MindCity

和可娘（わかむすめ） | 新谷酒造株式会社

山口県徳地、人口約6000人のとても小さな町で、夫婦ふたりでわかむすめを醸しています。新谷酒造の酒造りは、地元酒蔵の蔵人として働いていた初代、新谷熊吉が独立し造りを止めていた蔵を買い取り、始まりました。昭和2年に創業し、二代目新谷末彦が引き継ぐと「和可娘（わかむすめ）」の名で長く地元でご愛顧頂きました。時代の変遷とともに様々なことがありましたが、手作業というクラシカルな酒造りを守り続けています。

公式サイト	https://www.wakamusume.com
オンラインショップ	https://wakamusume.com/products/list
就職情報
所在地	山口県山口市徳地堀1673-1
郵便番号
電話番号	0835-52-0016
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

卓越した南部杜氏が醸す日本酒 | 鶴見酒造

鶴見酒造の日本酒は木曽川の伏流水を汲み、酒の仕込みに最も適した厳冬期に低温発酵させ、じっくりと時間をかけて醸造したお酒です。日常にお楽しみいただけるお値打ち価格のお酒にも、糖や酸味料を使わずに大吟醸と

珠洲櫻田酒造

店主からのメッセージ櫻田酒造は能登半島の先端、珠洲市蛸島にある家族4人で営む小さな酒蔵です。蛸島は漁師町として栄え、櫻田酒造は酒飲みの漁師さん達に支えられ、大正の頃より酒造りを続けております。常

有限会社西岡酒造店

中土佐町久礼は、高知県中西部に位置し、黒潮おどる鰹の国として、また清流四万十川源流域の町として自然環境に恵まれたところです。西岡酒造は、この地で江戸時代中期の天明元年（1781年）に、初代井筒屋仁助

香川県観音寺・讃岐の地酒川鶴酒造株式会社

「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて造っています。 1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。

月桂冠は京都・伏見で1637年（寛永14年）創業の日本酒メーカーです。日本酒、リキュール、輸入ワイン・ビールなどの商品情報やCM、日本酒についてわかりやすく解説する「お酒の博物誌」、お酒の資料館「月桂

出羽鶴酒造のご紹介 | 秋田清酒株式会社 | 出羽鶴・やまとしずく・刈穂

出羽鶴の歴史 History 当社は幕末の1865年、出羽の国南楢岡（現・秋田県大仙市）にて伊藤家12代目・伊藤重四郎により『ヤマト酒造店』として創業しました。明治維新による新しい時代の幕開けが目前に

櫻正宗株式会社

創醸1625年、約400年に渡る櫻正宗の歴史は、山邑家の歴史そのものです。私で山邑太左衛門を襲名し11代目となります。蔵元理念として一、品質第一をモットーに酒造りを通して人々に潤いを提供する

株式会社南部美人 | 岩手の日本酒南部美人(NanbuBijin)

明治35年、岩手県二戸市に創業した南部美人は、数々の国内コンクールで受賞経験を持つ酒造。現在では世界21ヶ国へ輸出を行ない、海外でも高い評価を受けています。日本酒のほか、南部美人の持つ特許から生み出さ

須藤本家株式会社

須藤本家株式会社自然へのこだわりから、醸す商品は炭素濾過をしていない無濾過で、ほとんどが完全な生酒という世界でもまれな酒蔵です。当蔵は地場米100%にこだわっています。地場米で造ってみると、従来

小手川酒造株式会社|大分麦焼酎・清酒販売

小手川酒造は大分県臼杵市に150年前からある老舗の蔵元です。白寿、宗麟といった名酒をはじめ、通好みの黒麹焼酎やフルーティーな粕取り焼酎イザベルなど手造りの焼酎とお酒を販売しています。

六花酒造株式会社｜青森の地酒・日本酒・焼酎・リキュールの製造・販売

青森の地酒・日本酒・焼酎製造販売の六花酒造昔ながらの手造りにこだわり、頑固者という意味の津軽弁「じょっぱり」の精神のもと、酒の味にこだわり続ける杜氏の心と技が造り上げたお酒を提供しております。

北安大國｜北アルプスと清流の恵み真心で包む北安醸造株式会社

北安大國は地酒を製造しております。北アルプスからの伏流水と大地の恵み、卓越した技の芳醇な味と香りの地酒大町市街北部、その名も大黒町に七尺（２ｍ強）にも及ぶ大黒天が在ります。大正12年、これにあやか

全量純米酒蔵 | 合名会社森喜酒造場

米と麹、水だけで醸す全量純米酒蔵森喜酒造では1998年より醸造用アルコールを一切添加しない、米と麹、水だけで醸す手造りの「純米酒」のみを造っています。純米酒は真っ正直な酒。酒を造る側の私たちが本当

畑酒造有限会社

創業大正三年。「人の顔が見える酒造り」を常に考え、大治郎という銘柄が誕生した年から全量地元農家契約栽培米を使った酒造りを行っています。太郎坊山のお膝元から、豊かな風土の醸す酒をお届けします。日本酒「大

滋賀酒造株式会社地酒

【貴生娘】を始め、近江平野で生産される江州米を使い、真心込めてお作りした伝統ある地酒のお買い求めは、滋賀酒造へ。大切な方へのギフトにも大好評です。昭和元年より受け継がれる伝統の味近江平野で生産さ

株式会社一本義久保本店

初代の直蔵より、農業を中心として林業・生糸業・機業などで生計を立ててきた久保家でしたが、明治35年、隣家の酒造家が廃業されるということで、5代目当主の仁吉が酒蔵・道具一式を買い受け、酒造業を興しました

四海王福井酒造株式会社 (愛知県豊橋)

福井酒造株式会社 (愛知県豊橋) 日本酒の製造及び販売業務「伝統とは古き力を克服する新しい魂なり」福井酒造は愛知県豊橋市にて創業から105年、酒造りを営んでまいりました。その四代目代表とし

花酔酒造株式会社

花のように、美しく花のように、芳醇な香りで花のように、素敵なひとときを明治32年(1899年)に、広島県北部, 庄原市総領町にて創業。 120年以上にわたる伝統技術を受け継ぎ、現在4代目杜氏を

杉田酒造株式会社 - 栃木県小山市の日本酒製造

杉田酒造は、豊かな自然に恵まれた栃木県小山市にて1876年（明治6年）に創業いたしました。「造りは手間を惜しまず」をモットーに「日本酒らしい日本酒」にこだわり、普通酒から大吟醸、焼酎・リキュールなどを

山城屋酒造株式会社〜自然に溢れた山口で造られた日本酒を召し上がれ〜

山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山

Main Street 中心街

医療法人藤和会藤村病院

岩手県立磐井病院

四国明治株式会社：菓子・乳製品の製造販売［高知・愛媛・香川・徳島］

四国明治株式会社：四国を元気にする笑顔のブランド。真心と思いやりを持って、ひとつひとつの商品を大切にお届けします。

河北水耕園 - 三重県鈴鹿市からネギの栽培情報をお届け

三重県鈴鹿市の河北水耕園からネギの栽培情報をお届け。水耕栽培での減農薬栽培小ねぎ「きらら」「鈴鹿高原ねぎ」の生産、販売を行っています。栽培の生産履歴もアップしています。地域(みんな)との関わりを大

株式会社レイメイ藤井紙・文具・事務機

紙・文具・事務機の製造販売を行う株式会社レイメイ藤井。1890年創業。ステイショナリー（システム手帳「Davinci」や「Kept」など）、オフィスサプライ、ペーパースペシャルティ、ビジネスソリューシ