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直源醤油 株式会社 - 金沢・大野にある丸大豆醤油の製造販売会社
金沢、大野醤油の販売。醤油と語り続けて190年。もろみの雫をはじめ、直っぺ醤油など金沢の食文化を支えた醤油をお届けしています。
宮城県塩竈市 荻原醸造｜「無添加花こうじ味噌」「しぼりたて、きあげ醤油」などの醸造販売
当蔵「荻原醸造」は、創業明治21年の老舗醸造所です。宮城県塩竈市、塩竈神社の門前町にて「無添加花こうじ味噌」「しぼりたて、きあげ醤油」などを醸造販売いたしております。古くからの伝統の技を常に前向きに活
丸合清水醸造合資会社
安全なものを食べるのは当たり前のこと。
そんな願いを込めて「安心・安全」なたまごを毎日の食卓にお届けします。
服部醸造株式会社 – 味噌・醤油
マルハチのOKみそでおなじみの服部醸造は、北海道二海郡八雲町にて味噌・醤油の製造・販売を行っております。
島根県の醤油 垣崎醤油店
島根県で創業90年。伝統の技法を用いて作る醤油や、こだわりの無添加味噌を皆様にお届けします。その他、もろみやポン酢、ドレッシングやあまざけ等多彩な商品を取り扱っています。
イチビキ | 名古屋のみそ・しょうゆ・つゆメーカー
創業1772年から醸造する豆みそ・たまりしょうゆの生産量は全国トップシェア。献立いろいろみそ等の調理みそや、鍋つゆ・赤飯おこわ・あま酒・塩糀・惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を家庭用・業務用
伝統が息づく故郷の味 九州熊本のみそ・醤油醸造元｜ホシサン株式会社
九州熊本の老舗、みそ・醤油醸造元ホシサン株式会社は、人気の九州甘口醤油、こだわりの麦味噌、デコポンを使った高級ポン酢をはじめ、創業100年以上の伝統の味、秘伝の味を熊本から全国へお届けする食品会社です
糀屋本店 糀・麹 塩糀 甘酒・甘糀 糀の調味料販売・通販専門店
糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目 浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の
株式会社 宝来屋本店｜福島県郡山市 美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を作り続けています。
宝来屋本店は、明治39年より伝承の「板こうじ製法」を守り、美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を造り続けています。
五味醤油 - 甲府のまちのおみそ屋さん
山梨県甲府市で手づくりの味わい残る甲州みそを製造する、創業150年の五味醤油
手前味噌キット、てまえみそのうた、ワークショップを通じて手前みそ文化の普及活動を行っています。
まる昌醤油醸造元｜九州のまろやかな醤油,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油
まる昌醤油醸造元,九州の醤油,塩かどのないまろやかなおいしさ,昭和5年創業のふるさとの味,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油を造っています。
醤油だけでなく、ドレッシン
内藤醤油店
味噌は「手前みそ」とも言われ、風土・気候によって日本各地、その地域に根差した様々な個性あふれる味噌が作られております。
秋田県南地方は豊かな土壌と清らかな水源に恵まれ、日本有数の稲作地帯として知ら
川口納豆 – 品質本位で70年。全国納豆評議会受賞暦作品。宮城県栗原市一迫の川口納豆
川口納豆は品質本位で60年の納豆の他、味噌、有機野菜、米の生産販売を行っています。
金沢・ヤマト醤油味噌 | 健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
石川県金沢市。醤油・味噌・魚醤や関連商品の製造。会社概要、通信販売。
盛田株式会社
盛田株式会社
商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。
盛田株式会社がめざすもの
醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登
仙台味噌の石巻市山形屋商店
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
おかげさまで弊社も創業１１２年目を迎えました。今後もより美味しく安全な商品の製造を目標に従業員一同努力してまいりますのでより一層のお引き立てを賜りま
飛騨のおつけもの ひだ千利庵 飛騨農産株式会社
飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社
ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。
杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り
蔵元伊勢藏
蔵元伊勢藏は、大正３年より三重県四日市の東海道で、５代にわたりたまり、醤油、味噌の製造販売を営んできました。
東海地方ならではの、たまりの醸造に誇りをもち、昔ながらの味噌・醤油の製法を守りつづけながら
中谷酒造株式会社（奈良県大和郡山市）
中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。
製造方針
清く
「清酒」は、清らかな酒と書きます。
米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文
麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿｜手造り味噌・塩こうじ
熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。
木屋本店 九代目の想い
はじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約
Main Street 中心街
医療法人社団 明生会 イムス札幌リハビリテーション病院
社会福祉法人京都社会事業財団 西陣病院
明野中央病院
菱屋酒造店「千両男山」醸造元｜岩手県宮古市の地酒
菱屋酒造店は、本州最東端の地・岩手県宮古市に残る唯一の造り酒屋です。創業は今から170年ほど前の嘉永5年（1852年）。弊社では熟練の南部杜氏の手による旨い酒「千両男山」を製造販売しております。
菱
医療法人徳洲会 全南病院
新ひだか町立静内病院