
今小町 - 合名会社中和商店
”合名会社 中和商店 ”は、1802(享和2年)刻み煙草製造業として創業し、その後、煙草の専売制にともない、大正15年 ”三代目 中村和右衛門 ”が酒造業を始めました。
当蔵は、四国の中央部 ”池田町 ”(高校野球で有名になりました)にあります。四国といえば暖かいイメージがありますが、池田はまわりを山に囲まれ冬には厳しい寒さにつつまれます。澄んだ空気と吉野川上流の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒造りに最適な環境といえます。この天与の恵の中、毎年11月になると兵庫県但馬より上田穰(杜氏)はじめ数人の蔵人が蔵入し、伝統の技が今小町をつくりあげます。
こうして醸しだされた繊細かつ、米の旨みをいかした味わいは、平成六、八、十、十二、十三年度の全国新酒鑑評会に於いて金賞受賞という実を結びましたが、この名誉に甘んずることなくさらによりよい酒を求め、造り続けていきたいと思っています。
今小町
和右衛門
穰(ゆたか)
| 公式サイト | http://www.niji.or.jp/komachi/ |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 徳島県三好市池田町サラダ1756番地の2 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0883-72-0126 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

清酒「扶桑鶴」醸造元 |(株)桑原酒場
清流日本一に輝いた「高津川」の伏流水を用いて製造しています。

[喜正]野崎酒造株式会社~東京・秋川の地酒をまごころこめて醸します
東京都は西端の静かな山すそで昔ながらに日本酒を手造りいたしております。
おらが故郷の地酒を皆様へ・・・
昨今機械化が進む中で「喜正」は現在でも「こしき」を用い、杜氏が手間ひまかけて、仕込んでいく本物

合名会社 梅田酒造場
当社は、広島市の東部安芸区船越町にある小さな蔵元です。
創業は大正5年ですから約90年の歴史があります。
当社の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水

新潟の酒蔵【日本酒】|宝山酒造
宝山酒造は、新潟の奥座敷として知られる岩室温泉の地酒として、明治18年創業したの小さな酒蔵です。
私たちは創業以来、心を込めた手造りの日本酒をお客様にお届けするために、規模を大きくすることなく今

山城屋酒造株式会社 〜自然に溢れた山口で造られた日本酒を召し上がれ〜
山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。 山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山

丹生酒造株式会社
日本酒「飛鳥井(あすかい)」を造る酒蔵「 丹生酒造株式会社(にゆうしゅぞう)」(福井県丹生郡越前町天王18-3) 。創業享保元(1716)年。 福井県の中でも最も古い酒蔵です。皆様にいつまでも愛される

喫茶 | 池田屋cafe&gallery | 日本
宇和町/古い町並みにある池田屋は古民家異空間が人気。野菜中心のメニューやケーキで喫茶を楽しむ池田屋cafe&gallery
最進酒造合名会社

新潟清酒 醸造蔵元 白龍
酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。
それが白龍の酒造りです。
人と語る。酒と語る。
白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。
創業
創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は

かんてんぱぱグループ米澤酒造株式会社
南信州伊那谷のほぼ中央、天竜川東岸に位置し、明治40年、養命酒発祥の地と同集落である中川村大草にて創業。良質の水(南アルプスの伏流水)に恵まれ、酒米は地元産を優先して使用し、今では珍しくなった酒槽でも

株式会社 三宅本店
「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。
千福は、今から100年以上前に、初代三宅清

秋田の地酒を全国へお届け|福乃友酒造
秋田のおいしいお米と水を使って造った日本酒です。生酒やにごり酒などの限定商品をはじめ、純米酒中心の日本酒を取り揃えております。

株式会社杵の川 | 長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。
長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。

凡愚 中尾酒造
中尾酒造株式会社
【大阪茨木】美味しい日本酒
■茨木市宿久庄5丁目32-12
■創業明治2年、今もなお昔ながらの手法で日本酒を醸し続けてる蔵元
■愛を込めて手作業で造っております
■本物の地酒を味わっ

鳥屋酒造株式会社
能登の銘酒【池月】 源頼朝の名馬である池月から由来。願わくは酒造業界の飛躍を期して!
【鳥屋酒造株式会社】
皆さまお世話になりす。鳥屋酒造は能登の小さな酒蔵ではありますが、飾らない自然体で皆様に愛さ

橋本酒造株式会社
石川県で唯一、無料きき利き酒が出来る!酒蔵資料館
江戸時代中期から続く伝統の酒蔵
創業、宝暦十年、西暦1760年、以来260年、日本の伝統文化である日本酒を醸し続けているという誇りを胸に、日々精進し

ホッとやすらぐ日本酒、榎酒造の華鳩(ハナハト)日本で初めて(きじょうしゅ)を醸造した広島の蔵元です。
音戸の瀬戸で知られる呉市音戸町で育まれた広島県の日本酒です。榎酒造は明治32年よりこの地で酒造りをつづけてきました。広島らしい、たおやかでやさしい味わいの酒、それが華鳩(はなはと)のお酒。榎酒造が日本

高橋酒造|新潟県長岡市の酒蔵
新潟県長岡市にある日本酒酒蔵です。地元長岡の良質な水と、高品質な米、蔵人のこだわりで酒造りに励んでいます。醸造蔵と六角形の煙突は、「登録有形文化財」に登録されており、「長陵のシンボル」「地域のシンボル

山形県長井市の蔵で再び醸す海の男酒「磐城寿」|株式会社鈴木酒造店長井蔵
「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドが、「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるよう、人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うする

小樽の造り酒屋 田中酒造株式会社, 小樽の造り酒屋 田中酒造株式会社
創業明治32年(1899年)、小樽で1年を通して酒造りを行う四季醸造蔵
~ 1年を通じて仕込む、全国でも珍しい蔵 ~
酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、
「亀甲蔵(きっこうぐ

福鶴酒造株式会社
福鶴酒造は、嘉永元年に創業し、「おわら風の盆」で全国的に知られる八尾町の老舗です。創業以来良質な酒造りを念頭に努力し現在に至っております。
福鶴酒造は、立山連峰に囲まれた富山県のほぼ中央の高台に位置
Main Street 中心街

blan&co. ブランケット・タオル製造
blan&co.は大阪府泉北郡忠岡町を拠点とするブランケットとタオルのメーカー。明治25年創業。綿や麻、ウール、シルクなどの天然素材を主原料に、糸染以外の化学的な加工を行わずに製造する。社内にはジャカ

ゴリラの鼻くそ
名前は、ユニークですが中身には良質の黒大豆を使い、オーソドックスに仕上げた黒豆薄甘納豆です。美味しく食べて頂いた上に、「ゴリラの鼻くそ」というネーミングが家族の、近所の、職場の話の種になれば幸いです。

医療法人東湖会鉾田病院

医療法人社団三友会 三枝病院

静岡吟醸「臥龍梅」
三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の創業は古く貞享年間に遡ります。初代、市兵衛が酒造用の良水を授けたまえと稲荷の神に祈願したところ、満月の夜、稲荷大明神が鶯と化して市兵衛を導いて浅間山麓の

大牟田保養院