
創業130年の伝統 | 太冠酒造株式会社
日本酒を造る山梨県の酒蔵。山梨南アルプスの水で造られるお酒「太冠」。
「太冠」という名前の由来、それは出世した武官が前途を祝うときにかむられたという「太冠」から命名されている。祝い事に合う様にとそのように名づけられた酒、太冠。創業は明治10年で120年以上の歴史を持つ。
蔵は南アルプスにあり、清潔に保たれた環境の中、弱冠32歳で杜氏となった菊池良充(諏訪杜氏)を中心に金賞受賞酒「太冠大吟醸」を醸しだしている。
若さによる柔軟な感性と、磨かれた技、そしてチームワーク。人の和で国造りを目指した、武田信玄の教えがここに生きている。
| 公式サイト | http://www.taikan-y.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.taikan-y.co.jp/product_top.html |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 山梨県南アルプス市上宮地57 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 055-282-1116 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | パイウォーター,山梨,バナジウム,日本酒,清酒,酒蔵,酒粕,全国新酒鑑評会金賞受賞,見学,オリジナルラベル,名水,クーポン |
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