飛騨のおつけもの ひだ千利庵 飛騨農産株式会社
飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社
ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。
杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り出す乳酸菌などの菌が発酵するのに快適な環境を作り出してくれ、じっくりと発酵させるお漬物や味噌などの発酵食品の熟成に最適な環境なのです。
大きな杉樽でつけた発酵食品は色鮮やかに塩味が丸く、野菜の美味しさが引き出されます。
お漬物・お味噌は杉樽仕込み
| 公式サイト | http://www.sugitarushikomi.com |
| オンラインショップ | http://www.sugitarushikomi.com |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 岐阜県高山市下之切町860番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0577-32-0305 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 飛騨高山,赤かぶら漬,杉樽,米糀味噌,無添加 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
株式会社 木馬舎
2020年に創業30周年を迎えた飛騨高山の家具メーカー、木馬舎の家具を中心に販売しています。高山市と東京目黒に実店舗を構え、生活に潤いを与える品々を丁寧に紹介してゆこうと思いますのでよろしくお願いしま
宮坂醸造株式会社
味噌（神州一）
み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州（認証）、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品
清酒（真澄）
あらばしり、生
黒にんにくの通販｜エイジングケア食品なら【鈴鹿くろぼくの会】
鈴鹿くろぼくの会は、三重県鈴鹿市でにんにくの製造販売を行っています。老化防止・エイジングケア食品としてもおすすめの抗酸化食品です。ぜひご家庭でご賞味ください。
日光ろばたづけ 日光東照宮献上醤油「譜代相伝」で漬け込んだ無添加のたまり漬け
「美味しい醤油を造り おいしい漬物を漬ける」 全商品国内産野菜使用。野菜の塩漬けにはじまり、何度も漬け返しを行う手間暇惜しまぬ伝統製法。他に類を見ない味の違いは自家醸造の献上醬油「譜代相伝」。醬油造り
伊賀越株式会社 天然醸造のしょうゆ、みそ、お漬物の製造元
天然醸造の醤油、味噌の醸造メーカー「伊賀越」。しょうゆ、つゆ、伊賀特産の玉みそ、漬物を製造。
宮城県塩竈市 荻原醸造｜「無添加花こうじ味噌」「しぼりたて、きあげ醤油」などの醸造販売
当蔵「荻原醸造」は、創業明治21年の老舗醸造所です。宮城県塩竈市、塩竈神社の門前町にて「無添加花こうじ味噌」「しぼりたて、きあげ醤油」などを醸造販売いたしております。古くからの伝統の技を常に前向きに活
飛騨高山 ケーキ 洋菓子 焼き立てパン | モンビル 高山市
洋菓子と焼きたてパンの専門店
ご贈答用焼き菓子
自家製焼き菓子をご希望やご予算に合わせて詰め合わせることもできます。
お気軽にお申し付けください。
オレンジケーキ、フルーツケーキ、コンベルサッション
日本酒・地酒通販│飛騨酒蔵 山車
創業200余年の老舗、モンドセレクション2年連続金賞受賞の日本酒・地酒の通販「山車」蔵元。日本有数の名水、北アルプス伏流水と厳選された国産米、天然酵母「花酵母」造りの日本酒、名入れ、オリジナルラベル、
仙台味噌・醤油 ㈲今野醸造
仙台味噌と吟醸醤油の㈲今野醸造は、全国で数々の栄光に輝く「吟醸」醤油と、自社栽培原料100％「無添加仙台味噌 あなたのために」の醸造元です。私達が、追い求めるべくは常に最高品質のみ。宮城県加美町から全
博多おぎはら寅吉｜箱崎名物｜さば寿司、無着色みりん干し、無添加干物お取り寄せ
箱崎名物「黄金さば寿司」はお土産やお取り寄せで好評です。また無添加干物、無着色みりん干し、刺身など博多伝承の味が揃います。明治15年に寅吉が博多の箱崎宮前周辺で行商を始め、現在は筥崎宮の鳥居前。 13
福岡県 伊都国糸島前原のしょうゆやさん [しょうゆ、味噌、米こうじ・麦こうじ・塩こうじ・こうじせっけん]～有限会社 カノオ醤油味噌醸造元
福岡県 前原市 カノオ醤油は前原の地に創業して100有余年、伝統の製法を守り続けるとともに新しい味にも挑戦しております。
南蔵商店 青木弥右衞門
一期一会のものづくり, いにしえより、常に身土不二を心がけ、日本の風土に根ざした伝統を守り続けています。特に麹造りに力を入れて、四季折々の自然の恵みを感じながら、より良いものを心がけています。古い桶で
阪神ソース株式会社 | 阪神ソース株式会社は現存する日本最古のソース会社です
日本で現存する最古のソースメーカー
奥飛騨酒造株式会社(旧高木酒造）
創業1720年の歴史ある酒蔵です。清酒「奥飛騨」「初緑」、蔵元オリジナルスイーツなど豊富な品揃えがあります。お中元、お歳暮、父の日などの贈り物セットも人気があります。
渡辺商店
「みんなのおいしい/美味しい笑顔が見たい」
私達は、創業100周年に向けて新しいビジョンを作成しました。
安全、安心、健康にいいこと、新鮮であること、食の情報がはいっていること、
旬であること、適量
金芳醬油釀造元
思えば先々代が皆様に喜ばれる醤油をという思いで始めてもうすぐ100年、とにかく心を込め、人の手による醸造をと進んで参りました。
そして近年ではこだわりの九州産無農薬による大豆 小麦と天日塩にて、自然に
小美玉ふるさと食品公社｜安全でおいしい乳製品を心を込めて
小美玉産の生乳100%・無添加のヨーグルトやプリン、アイスなどを提供する、公式オンラインショップも備える乳製品メーカーです。
東京青梅の納豆｜菅谷食品
東京都青梅市の納豆屋、菅谷食品は、全国納豆鑑評会で６回受賞。昔ながらのせいろ蒸し、国産の有機栽培大豆、サトウキビ繊維(バガス)のＥＣＯ納豆容器。全て美味しくて安心・安全な納豆作りのためのこだわりです。
レトルト食品、無添加食品、加工食品、OEM商品製造のカンショク株式会社。～宮崎県日向市
みなさまの食卓へ、安心・安全をお届けします。レトルト食品製造のカンショク株式会社。
味噌のおいしさをそのままに｜おみそならハナマルキ
素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。
Main Street 中心街
長生会病院
株式会社 剛烈酒造
江戸時代から続く伝統の酒造りを守る、剛烈富永酒造店。硬質の水を使った辛口で豪快な味わいの日本酒を造り続けています。また、小規模蒸留装置を使った、希少な原材料を用いたオーダーメイドのオリジナル焼酎造りも
社会医療法人財団石心会 埼玉石心会病院
社会医療法人北斗会 さわ病院
此の友酒造株式会社
創業元禄三年 手作り一筋三百余年
本場地元産酒造好適米
山田錦五百万石を使用
粟鹿山から湧き出る天然水仕込み
受け継がれる但馬杜氏の技
凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹
医療法人社団 双心会 女満別中央病院