MindCity

株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

酒造りのこだわり今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。全ての酒を槽ふねでしぼる。槽しぼりの最大のメリットは、もろみにストレスをかけることなくしぼり出すことができること。この手間によって、まろやかでやさしい日本酒に仕上がるのだ。新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。

公式サイト	https://ariiso-akebono.jp
オンラインショップ	https://ariiso-akebono.jp
就職情報
所在地	富山県氷見市北大町18-7
郵便番号
電話番号	0766-72-0006
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

長野県下諏訪日本酒御湖鶴（みこつる）醸造元｜諏訪御湖鶴酒造場

信州諏訪の日本酒「御湖鶴」醸造元「磐栄運送株式会社諏訪御湖鶴酒造場」ご挨拶　平素より、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。　信州下諏訪の日本酒「御湖鶴」は、2017年の事業停止後、多く

吉田酒造～「竹生嶋」（竹生島）滋賀県マキノ町海津・湖畔の酒蔵〜おいしい近江の地酒

私どもの酒蔵は琵琶湖の北西岸に位置する滋賀県高島市マキノ町海津にあります吉田酒造。地元日本酒党の絶大な支持を得て、「地元で造り、地元で消費される」文字通りの地酒蔵元として営業を続けております。

矢川酒造株式会社

代表銘柄ささみどり笹緑

信州の酒『信濃錦』

日本酒『信濃錦』地元農家との契約栽培による『美山錦』を用いて、特定名称酒のみを造り続けています。心に染みわたる芳醇な旨味を持つ、キレの良い食中酒を目指しています。

島根県奥出雲町・神話の故郷のお酒｜奥出雲酒造株式会社

島根県奥出雲町。山々に囲まれた、肥沃な大地とその気候風土により地域の宝物である米の生産が盛んな町として知られております。地域で育まれた米を原料とし、弊社では酒造りを行っております。平成１６年に同町

菊勇株式会社

山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中！, ～心に響くふるさとの銘酒～

丸彦酒造株式会社

丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三

佐々木酒造株式会社

佐々木酒造株式会社名水にはぐくまれた伝承の技、伝統の味ごあいさつ私は男3人兄弟の末っ子で、まさか酒屋を継ぐことになるとは思っておりませんでした。上の兄は「飲んで無くなってしまうものを造るの

千駒酒造福島県白河市の日本酒・清酒の蔵元『美味しいね』その笑顔の為に、日々酒の旨さを追及しています。

株式会社赤名酒造

中国山地の奥深く島根県飯南町で日本酒を醸造しています純米酒のみを製造し国内、海外の皆様にお届けしています

株式会社美少年

自然豊かな環境のもと､私達は酒造りを行います｡日本酒の原料は米と水です。美味しいお米や、綺麗な水を使用しいてもその原料を使用する場所が自然豊かな場所でなければ日本酒本来のお米や水の美味しさをお

黄桜株式会社（キザクラ・KIZAKURA）

京都伏見にある酒造メーカー黄桜キザクラ、KIZAKURA、清酒、京都地ビール、スパークリング日本酒、日本酒ハイボール、食品、化粧品等の製品情報、直営店、記念館の紹介、会社概要、CM情報、オンラインシ

繁桝（しげます）筑後手造伝統之酒｜高橋商店

福岡県筑後の蔵元の技を尽くした酒繁桝。品質第一、手作り伝統　金賞受賞・大賞受賞創業江戸時代享保二年（1717年）三○○年の歴史を刻む蔵元繁桝一枚一枚に、永き歳月が積み重ねられてきた瓦屋根

ヤヱガキ酒造株式会社【姫路の銘酒八重垣

ヤヱガキ酒造は寛文6年（1666年）、美しい自然と神話に彩られた、兵庫県・播州林田の地に創業。酒どころの大いなる恵みを、人生を豊かにめぐらせる一杯に醸します。

羽田酒造の清酒は蔵人が手塩をかけてこだわった伝統と技の結晶です。粒よりの米・水・人にこだわりを持った清酒『初日の出』京都北山の自然と清澄な大気、桂川上流の伏流水を利用して醸した、きめ細や

千葉の酒蔵千葉の酒地酒舞桜の守屋酒造

千葉の酒なら、舞桜。１００％千葉県産米で仕込む純米酒を中心に、地の米、地の水、地の気候、地の風土、地の人情で醸した地酒です。また酒蔵自体も、酒蔵コンサート、オリジナルラベル、満足度の高い酒蔵見学、試飲

若狭の地酒・まろやかな甘口を醸す、鳥浜酒造株式会社

若狭湾で有名な若狭町。そこにあるラムサール条約に登録された三方五湖のそばで、そして登録有形文化財に指定されている蔵の中で、大正９年よりお酒を醸しています。湖の魚を食べる食文化に合うお酒を求め、淡麗辛

岩手銘醸株式会社 | 岩手の日本酒「岩手誉」、奥州市前沢の酒蔵

岩手県奥州市前沢で地域密着をテーマとした酒造りを心がけている酒蔵です。昭和30年に旧胆沢郡前沢町で大正初期から続いた蔵元2社が合併し「岩手銘醸」は誕生しました。それ以来、地元産の酒米を使用した酒造りに

鳴滝酒造株式会社

鳴滝酒造は、唐津で300年近く酒造りを営んできた太閤酒造を中心とした企業合同で昭和49年設立されました。代表銘柄の「聚楽太閤」は唐津の地酒として、九州北部を中心に多くの支持をいただいています。

大地酒造株式会社

大分県佐伯市の大地酒造株式会社です。花笑み（はなえみ）、龍爽香（さちかぜ）、さいき雪正宗、豊後浄瑠璃などを醸造しています。

Main Street 中心街

株式会社ハヤシセーラ｜精密モーターシャフト、金属切削加工、セレーション、ネジ切り、カウンターフロー転造盤、ステアリングシャフト関連等の製造加工

株式会社ハヤシセーラは、精密モーターシャフトの製造、自動車向けハンドル関係シャフトの製造、精密機械用シャフト製造、金属切削加工を行う大阪の企業です。

医療法人　普照会　もりえい病院

医療法人里仁会　北岡病院

医療法人社団敬寿会　わらび北町病院

株式会社アローライン工業左官鏝製造・販売

兵庫県三木市を拠点に左官鏝および関連工具を製造・販売。アローライン製品とカッパ印ブランドを展開し、耐摩耗性・耐衝撃性としなりを両立した素材を採用。ハードトランダム、リベットレス、テフリックなどの登録商

南信州松川マルカメ醸造所有限会社フルーツガーデン北沢

りんごの一大産地、南信州松川町の高台に建つシードル醸造所。手塩にかけて育てた果物で、日常に彩りを添えるシードルを醸造します。有限会社フルーツガーデン北沢マルカメ醸造所 https://www.