MindCity

和可娘（わかむすめ） | 新谷酒造株式会社

山口県徳地、人口約6000人のとても小さな町で、夫婦ふたりでわかむすめを醸しています。新谷酒造の酒造りは、地元酒蔵の蔵人として働いていた初代、新谷熊吉が独立し造りを止めていた蔵を買い取り、始まりました。昭和2年に創業し、二代目新谷末彦が引き継ぐと「和可娘（わかむすめ）」の名で長く地元でご愛顧頂きました。時代の変遷とともに様々なことがありましたが、手作業というクラシカルな酒造りを守り続けています。

公式サイト	https://www.wakamusume.com
オンラインショップ	https://wakamusume.com/products/list
就職情報
所在地	山口県山口市徳地堀1673-1
郵便番号
電話番号	0835-52-0016
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

近江の美し酒「みふく」／美冨久酒造株式会社

滋賀の地酒、美冨久酒造蔵出しの季節のお酒やこだわりの逸品、世界に一つだけのオリジナル鏡開き用たるも蔵直ならではのご提案をしています。美冨久酒造について自然、歴史、文化ゆたかな「近江の灘」甲賀よ

株式会社大田酒造

仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

永井酒造場・永井治郎平商店（じろへい） | 清酒曻勢

１５０年余り続く伝統の地酒慶応２年（1866）の開業以来１５０年余り「おいしい」「旨い」といわれる品質を第一と考え、良質な硬水の自家井泉と厳選した酒造好適米「山田錦」を用いて、丁寧にお酒を造ってい

伴野酒造株式会社

伴野酒造株式会社当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している蔵です。澤の花の由来信州佐久の清流に咲く美しい花の意。シンボルは“あやめ”の花。理念 “世界に笑顔を” 安らぎとともに在る酒を

桝一市村酒造場

桝一市村酒造場　～日本酒販売・純米酒・大吟醸・山廃仕込み・木桶仕込み　一般小売では手に入らない信州小布施の日本酒を是非～

松浦一酒造株式会社

松浦一酒造の創業は正徳6年（1716年）で、松浦地方で一番になりたいと銘柄へ願いを込めお酒を造り続けております。松浦一酒造では酒蔵見学ができます。昭和30年代まで使っておりました酒つくりの道具や

武田酒造｜yamatogokoro.co.jp

愛媛県西条市の杜氏のいる酒蔵です。武士道にも通じる「日本心」とおもてなしの「媛一会」の両商品をぜひご賞味ください。

秋田の美味しい地酒　那波商店

秋田の地酒那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。株式会社那波商店

富美菊酒造（羽根屋） – 想いを込めた一滴。

想いを込めた一滴。ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。

新潟日本酒萬寿鏡 | 新潟の日本酒、加茂のお酒萬寿鏡

新潟は加茂の日本酒、「萬寿鏡」。旨さ、飲みやすさのため、普通酒でもトップクラスの精米歩合。J40をはじめとするアルファベットラインや甕から直接お酒を汲む「甕覗」も人気です。遊び心のある個性的な商品

清酒「飛鶴トビツル」

清酒「飛鶴　トビツル」の蔵元です。明治初期の創業以来、１３０年余り、自然豊かな房総丘陵の山里で、熟練された越後杜氏の技のもと、あくまでも手造りにこだわりその伝統を受け継いできた酒蔵です。株式会

日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。　＊和歌山県海南市＊

日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。日本酒の製造・販売を行っております和歌山県海南市の通宝酒造株式会社です。和歌山の地酒、紀州の地酒といえば、通宝酒造と言って頂ける様、おいしく

岡部合名会社

ひとすじの技と心を伝える「松盛」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞！全国新酒鑑評会では平成10年以降､金賞13回(令和元年含)､入賞3回受賞蔵。手造りの精魂込めた酒造りをモットーに茨城県の地酒を提供する

若戎酒造株式会社

若戎の酒づくり酒づくりに最適な恵まれた名水を使用若戎の酒米地元・伊賀で作られた良質の「山田錦」、三重の酒米「神の穂」若戎の精米精米歩合が高く、洗練された米若戎の酵母製品ごとに使いわ

【群馬泉】群馬県太田市島岡酒造

群馬泉の製造元。創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、「生もと系山廃造り」にこだわり、丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵です。島岡酒造の酒文久３年（1863）の創業以来、赤城

日本酒談山西内酒造

西内酒造　【談山】です。大名庄屋酒、貴醸酒など特徴ある酒を製造販売しています。吉野山・大神神社参道・談山神社参道の観光地でも、販売中。＜特約店＞南酒本舗さま（三輪・大神神社参道）青木酒店さま

石蔵酒造博多百年蔵

福岡市博多区。博多唯一の造り酒屋（日本酒）。国登録有形文化財博多百年蔵での酒蔵レストラン・ウェディング・貸ホール事業等。百余年にわたり博多っ子に愛されている博多唯一の造り酒屋博多の街に唯一残

大澤本家酒造株式会社

大澤本家酒造は、江戸中期の1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。大澤

米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、蔵を支えてくれる人々に恵まれ。二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す津軽の酒です。

長野銘醸 | 純米酒の蔵元長野銘醸は「安心」「安全」「本物の旨さを追求」する純米酒の蔵元です。

　伝統的國酒とは、お米から醸される、混入物など一切ない純天然の神聖なる産物です。自然と共存し天の恵み物により育てられた日本の食文化は我々に安心・安全を享受してきました。その安心・安全が、化学薬品た

Main Street 中心街

医療法人　安川病院

南部鉄器の製造販売　有限会社及春鋳造所

南部鉄器は800年の歴史がある業界であります。この中で工芸品を扱い45年になります。鉄瓶、急須、風鈴等は業界第一の生産力を持っており、国内及び外国にも輸出しております。我が社では五年前に移転新築いたし

Our consistent quality and commitment to excellence has kept the D'Artagnan name in the best America

医療法人春風会樫村病院

クロス病院