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田辺酒造有限会社
蔵元三箇条
一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に
代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。
手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承
清水屋酒造
清水屋酒造について
1873年に創業した清水屋酒造。1985年生産休止。
そして、2010年11月四半世紀振りに2つの日本酒 「榮万寿 純米酒2010」、
「榮万寿 純米吟醸2010」の製造・販売を
来福酒造株式会社
三百年、品質一本
1716 年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業いたしました。
創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
お飲みになるお客
白鶴酒造株式会社
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」
新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」ほまれ麒麟・譽麒麟・蒲原などのお酒を製造販売しています。
下越酒造の酒造り
明治初年創業の蔵
下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に
権田酒造（日本酒）埼玉県熊谷市の地酒・酒蔵
熊谷唯一の酒造 江戸末期の嘉永年間（1850年）当地で創業以来約160年酒造業を営んでまいりました。 伝統を受け継ぎながら改良を加え、熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造っていきたいと念
【設楽酒造店】月山の酒蔵 資料館 月山酒造 一声 銀嶺月山 地酒
株式会社設楽酒造店は、自社ブランド「一声」や月山酒造「銀嶺月山」等の地酒を製造・販売しています。酒蔵に併設した「月山の酒蔵 資料館」では、日本酒の製造工程を見学することもできます。
根知男山・Nechi – 合名会社渡辺酒造店
豊かな水と優しい風に囲まれた、日本酒のドメーヌ 根知谷。日本酒の本質的な価値は、原料米の生産から酒造りまで、酒蔵のある土地で手がけることにある。根知谷の水と米で日本酒を造り、根知谷とともに生きてゆく。
鷹来屋｜浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野
鷹来屋は浜嶋酒造合資会社の五代目杜氏浜嶋弘文が半農半醸・自耕自醸・手造り槽しぼりにこだわり、蔵元自ら育てた米で心を込めてお造りしています。
酒造りへの想い
『私は日本酒が好きです。』
アルコール飲料
一宮酒造有限会社
水：国立公園「三瓶山」の麓から湧き出る伏流水を使用。
米：主に大田市産「改良八反流(かいりょうはったんながれ)」を使用。清酒製造におけるすべてのお米が島根県産。
造り：丁寧に、手作業で、手間暇かけて、
若戎酒造株式会社
若戎の酒づくり
酒づくりに最適な恵まれた名水を使用
若戎の酒米
地元・伊賀で作られた良質の「山田錦」、三重の酒米「神の穂」
若戎の精米
精米歩合が高く、洗練された米
若戎の酵母
製品ごとに使いわ
はざま酒造 株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。
江戸時代の五大街道のひとつ、「中山道」に67あるうちの45番目の宿場、中津川宿の造り酒屋。
間家が中津川の地に移り住んだのは、岐阜にて行った歴史的な戦い「関が原の戦い」の翌年である慶長6年（西暦160
難波酒造 日本酒・作州武蔵
難波酒造株式会社（岡山県津山市）は清酒「作州武蔵」など日本酒の製造・販売を行う。商品情報や取扱案内、蔵元の概要、お問い合わせ先を掲載。
澤田酒造株式会社｜天保元年より伝統を受け継いで清酒醸造を中心に様々な事業を行っています。
奈良県の澤田酒造株式会社では、清酒醸造販売、澤田酵素を利用した健康食品のOEM製造販売、音楽院運営の3つの事業を行っています。伝統を受け継ぎながら国内外へ事業展開しております。
ご挨拶
革新によって
丸彦酒造株式会社
丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。
従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三
金升酒造株式会社
創業文政5年、新潟・新発田の酒蔵、金升酒造から季節と定番の日本酒を全国へお届けします。
地産製造の取り組み
当蔵では、地産製造の一貫した酒づくりに注力しています。安心安全で高品質な地元産酒米の安定確
水戸部酒造
仕込み水
銘刀の切れ味
当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。
蔵の上流にある名刹「山寺」（やまでら）を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。
日本の天然水の平均がおよそ硬度50で
はちみつ酒 あいづミード 峰の雪酒造場
会津のトチの花から作ったはちみつ酒ミード、美禄の森や日本酒を製造している峰の雪酒造場です。
美峰酒類株式会社
美峰酒類株式会社は、上毛三山からのおくりものである、群馬の水、群馬の風、群馬の人情で酒類を大切にしています。
焼酎
甲類焼酎
サトウキビ糖蜜を原材料としたアルコールに、群馬の自然が育んだ良質の水をブ
山形の地酒を酒蔵から直送する株式会社オードヴィー庄内
全国新酒鑑評会金賞を受賞。小さな酒蔵が造る美味しい日本酒を全国配送。記念日などのプレゼント対応。クレジットカード対応。
Main Street 中心街
医療法人社団緑水会 緑水会病院
はらだ歯科
旭川市のインプラント､ホワイトニング､親知らずの抜歯の他、顎関節症など歯科口腔外科の診療も安心してはらだ歯科におまかせください。TEL：0166-31-3892 お気軽にお問い合わせ下さい。
医療法人聖志会渡辺病院
株式会社ユニゾーン めっき・表面処理
富山県富山市の表面処理事業者。電気めっき、無電解めっき、化成処理、陽極酸化処理、ジオメット処理、研磨（バフ研磨・電解研磨）および金属加工を提供する。本社は富山市綾田町に置き、品質管理体制と設備体制を整
医療法人社団福聚会 東葛飾病院
内科・消化器科羽鳥病院