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固定種・在来種（F1種でない）のお野菜を、農薬・化学肥料・遺伝子組み換え一切不使用の自然栽培で育てています。また種は自家採種し、次世代につなげる農業を目指します。食の安全性に関する情報発信と、宅配サー

日本酒の酒蔵「今代司酒造」 「発酵」をキーワードに、伝統の技を受け継ぎつつ新しい日本酒の愉しみ方を伝えていこうという「今代司酒造」の情報を紹介します。

温暖な房総、千葉県を代表するエコな養豚。九十九里の潮風を背景に人の温もりと情熱で実践するエコサイクル。未来を担うATSUTAの緑茶豚。乳酸菌醗酵された液状飼料で肥育される健康で安全な旨味が際立つ肉豚の

「牛若納豆」は納豆発祥の地である京都・京北に工場を構えています。原料・製法には徹底してこだわり、安心安全はもろん、味には絶対の自信を持ってお届けしています。

愛知県のキッコーナ株式会社は、醤油や味噌の醸造から、さまざまなスーパーや飲食店でご利用いただける液体調味料の製造及び、オリジナル調味料の開発（OEM）を行っております。時代のニーズに合わせ、これまで全

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