MindCity

信州味噌 糀屋本藤醸造舗|本物の味を手造りで醸し続ける蔵

明治二年創業。長野県、信州須坂で味噌・醤油・糀・漬物・あまざけ・納豆など発酵食品を製造販売しております。 「本物の味を手造りで醸し続ける蔵」として代々受け継がれた味噌や糀造りの伝統を守り、講座・イベント・カフェなどを通して発酵食品の良さ、日本の食文化を伝えています。
 
公式サイトhttps://528.jp
オンラインショップhttps://shop.528.jp/
就職情報
所在地長野県須坂市大字野辺1366番地
郵便番号
電話番号026-245-0456
会社名
法人番号
キーワード味噌
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
株式会社 中島商店
 昭和10年頃当地で酢の醸造を始め、昭和52年に法人化。 昭和29年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造 販売も行う。24~5年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会(原料、麹は当社が
すずみそ醸造場
創業当時から変わらぬ製法で守り続けた本物の味をお届けします。
種麹(麹菌)の研究・製造 ビオック
種麹(麹菌)の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹(麹菌)の紹介など
麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿|手造り味噌・塩こうじ
熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。 木屋本店 九代目の想い はじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約
サガ・ビネガー
創業1832年(天保3年)佐賀県の酢屋右近酢サガビネガー。発酵90日熟成90日百八十日静置発酵法による伝統醸造酢果実酢生麹無添加昔味噌を造っています。
正田醤油株式会社
正田醤油株式会社です。正田醤油について、商品情報、施設案内、採用情報、お知らせなど、さまざまな情報をご紹介します。
株式会社 米村常次郎商店
熊本で100年の歴史をもつ、醤油と味噌を製造する会社
平野本店
南三陸の日本屈指の港町、気仙沼市より昔ながらのおいしいお醤油とお味噌をお届けいたします。当社の看板商品浅漬けの素「うま造り」(うまづくり) は浅漬けの素の商標にこだわらず、どんなお料理にでもお使いいた
株式会社 油正
三重県津市久居の造り酒屋 油正(あぶしょう)は日本酒をはじめとして味噌や醤油を醸造しています。
丸亀醤油株式会社【熊本・山鹿】醤油・味噌・調味料の製造販売
明治三年より、熊本県山鹿市で良質の原料(大豆、麦、塩)を使用し、阿蘇の伏流水を利用して仕込み、おいしい醤油・味噌を造り続けています。 昔から地元のお客様から「しょんしょん」の呼び名でご購入いただいてい
ひかり味噌株式会社
ひかり味噌がこだわる、無添加味噌、有機味噌、インスタント味噌汁などの安全で安心な商品情報満載。味噌料理レシピや味噌ができるまでも紹介。味噌大百科では味噌の種類や塩分について説明します。
Ko-jiYa 椛島商店
九州の穀倉地帯のど真ん中 水郷・川下り・北原白秋で有名な柳川の隣町 みやま市(旧:瀬高町)より発信しております。 【麹屋こうじや】さんと言っても、そんじょそこらの麹屋さんとは大違い。 全国でも極めて
島根県の醤油 垣崎醤油店
島根県で創業90年。伝統の技法を用いて作る醤油や、こだわりの無添加味噌を皆様にお届けします。その他、もろみやポン酢、ドレッシングやあまざけ等多彩な商品を取り扱っています。
田中醤油醸造場 下関の醤油味噌醸造元 - hishikin
山口県下関市より、代々受け継がれてきた製法を守り、私たちは「おいしい醤油・味噌」を皆様の食卓にお届けしております。
紅谷醸造場
紅谷は『自然と素材にさからわず、伝統に新たな伝統を重ねてゆく』天の恵み豊穣なる地、羽州山形。創始者庄兵衛は紅花商をいとなみ 山形水野藩の御用商人として重用され 藩主より佐藤庄兵衛の苗字帯刀をゆるされま
味噌手作りセット(わたしのみそ蔵)なら杉浦醸造所
「味噌手作りセット」煮大豆だから、『初めての方』でも安心。創業大正12年の老舗こうじ屋がお届けする、無添加・国産大豆100%、わたしのみそ蔵。
株式会社麹屋もとみや | 麹に驚き、味噌を楽しむ。
麹に驚き、味噌を楽しむ。 麹屋もとみやは約90年前に北岩手の八幡平市安代地区に麹屋を開いたのが始まりです。 味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。 岩手県八幡平市の此処でな
一汁一菜亭 | 会津天宝醸造株式会社
会津天宝は、1871年(明治4年)より、会津味噌を中心とした発酵食品を造り続けて参りました。 会津味噌の誕生は約300年前にも遡り、その歴史と伝統をこの地で継承してきた事は私たちの 誇りです。時代はめ
児玉醸造有限会社
創業明治43年 鹿児島の大隅半島の東串良町という町にある、 小さな醤油の蔵元です。
マルサンアイ株式会社 | 豆乳と味噌メーカー
大豆が明日のあなたにできること。おみそと豆乳の「マルサンアイ株式会社」です。
 
Main Street 中心街
 

設定