島根県で創業90年。伝統の技法を用いて作る醤油や、こだわりの無添加味噌を皆様にお届けします。その他、もろみやポン酢、ドレッシングやあまざけ等多彩な商品を取り扱っています。

高知缶詰株式会社は、原材料である栗を仕入れ、栗の甘露煮を製造し、商社・卸・食品メーカー様に販売する食品メーカーです。無漂白・無着色の栗甘露煮を主要商品とする安心・安全なものづくりに努めています。

仙台味噌と吟醸醤油の㈲今野醸造は、全国で数々の栄光に輝く「吟醸」醤油と、自社栽培原料100％「無添加仙台味噌　あなたのために」の醸造元です。私達が、追い求めるべくは常に最高品質のみ。宮城県加美町から全

こうじ 甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ 味噌 甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。 その他 味噌造りに必要な原材料、

茨城県つくば市谷田部の株式会社沼屋本店は手作り天然醸造醤油･無添加味噌の製造・販売をおこなっています。醤油蔵元見学予約随時受付中。

三吉麹屋｜ 麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉麹屋です。

素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。

信州安曇野に広がる日本一のわさび園 単品商品 おろし板 本わさびをお手軽に わさび漬各種 自慢のお漬物 お菓子類 こだわりのそば わさび風味オリジナル

八代続く伊豆のわさび農家。天城山系の湧水で育てたわさびは、「全国わさび品評会」において、数々の受賞歴を誇る確かな品質のわさびです。業務用わさびや原料用わさびの卸売りを中心に、当店オンラインストアで本わ

天然醸造の醤油、味噌の醸造メーカー「伊賀越」。しょうゆ、つゆ、伊賀特産の玉みそ、漬物を製造。

味噌(みそ)・糀の通販。創業昭和11年の老舗で,「手づくりで美味しいお味噌や糀」を,家族で製造から販売までてがけており,近隣のうどん屋さんやほうとうレストランは勿論,リピーターも多く,是非一度賞味くだ

伊豆天城わさび田の清流育ち あまご倶楽部 下山養魚場 伊豆の山深く、天城山系の柿木川の源流にほど近い養魚場です。 豊かな湧水に支えられて、わさび田を流れる清水であまごを育てています。 いまだ携帯電

ぴにおんのこだわり 　食は無添加、そして『かめばかむ程に味が出る』を原点に製品を作り続けてまいりました。 ​　現在の食品製造において、100％の無添加は不可能にしても限りなく99％に近い無添加製造を

宝来屋本店は、明治39年より伝承の「板こうじ製法」を守り、美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を造り続けています。

思えば先々代が皆様に喜ばれる醤油をという思いで始めてもうすぐ100年、とにかく心を込め、人の手による醸造をと進んで参りました。 そして近年ではこだわりの九州産無農薬による大豆 小麦と天日塩にて、自然に

北海道の十勝にある芽室町で山わさびを栽培している山川農園 山川農園は十勝、芽室町で三代・農家を続けている山わさび農園です。 作物を真面目に作りたい。その一心で今まで三代に渡って農業を続けてきました。

麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉（さんきち）麹屋です。天然醸造木樽仕込みの味噌、麹、醤油、甘酒、さご八、オリジナル商品の甘ぴしょなど、手間と時間をかけて育て上げた自然食品のお店です。

北村わさびについて 湧き水の恩恵 　私どもは、兵庫県の北部、神鍋高原の麓でわさび農家を営んでいます。70～2万年前の神鍋火山群の噴火により、この土地には「湧き水」という大きな恩恵がもたらされました。

創業以来、清酒をつくり続けて百三十余年。矢野酒造場の醸造銘柄はすべて原料米には地元大分県産ひのひかりを使用し、糖類は一切無添加。昔ながらの槽搾りで本来の味わいを楽しめる日本酒づくりを大分・国東の地でつ

納豆の名産地として有名な、水戸の名前を冠に、1929年に創業しました。無添加で安心して食べられる納豆を、まごころを込めて完全手作りで作っています。

印刷紙面の表面ツヤ出し加工用ニスを中心に、紙とフィルムの貼り合わせに用いる接着剤・粘着剤、木工用塗料を製造・販売。1927年創業、1948年設立。大阪府東大阪市に本社と工場を置き、食品紙器内面用の水性

「味噌手作りセット」煮大豆だから、『初めての方』でも安心。創業大正12年の老舗こうじ屋がお届けする、無添加・国産大豆100％、わたしのみそ蔵。

飛騨の銘酒、白真弓・やんちゃ酒シリーズをはじめ地酒を販売『有限会社蒲酒造場』