今小町 - 合名会社中和商店
”合名会社 中和商店 ”は、１８０２（享和２年）刻み煙草製造業として創業し、その後、煙草の専売制にともない、大正１５年 ”三代目 中村和右衛門 ”が酒造業を始めました。
当蔵は、四国の中央部 ”池田町 ”（高校野球で有名になりました）にあります。四国といえば暖かいイメージがありますが、池田はまわりを山に囲まれ冬には厳しい寒さにつつまれます。澄んだ空気と吉野川上流の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒造りに最適な環境といえます。この天与の恵の中、毎年11月になると兵庫県但馬より上田穰（杜氏）はじめ数人の蔵人が蔵入し、伝統の技が今小町をつくりあげます。
こうして醸しだされた繊細かつ、米の旨みをいかした味わいは、平成六、八、十、十二、十三年度の全国新酒鑑評会に於いて金賞受賞という実を結びましたが、この名誉に甘んずることなくさらによりよい酒を求め、造り続けていきたいと思っています。
今小町
和右衛門
穰（ゆたか）
| 公式サイト | http://www.niji.or.jp/komachi/ |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 徳島県三好市池田町サラダ1756番地の2 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0883-72-0126 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
株式会社 宮﨑本店
三重県の北勢に位置する四日市楠町。
鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に宮﨑本店はある。
かつて、町内には30以上の蔵があったが、 今では弊社が全部引き受け、8000坪にもなる大き
豊国酒造合資会社
創業以来受け継がれてきた伝統と格式を重視した『東豊国』。そして、「伝統・格式＋モダン」のコンセプトのもと２０１１年より９代目蔵元矢内賢征によって新たに創られた『一歩己』という2つの銘柄を軸に、“伝統・
喜楽長 喜多酒造株式会社
創業「文政三年」、銘酒【喜楽長】の喜多酒造株式会社
江戸時代末期より
二〇〇年もの間、先代の想い、
お客様の想いを受け継ぎ、
より良き「喜楽長」を求め続けています。
酒は人が造るものではない。
鈴
千代の光酒造株式会社
新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。
小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。淡麗さの
中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
晴雲酒造株式会社－武州小川の地酒蔵「手造り晴雲」
「手造り晴雲」醸造元 晴雲酒造。地域に根ざした酒造りをモットーとし、無農薬の米・和紙を使った製品造りに取り組み続けています。また、蔵に併設した自然処「玉井屋」にて御食事できます。
上田酒造 奈良県生駒のおいしい地酒
上田酒造は、古都奈良の生駒にある地酒蔵です。蔵元直送のお酒から、日本酒作りに欠かせないお米などの販売や紹介を行っています。
創業400有余年
「酒に心あり」
古都奈良、万葉集にも多く詠われてきた生駒
千代むすび酒造株式会社
慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。
株式会社 板野酒造本店
岡山市北区足守地区に江戸 時代から続く蔵元「谷口屋」がありました。板野酒造本店は「谷口屋」の当主・板野平治郎の次男・ 鹿之助が分家し、現在の酒蔵を買い受け「三谷屋」の屋号で明治三年に創業しました。
お福酒造株式会社
お福酒造は新潟県長岡市の酒造会社です。お福正宗で知られ、各種のお酒メーカーです。
橋本酒造場
『俳聖芭蕉』 漂泊詩人 松尾芭蕉翁の生家が伊賀市にある縁より。
松尾芭蕉翁の生誕地であり、忍者の隠れ里でもある伊賀の山里にある、とても小さな酒蔵です。
蔵元 兼 杜氏と家族が主になり、高品質なお酒
大倉本家｜奈良の地酒 金鼓 ･ 大倉 ― 山廃と 自家栽培米ひのひかりと 水もと仕込み｢濁酒｣―
奈良の地酒-金鼓・大倉 水もと仕込み「濁酒」の蔵元【大倉本家】
奈良の地酒 ｢金鼓 きんこ｣｢大倉 おおくら｣が誕生したのは、
二上山（にじょうざん･ふたかみやま）の麓。
二上山は万葉の昔より 天の
大和の地酒 五條酒造
奈良の五條から但馬杜氏の技で丹精込めて手造りした清酒をお届けいたします。
■酒造りに最適の環境
奈良県五條市は、“明治維新の魁”といわれる『天忠組』ゆかりの地です。大和盆地の南西に位置し、北に金
黒田武士｜大里酒造株式会社
福岡の銘酒、大里酒造の黒田武士
石鎚酒造株式会社
石鎚酒造株式会社
石鎚酒造が目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る 」です。純米酒、純米吟醸酒を中心に、３杯目から旨くなる酒を目指します。
清酒「加賀鶴」醸造元 やちや酒造株式会社 前田公御用達 加賀藩の酒蔵
やちや酒造は創業寛永五年。城下町「金沢」で伝統の酒づくりを続けて四百余年。伝統の地酒を今に伝える酒蔵です。
江戸初期から続く伝統の酒蔵■前田利家公とともに金沢へ。前田利家公の愛した酒！
天正十一年（
丹波美酒 小鼓 | 株式会社西山酒造場
和醸良酒モノづくりは人づくり蔵の人間全員で造り、全員でお届け、全員で成長します。創業から170年以上の伝統を維持しつつ、女性の観点を重要視し、健康、環境、美容をテーマに、酒の造り方はもちろん、発酵技術
有限会社 馬場酒造場
一次産業圏の佐賀県は、美味しい農作物をはじめとしてたくさんの海産物、畜産物がございます。
佐賀の食材、佐賀の濃い味付けに合うように、弊社のお酒はやや甘口のお酒を基本としております。
佐賀に蔵を構える
本みりんの白扇酒造 福来純「伝統製法」熟成本みりん
白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。
白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。
鳴海醸造店 | 青森の地酒 日本酒
「菊乃井」でおなじみ、鳴海醸造店は、青森県黒石市の、文化三年（1806年）より続く造り酒屋です。青森県産のお米と酵母、南八甲田の伏流水と、地元の原料にこだわり続け、津軽の恵みを伝えます。蔵見学も大好評
白牡丹酒造株式会社
１６７５年（延宝三年）創業。広島酒の中で最も古い歴史をもつ酒都西条の日本酒「白牡丹」
"うまさがちがうハクボタン"甘口のおいしいお酒。
文豪 夏目漱石は、先々代社長島博三との交友が永かったことが交わさ
Main Street 中心街
社会医療法人 博寿会 山本病院
株式会社アルトコーポレーション│ユニフォーム・制服の製造・販売
東京・千代田区にあるアルトコーポレーション株式会社は、工場服・作業服・会社制服のカタログ販売や、オリジナルユニフォーム製造のご相談を承ります。ユニフォームメーカーによる快適なワーキングウェア・サービス
社会医療法人清和会 西川病院
株式会社 主計物産 福岡県八女郡 たけのこ・加工食品
福岡県八女郡の食材を手軽に食卓へ。主計物産は、生産者とお客様をつなぐファーム トゥ テーブルの役割を果たすべく、安全で安心できる「食」の提供に努めています。
医療法人 財団竹政会 セントラル病院
医療法人日昭会岡病院