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「〆張鶴」宮尾酒造株式会社 | SHIMEHARITSURU |
清酒〆張鶴（しめはりつる）の醸造元・宮尾酒造株式会社
淡麗旨口――当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わい
大和酒造株式会社（Yamato Brewing, Inc.）
大切に育てられた地元佐賀の米、地下200mから汲み上げる清冽な水、時代を越えて継承してきた心と技。3つの魂が大和の真髄です。
岩木正宗 七郎兵衛 醸造元 有限会社 竹浪酒造店
津軽最古の酒蔵から
当蔵は、江戸初期・正保年間(1644〜1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古
長崎、壱岐市の日本酒・焼酎蔵 「重家酒造」横山五十、ちんぐ
長崎、壱岐で日本酒・焼酎を造る酒蔵「重家酒造」。歴史ある島で、上質なお水と壱岐産山田錦を使い最高級の日本酒を造っております。昔ながらの手造りで造られたものや最先端の機械で造られたものをお届けしてます。
米と生きる郷酒蔵「白龍」永平寺テロワール｜吉田酒造有限会社
永平寺の大地、水、そして風土。一粒ひとつぶにその全てが凝縮された白龍の米。雪に蓋をされ深い眠りについた田が春の訪れとともに目を覚まし、耕され、清冽な水が引かれ、新たな命が植えらます。白龍の酒造りはここ
千年乃松酒造株式会社
阿蘇山系に水源を持つ筑後川を筑後高良山付近一帯の住民は昔から（千歳川）と呼び馴しています。母なるこの川は、太古より筑後平野を潤し、五穀を豊かに実らしながら千年も万年も長生きしたいとの人間の願望を「千歳
柄酒造株式会社
広島杜氏の古里であり、吟醸酒発祥の地でもある東広島市安芸津にて、創業以来およそ170年間伝統製法にこだわり日本酒造りをしております。また、広島の米・広島の水という地域性にこだわった製法を取り入れており
浦霞醸造元 株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-
きょうかい12号酵母発祥の酒蔵「浦霞」「純米吟醸 浦霞禅」をはじめとした商品一覧、店舗「浦霞 酒ギャラリー」、会社案内、飲める店、イベント情報などをお届けします。
東洋自慢酒造株式会社
尾張犬山木曽の名水仕込
東洋自慢酒造株式会社
【信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造】
信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造
皆様に「おしいね」と言っていただけるよう「和醸良酒」を肝に銘じ酒造りに取り組みます。
株式会社 稲田本店
山陰 鳥取県米子市の豊かな自然に囲まれて… 延宝元年より現在まで続く酒造り。稲田本店は人と米と水にこだわった酒造りを行っています。
新しい取り組みは、過去の伝統の裏付けがあってのものです。
杜氏・
福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元 || 株式会社越の磯
弊社は明治42年、越廼村茱崎の地で創業し、昭和34年に福井市に移転いたしましたが、現在も越前海岸部で多くの御客様にご愛飲いただいております。
平成18年福井市との合併により「越廼村」という名称が消滅し
モンドセレクション最高金賞連続受賞 羅生門蔵元 田端酒造株式会社
1851年（嘉永4）から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。
水戸部酒造
仕込み水
銘刀の切れ味
当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。
蔵の上流にある名刹「山寺」（やまでら）を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。
日本の天然水の平均がおよそ硬度50で
宮城の銘酒「澤乃泉」石越醸造株式会社
宮城の銘酒「澤乃泉」石越醸造株式会社
澤乃泉沿革
大正９年、地元有志4人で合資会社を創業。
製造免許を取得。
昭和２年、石越町内を中心に株主を募り株式会社へ改組。
＜澤乃友＞の銘柄で地元中心に販売。
日本酒 大那｜栃木県大田原市 菊の里酒造株式会社
菊の里酒造のご紹介
蔵の概要
那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。
侍塚古墳、那須国造碑（日本三古碑）など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。
那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ
桝一市村酒造場
桝一市村酒造場 ～日本酒販売・純米酒・大吟醸・山廃仕込み・木桶仕込み 一般小売では手に入らない信州小布施の日本酒を是非～
株式会社山中酒造店 一人娘
茨城県常総市にある酒蔵です。大切な一人娘を育てるように愛情込めた酒造り。直売所・蔵見学も可能です。
鬼怒の清流を汲み、最高の酒米を高度精白して、苛烈な日光おろしの寒風の中で酒造りをつづけて参りました
幸姫酒造 株式会社
日光東照宮の陽明門に匹敵するといわれるほどの朱塗りの門が趣をかもし出す祐徳稲荷神社は、日本三大稲荷の一つに数えられる神社です。衣食住の祖神と仰がれ、商売繁盛、家運繁栄、交通安全などの守護神として広く信
あさ開
全国新酒鑑評会で唯一の12年連続金賞受賞中の岩手・盛岡の酒蔵「あさ開」直営店。南部杜氏が精魂込めて仕込んだ日本酒の粋を酒蔵の味わいそのままにお届けいたします。
Main Street 中心街
株式会社北川本家 - 京都・伏見 -
北川本家は江戸時代初期より360年以上日本酒を醸し続ける、京都・伏見の老舗酒蔵です。伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで、京都の食文化とともに歩み続けてきました。磨き上げた伝承の技は、日本酒の全国新酒
愛宕山工業 鋼材販売・金属加工
兵庫県三木市に拠点を置き、特殊鋼材・炭素鋼材・ステンレス鋼材・焼入帯鋼などの鋼材を在庫し販売するほか、シャーリングやプレス加工、金型製作まで一貫対応する金属加工事業を展開。明治期の手引鋸製造に端を発し
社会医療法人至仁会 圏央所沢病院
医療法人公仁会 姫路中央病院
医療法人隆徳会 鶴田病院
株式会社鹿児島鰻 養鰻・活鰻卸
鹿児島県曽於郡大崎町を拠点に、シラスウナギから成鰻まで一貫管理する養鰻と活鰻の卸売を行う。大隅半島の良質な地下水を活用し、志布志市と大崎町に有明・大崎・重田・菱田・普現堂の各事業所を展開。本部事務所を