MindCity

株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

酒造りのこだわり今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。全ての酒を槽ふねでしぼる。槽しぼりの最大のメリットは、もろみにストレスをかけることなくしぼり出すことができること。この手間によって、まろやかでやさしい日本酒に仕上がるのだ。新鮮な魚はもちろん、山の幸にも恵まれた氷見で、土地の風土をこのうえなく生かした酒造り、その郷土を愛するパトリオティズムを持つ日本酒でありたい。そんな想いがお酒を通して伝わることを願っております。

公式サイト	https://ariiso-akebono.jp
オンラインショップ	https://ariiso-akebono.jp
就職情報
所在地	富山県氷見市北大町18-7
郵便番号
電話番号	0766-72-0006
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

旭工業繊維株式会社

サラン、サラン濾過布、サランスクリーン、サランハニカム、サランロック、サランメッシュ、アノードバック、熟成サイロ、醸造、フィルタープレス、エンドレスフィルター、ベルトフィルター、濾布筒、ろ布筒、遠心分

吉田酒造株式会社

吉田酒造株式会社は島根県安来市にある蔵元で、人と神様の縁を結ぶ月山を製造販売しています。地元の契約農家で栽培した良質な米、不昧流茶道で最高と言われた名水「お茶の水井戸」を復元し製造をしています。地元と

有限会社玄葉本店

当蔵は、1823年（江戸年間　文政６年）創業しました。年間200～300石前後の小規模な蔵です。製品出荷先の大部分が地元田村市となっております。平成17年秋より杜氏制度を廃止し、経営者が自ら製造責任者

こころほんのり純米天の戸 | 浅舞酒造株式会社

秋田県南部の横手盆地の真ん中に位置する「天の戸」醸造元、浅舞酒造株式会社。蔵から半径5キロ以内の地元の米だけで醸す純米蔵。代表銘柄は美稲（うましね）。テロワール天の戸。

妙高酒造について About Us 創業文化12年(1815年) 越後富士と呼ばれる標高２４５４ｍの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思

原酒造株式会社

新潟柏崎の老舗酒蔵原酒造がある新潟県柏崎市は、中越地方日本海側の中央に位置し、15の海水浴場と米山・黒姫・八石の刈羽三山に囲まれた、海に川に山にと自然豊かな街です。当蔵の創業は江戸時代後期の文化1

日本酒.地酒.こだわりの宮本酒造店

本物の日本酒、最上級の吟醸酒、こだわりの地酒を醸造する北陸石川の蔵元-夢醸-宮本酒造店強い意志がありながら、主張しすぎない。個性的でありながら、目立とうとはしない。そんな日本人の奥ゆかしさにも似

想天坊｜越後河忠酒造謹製｜河忠酒造株式会社

蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒　越後の地酒　想天坊醸造元　河忠酒造株式会社「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。この名は天（天候、自然）を思う坊（人、町）とい

三好｜阿武の鶴酒造合資会社

美しい海と緑豊かな山口県阿武町の日本海に面した奈古地区にある1897年創業の酒蔵から、約120年後にあたらしい日本酒が生まれました。 "１滴に映り込む笑顔まで醸したい”

千代菊｜千代菊岐阜県羽島市の蔵元

地下128メートルからの湧水は、清流長良川の贈り物。千代菊は、豊富な水流を誇る長良川の清冽な伏流水で仕込まれています。〈経営理念〉心を酔わす酒造り安心と信頼は製造業としての責務です。造り

奥飛騨の地酒｜飛騨娘・神代の大坪酒造店

飛騨市神岡町にある大坪酒造店。地元飛騨周辺で愛される地酒の通販も承ります。飛騨娘、神代のほか限定商品の神代上澄、冬ごもりなどの日本酒をぜひご賞味下さい。（有）大坪酒造店は天保13年創業以来、伝統あ

三芳菊ネットショップ | 三芳菊酒造株式会社

三芳菊はルー・リードの「ワイルドサイドを歩け」のように、独自の道を歩き続けてきました。日本酒の常識や古い考えに捉われずに、お客さまが喜んでいただけることだけを考えて、日本酒をご提供させていただいていま

若林酒造有限会社

島根県大田市温泉津町にある小さな酒蔵、若林酒造。銘柄「開春」を仕込んでいます。酒蔵の様子などをつづっています。

風光り水住む里の酒造藤居酒造株式会社

六代目　藤居　徹　と申します。先代に引き続き、「和醸良酒」の精神を以て「風光り水澄む里の酒蔵」を継承していきます。私たちが醸す「お酒」というものは、皆様の生活を豊かに彩るのに欠かせない存在であると

日本酒醸造｜滋賀・近江の地酒多賀｜多賀株式会社

滋賀の日本酒醸造元「多賀株式会社」近江の地酒　清酒多賀は自然豊かな鈴鹿山系の伏流水を使い、神代の昔より莚命長寿の神様「多賀大社」の近くで醸し出しております。

秋田の地酒 – 高清水 –

秋田の地酒高清水を製造販売する秋田酒類製造株式会社。高清水の美味しいお酒や日本酒等の情報をお届けします。秋田酒類製造株式会社

近江酒造株式会社～近江龍門、近江ねこ正宗、志賀盛でおなじみの日本酒蔵です～

志賀盛・近江龍門・近江路・錦藍・君か袖　東近江・八日市の日本酒メーカー 1917年創立近江酒造は、人々の心を笑顔で満たし、物心豊かな生活を彩るお手伝いをする会社です。郷土東近江から滋賀、日本、

株式会社みいの寿｜福岡県の蔵元・銘柄

福岡県は全国有数の酒造米産地です。大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「

福美人酒造株式会社

広島県東広島市西条町では、明治時代より、日本酒の酒造りが盛んに行われてきました。そして、今なお、多くの蔵元が軒をつらねる、白壁の街として知られています。その酒都西條において、大正６年より酒造りを続

日本酒大那｜栃木県大田原市菊の里酒造株式会社

菊の里酒造のご紹介蔵の概要那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。侍塚古墳、那須国造碑（日本三古碑）など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ

Main Street 中心街

社会医療法人　志仁会　三島中央病院

広島県立総合リハビリテーションセンター医療センター

医療法人社団鵬友会フジヤマ病院

市立秋田総合病院

竹村酒造店

滋賀県から出てまいりました近江商人が、水に恵まれたこの地に根をおろし、地の利を生かした清酒醸造(天満屋)を営んでおりました。それが私どもの２６０年の歴史の始まりでございます。　初めは現在の常総市石

三育フーズ株式会社 - 穀菜食で健康を願って100年

三育フーズ株式会社　穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げ植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などベジタリアンの方向け商品を製造しております。心と体のバランスのとれた真の健康に寄与したいと願っておりま