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株式会社 大田酒造
仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。
厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理
東の麓酒造
置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られ
城下町松本の地酒「善哉」「女鳥羽の泉」
豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を冷涼な空気の蔵で杜氏の伝統の技と蔵人が
精魂込めて醸した清酒が「善哉」と「女鳥羽の泉」です。
ともに歴史と信州の自然に恵まれた城下町松本の銘酒です。
善
株式会社 桜顔酒造 | SAKURAGAO | 岩手県盛岡市
岩手県盛岡市の桜顔酒造
伝統の南部杜氏が醸す、地元で愛され続ける酒造りを目指しています。。
増本酒造場
増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう
明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川（現・東近江）の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され
寿虎屋酒造株式会社 山形の日本酒 霞城寿 三百年の掟やぶり 寿久蔵
江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。 ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。 その名を全国に知られた寿
旭工業繊維株式会社
サラン、サラン濾過布、サランスクリーン、サランハニカム、サランロック、サランメッシュ、アノードバック、熟成サイロ、醸造、フィルタープレス、エンドレスフィルター、ベルトフィルター、濾布筒、ろ布筒、遠心分
酔仙酒造
岩手県陸前高田市の地酒・日本酒を製造する酔仙酒造
心と技術と文化で醸す、岩手・三陸の酒
森島酒造株式会社｜茨城県日立市にある造り酒屋
森島酒造株式会社は茨城県日立市にある150年続く造り酒屋です。日本酒醸造という伝統を大切に受け継ぎながら、時代に合う味わいを追求し続けています。
株式会社 吉源酒造場
創業は安政元年。清酒「寿齢」は戦後当時の当主が長命であり、それにあやかり、以後長寿を祝うと言う意味で使用するようになりました。
隠岐酒造株式会社 | 隠岐誉など日本酒を中心に隠岐の島で酒造りをしている酒造会社です
四十年以上、隠岐酒造は一心に酒造りを続けてきました。
歴史と観光の島「隠岐」に酒造業を残さねばならぬと、西郷酒造組合全員（五社）が共に生き残れる道の最善の手段として、昭和四十七年十月に企業合同、隠岐酒
初孫 蔵元｜生酛造りの蔵
初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。2018IWC「SAKE」部門にてSAKE BREWER OF THE YEAR2018 「最優
伊勢屋商店
伊勢屋商店は、四代目の小林周太郎が杜氏を務める。広島県の国の機関である「酒類総合研究所」などで学び
平成14年から前但馬の杜氏(岡田勇)さんらからこうじづくりなど酒の基本を改めて教わり現在に至る。
今
有限会社 板野酒造場
板野酒造場は昭和9年に、岡山市の西「備前一宮」で創業しました。桃太郎伝説の元になった吉備津彦神社や吉備津神社、古墳が数多くあるところです。
一宮は古くから、桃やマスカット、ブドウの生産が盛んで、春、
男自慢酒造株式会社
明治28年 山口県周防大島で代々酒造業を営んでいた松田家の次男 松田徳三が当地・福川村にて酒蔵を創業。
「男自慢」の銘柄で、まろやかにして芳醇な清酒を醸造（西蔵、東蔵開場）
龍神酒造株式会社
清酒「尾瀬の雪どけ」「龍神」の醸造元、龍神酒造
山清酒造株式会社
山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」
商品特長
アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味
赤木酒造株式会社｜岡山県備中町の地酒｜焼酎・清酒
弊社は、岡山県高梁市備中町の地で、文政6年（1823年）から創業しています。
備中松山藩の山田方谷が活躍した時代から、清酒・焼酎の製造販売を行ってまいりました。
文政6年という年は、幕府の勝海舟の生ま
賀茂鶴酒造株式会社
「アマからず、カラからず、ピンとしていて、ウマくち、サエ」。この五拍子が揃った銘酒こそ、賀茂鶴歴代の杜氏がめざしてきた「甘辛の中庸」。
王道を受け継ぎつなぐ。
株式会社いそのさわ
美味い水ある処に旨い酒あり。名水の郷・浮羽で、美味しさを醸し続ける。広大に広がる筑紫平野。その東端に位置するわが浮羽町は古くから名水の郷として知られます。阿蘇山そして耳納連山を水源とする筑後川水系から
Main Street 中心街
医療法人 静光園第二病院
タカノクリエイト株式会社 | 回転寿司皿、業務用食器・備品、プラ箸、オリジナルキャラクター食器など製造販売
回転寿司皿、業務用食器・備品、プラ箸、オリジナルキャラクター食器など製造販売のタカノクリエイト株式会社。環境問題(ECO)、安心、安全をコンセプトとしてもの作りに取り組んでおり、Panasonic電工
社会福祉法人仁生社 江戸川病院高砂分院
川西湖山病院
天領日田ビッグワサビ…大分県日田市前津江町、佐藤農園・林業がお届けします。
わさび栽培はコツさえ解れば誰でもできる。湧水がなくても大丈夫。山でも畑でも栽培可能です。４０年の歴史のある九州一の産地である大分県日田市前津江町の農林業家がわさびを使った市場創造（マーケティング）と安
長谷川酒造株式会社
新潟県長谷川酒造株式会社
「越後 雪紅梅（えちご せっこうばい）」製造販売。機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり酒造りを行っています。
一口を、一夜を、毎日を。
あなたの日々を照らし
寄り添うお