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普通酒を造らない理由とは 恵まれた自然条件を生かして、造られるお酒は100%特定名称酒だ。 「本醸造、純米酒、純米吟醸にしぼって造っています」と高橋社長は話す。 この土地ならでは良質な水は、すっきりと

ほどよい弾力、旨味たっぷりの甘い脂身、味わい際立つサンゴク豚。茨城にある養豚場 農場の様子、養豚の仕事内容などを紹介しています。

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