MindCity

和可娘(わかむすめ) | 新谷酒造株式会社

山口県徳地、人口約6000人のとても小さな町で、夫婦ふたりで わかむすめ を醸しています。 新谷酒造の酒造りは、地元酒蔵の蔵人として働いていた初代、新谷熊吉が独立し造りを止めていた蔵を買い取り、始まりました。 昭和2年に創業し、二代目新谷末彦が引き継ぐと「和可娘(わかむすめ)」の名で長く地元でご愛顧頂きました。 時代の変遷とともに様々なことがありましたが、手作業というクラシカルな酒造りを守り続けています。
 
 
公式サイトhttps://www.wakamusume.com
オンラインショップhttps://wakamusume.com/products/list
就職情報
所在地山口県山口市徳地堀1673-1
郵便番号
電話番号0835-52-0016
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
寿虎屋酒造株式会社 山形の日本酒 霞城寿 三百年の掟やぶり 寿久蔵
江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。 ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。 その名を全国に知られた寿
富久千代酒造有限会社
「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。 九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました
増本酒造場
増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう 明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川(現・東近江)の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され
赤木酒造株式会社|岡山県備中町の地酒|焼酎・清酒
弊社は、岡山県高梁市備中町の地で、文政6年(1823年)から創業しています。 備中松山藩の山田方谷が活躍した時代から、清酒・焼酎の製造販売を行ってまいりました。 文政6年という年は、幕府の勝海舟の生ま
創業1848年の酒蔵 | 茨木酒造合名会社
江戸末期の創業当時からの伝統的な酒蔵は、夏場の日差しを遮るために南側は土壁になっており、北側は冬の厳しい寒風が入りやすいという機能的な構造になっています。明石では古くから酒造好適米の産地として知られる
清酒 高砂 醸造元 株式会社 金谷酒造店
石川の米どころ、加賀平野の中心に位置する白山市で、「高砂」をメインブランドに、明治二年より醸造業を営んでいます。小さな酒蔵ですが、「酒文化に貢献する」と言う、弊社の理念に挑戦し続けようと、近年、土蔵を
清酒 世界一統
「うまさの先へ」は、そんな酒造りに挑戦し続ける世界一統の情熱であり、あるいは「食」の未来を見つめる世界一統の姿勢でもあります。どうぞご安心して、ゆったりと「世界一統」をご賞味ください。
熊屋酒造有限会社
当社は、江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋に歩んできました。神聖なる寺院が見守る中、裏山より湧きでた地下水を100%使用し、南部杜氏が心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。
河合酒造株式会社
河合酒造株式会社 創業270余年の造り酒屋です。江戸時代の街並みが残る奈良県橿原市今井町 主要銘柄/出世男 歴史と伝統が織りなす 味わいある地酒  大和三山に囲まれ、江戸時代の町並が残る今井
風の里|養老酒造-愛媛県大洲肱川の地酒
肱川あらしを生む風の発生地として知られる愛媛県大洲市肱川町で、地酒『風の里』を醸す造り酒屋。少量生産ながら、創業以来百年を超えて「人の手で醸す酒」を造り続けています。風の里はネット通販でもお買い求めい
奥大山の酒造 | 有限会社 大岩酒造本店
初代大岩家当主「大岩房太郎」がこの地に酒蔵を興したのが明治10年。 豊かな自然に恵まれた立地条件の中、奥大山(標高800m付近)から湧き出るきれいな水(奥大山の水としても商品化)と良質な米を使い、昔な
夜明け前|小野酒造店
創業元治元年 中仙道宿場町の造り酒屋 小野酒造店 弊社は、元治元年(1864年)小野庄左衛門正常により創業されました。その後、昭和26年1月17日、株式会社小野酒造店となり現在に至っております。私は
しょうゆの高橋醸造|醤油の作り方の紹介や醤油・日本酒(高天・夜明け前)の通販もしています。
長野県岡谷市で醤油の販売・通販、日本酒(高天・夜明け前)ワイン通販しています。, 長野県岡谷市で醤油の販売・通販、日本酒(高天・夜明け前)ワイン通販しています。
株式会社尾澤酒造場
株式会社尾澤酒造場は清酒「十九」を醸す信州の酒蔵です。 「酒造りは米作りから」のもと、平成十三年度より信州新町で酒造好適米「美山錦」の契約栽培をはじめ、その酒米で社員と共に 「和醸良酒」のもと日本酒を
農口酒造
仕込水に自社井戸の霊峰白山より湧き出た水で、良品質の酒米にもこだわり日本酒を醸している農口酒造です。 農口酒造の『こだわりは水!』富士山、立山とともに日本三名山のひとつ、標高2,702メートルの霊峰
白菊酒造株式会社 | 岡山県高梁市成羽町にある蔵元
白菊酒造株式会社は、岡山県高梁市成羽町にある蔵元です。定番で人気のあるの地酒から長期熟成させた独自の地酒など、幅広い種類の地酒を取り扱っています。 白菊酒造株式会社は岡山の気候風土に恵まれており、伝統
日本酒、吟醸酒、真田六銭文、日本酒販売店の山三酒造
日本酒、吟醸酒の蔵元直送、日本酒販売店の山三酒造。上田市の特産、『真田六銭文』も販売してます。日本酒の山三酒造では酒蔵見学もやってます。
桜うづまき酒造株式会社|愛媛県松山市|日本酒
桜うづまき酒造株式会社 1871年より愛媛県松山市で地酒をつくる酒蔵。咲くら、桜風(おうふう)などの主な日本酒の紹介や蔵の歴史など 桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信
長野銘醸 | 純米酒の蔵元長野銘醸は「安心」「安全」「本物の旨さを追求」する純米酒の蔵元です。
 伝統的國酒とは、お米から醸される、混入物など一切ない純天然の神聖なる産物です。自然と共存し天の恵み物により育てられた日本の食文化は我々に安心・安全を享受してきました。 その安心・安全が、化学薬品た
岡山の地酒「桃の里」 赤磐酒造株式会社
大地に豊かに波打つ黄金の穂 清冽な水 研ぎ澄まされた伝統の業 それぞれが出会い固く結ばれたとき、 大地の恵みは豊穣なお酒に生まれ変わります。 天の五福を招来するかのような滋味豊かな味わいをお楽しみく
 
Main Street 中心街
 

設定