤油本店

福岡県の東の端、築上郡上毛町にある二反田醤油本店大正7年の創業以来、昔ながらの手作りの味を今に伝え、原料から自社で仕込む製法を頑固にまで守り通して本物の味を食卓に届けています当店の醤油は、くぼて

文政元年(1818年)創業。醤油メーカーの激戦区熊本を代表する醤蔵、浜田醤油です。大手メーカーには決して真似の出来ない、意外性のあるご提案をしてまいります。業務用でオーダーメイド調味料の開発も。

創業百有余年、一世紀の時代を経ても、今日の岩田醸造の「醸造・商事」両部門に脈々と息づくものが、真のおいしさを追求しようとする心です。自然と暮らしを見つめながら、健やかで豊かな食文化を創造していくこと

日本のあたたかさ、未来へ。マルコメ

マルコメ製品の販売や、おいしいおみそ汁の作り方や、味噌や糀(こうじ)、糀甘酒、大豆のお肉（大豆ミート）、大豆粉を使った料理レシピなど、毎日の食卓で使える便利な情報が満載です。

内池醸造株式会社

内池醸造株式会社は、文久元年(1861年)の創業以来、安心・安全な醤油･味噌をはじめとする調味料を食卓にお届けします。

業務用調味料のOEMなら浅沼醤油店

醸造100年の実績。調味料のOEM製造承ります。岩手県盛岡市にて大正3年より醤油醸造に携わり、つゆ・たれ等の業務用調味料の豊富なOEMの経験から、現在ではドレッシンング、ポン酢、ソース、各種たれ、飲

大門醤油醸造

大門醤油醸造は、古都奈良で創業100年。昔ながらの木桶仕込で2年熟成のお醤油を作り続けてきました。女性醸造家が作る、真心のこもった安心でおいしいおしょうゆをお届けします。

イチビキ | 名古屋のみそ・しょうゆ・つゆメーカー

創業1772年から醸造する豆みそ・たまりしょうゆの生産量は全国トップシェア。献立いろいろみそ等の調理みそや、鍋つゆ・赤飯おこわ・あま酒・塩糀・惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を家庭用・業務用

公立丹南病院

豊田市｜山牛蒡の味噌漬｜漬物【丸加醸造場】

丸加醸造場は豊田市越戸町で昭和二年に創業。田園風景に囲まれた中で「味噌」、「たまり」、「漬物」を製造。四代に渡り培われた味へのこだわりは、おいしさにもう一味「ほっ」とした心が満たされる和の贅沢を

ヤママルしょうゆ

ヤママルしょうゆ

ミツワ醤油刀根醤油醸造元

ミツワ醤油は明治23年に創業して以来、地元の味を守り続けています。また、伝統を頑固に守りながら、お客様が求める新しい味も常に追求してまいります。是非一度、当社の「こだわりの味」をお試しくださいませ

Main Street 中心街

コスパイイ株式会社

自転車および自転車部品の製造・販売

八ヶ岳あおぞら農園

休耕田を貸農園として整備し、区画の成育画像を毎週見る事ができたら楽しいのでは・・・・。インターネットと農園を組み合わせた事が各方面から注目され、テレビや新聞で取り上げられ、２区画から１０年で１６０区画

小豆島中央病院

おおやま病院

医療法人社団大坪会　東和病院

医療法人恒和会　松石病院