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東海醸造 三百年蔵

味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。 微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、まさに日本人の知恵の結晶。 現在も全国でその地その地の風土が育んできた、さまざまな味わいの味噌や醤油が作られている。 ここ鈴鹿にも、こだわって風味豊かな味噌やたまりを、江戸時代から三百年造り続けてきた蔵がある。
 
Official HPhttp://www.tokaijozo.com/index.html
Online Shop
Address三重県鈴鹿市西玉垣町1454
TEL0593-82-0001
KEYWORDS味噌,醬油,たまり,
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