飛騨のおつけもの ひだ千利庵 飛騨農産株式会社
飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社
ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。
杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り出す乳酸菌などの菌が発酵するのに快適な環境を作り出してくれ、じっくりと発酵させるお漬物や味噌などの発酵食品の熟成に最適な環境なのです。
大きな杉樽でつけた発酵食品は色鮮やかに塩味が丸く、野菜の美味しさが引き出されます。
お漬物・お味噌は杉樽仕込み
| 公式サイト | http://www.sugitarushikomi.com |
| オンラインショップ | http://www.sugitarushikomi.com |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 岐阜県高山市下之切町860番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0577-32-0305 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 飛騨高山,赤かぶら漬,杉樽,米糀味噌,無添加 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
貝島商店｜エビス味噌 おちちあまざけ
国産 無添加 フリーズドライ 甘酒 トマト味噌 塩糀 エビス味噌 妊婦さんにもおすすめ
飛騨高山 ケーキ 洋菓子 焼き立てパン | モンビル 高山市
洋菓子と焼きたてパンの専門店
ご贈答用焼き菓子
自家製焼き菓子をご希望やご予算に合わせて詰め合わせることもできます。
お気軽にお申し付けください。
オレンジケーキ、フルーツケーキ、コンベルサッション
森山酒造 株式会社
小郡唯一の酒蔵
「飲んで爽やか日に日に健康」がモットー約100年の木造蔵で醸す純米吟醸、大吟醸は蔵元おすすめの逸品！
純米粕で漬け込んだ奈良漬、大根漬、無添加食品。
仕入水で造るアイスキャンデ
元祖・鬼ころし 岐阜県高山市・株式会社 老田酒造店
飛騨高山の大自然から生まれた三百年の味 老田酒造おいたしゅぞう 元祖鬼ころし
老田酒造店の始まり
1720年代（享保年間）に、今の岐阜県郡上市より飛騨の地に移り住んで、酒造りをはじめたと言われていま
日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社 加藤吉平商店
日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。
創業天正元年、400年以上天然醸造にこだわる世界最初の老舗醤油屋｜室次醤油
天然醸造、減塩、うまさ、おいしい本物の醤油にこだわり、ハラール認証を取得した世界初のノンアルコール魚醤油「福むらさき」を醸造する老舗醤油屋。
日本酒・地酒通販│飛騨酒蔵 山車
創業200余年の老舗、モンドセレクション2年連続金賞受賞の日本酒・地酒の通販「山車」蔵元。日本有数の名水、北アルプス伏流水と厳選された国産米、天然酵母「花酵母」造りの日本酒、名入れ、オリジナルラベル、
島根県の醤油 垣崎醤油店
島根県で創業90年。伝統の技法を用いて作る醤油や、こだわりの無添加味噌を皆様にお届けします。その他、もろみやポン酢、ドレッシングやあまざけ等多彩な商品を取り扱っています。
金芳醬油釀造元
思えば先々代が皆様に喜ばれる醤油をという思いで始めてもうすぐ100年、とにかく心を込め、人の手による醸造をと進んで参りました。
そして近年ではこだわりの九州産無農薬による大豆 小麦と天日塩にて、自然に
三吉麹屋
麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉（さんきち）麹屋です。天然醸造木樽仕込みの味噌、麹、醤油、甘酒、さご八、オリジナル商品の甘ぴしょなど、手間と時間をかけて育て上げた自然食品のお店です。
サガ・ビネガー
創業1832年(天保3年)佐賀県の酢屋右近酢サガビネガー。発酵90日熟成90日百八十日静置発酵法による伝統醸造酢果実酢生麹無添加昔味噌を造っています。
二木酒造株式会社 | 二木酒造は創業元禄八年。飛騨高山の地酒蔵元。氷室、玉の井他日本酒の販売
二木酒造は創業元禄八年。飛騨高山の地酒蔵元。氷室、玉の井他日本酒の販売
旬の肴が変わる頃、吞みたい酒も変わります
「千変万化」、巡る季節とともに、旨いお酒があります。山国の清らかな水、飛騨産の優れ
博多おぎはら寅吉｜箱崎名物｜さば寿司、無着色みりん干し、無添加干物お取り寄せ
箱崎名物「黄金さば寿司」はお土産やお取り寄せで好評です。また無添加干物、無着色みりん干し、刺身など博多伝承の味が揃います。明治15年に寅吉が博多の箱崎宮前周辺で行商を始め、現在は筥崎宮の鳥居前。 13
宮坂醸造株式会社
味噌（神州一）
み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州（認証）、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品
清酒（真澄）
あらばしり、生
日本酒の製造･販売 - よしかわ杜氏の郷（道の駅よしかわ杜氏の郷）新潟県上越市
新潟県上越市のよしかわ杜氏の郷は、地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。
株式会社 宝来屋本店｜福島県郡山市 美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を作り続けています。
宝来屋本店は、明治39年より伝承の「板こうじ製法」を守り、美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を造り続けています。
飛騨の地酒蔵元 株式会社平田酒造場 - 日本酒飛騨の華、山の光、日本古酒酔翁（すいおう）などを生産する歴史ある蔵元です。
観光地飛騨高山の老舗造り酒屋。日本酒飛騨の華、酔翁（すいおう）、山の光等の地酒を生産販売
平田酒造場の歴史と製法
酒造業は明治２８年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるも
里山農場 岡山 無農薬野菜・無農薬米を農家直売
岡山の里山から有機野菜・有機米を産地直送。人参ジュースなどの無添加の加工品の製造・販売。収穫体験、手作り水飴キットなど、家族が幸せになれる食品を、自信をもってお届け致します。
渡辺商店
「みんなのおいしい/美味しい笑顔が見たい」
私達は、創業100周年に向けて新しいビジョンを作成しました。
安全、安心、健康にいいこと、新鮮であること、食の情報がはいっていること、
旬であること、適量
沼屋本店｜つくば市谷田部にある手作り天然醸造醤油･無添加味噌製造蔵元
茨城県つくば市谷田部の株式会社沼屋本店は手作り天然醸造醤油･無添加味噌の製造・販売をおこなっています。醤油蔵元見学予約随時受付中。
Main Street 中心街
医療法人三省会 堀江病院
一般財団法人博慈会 博慈会記念総合病院
伊勢うどんやつゆの通販なら「ミエマン醤油（西村商店）」
三重県で伊勢うどんや、だし・つゆなどを販売している「ミエマン醤油（西村商店）」の公式通販サイトです。調味料・だし醤油・伊勢うどん・うどんつゆ・ぽん酢醤油などご家庭用にはもちろん、ご贈答用としてもご利用
Charleston Animal Society
With you, we share a common goal — one where all healthy and treatable animals are saved. It’s a vis
玉川酒造株式会社 越後ゆきくら館
300年以上の歴史ある酒蔵玉川酒造
代表銘柄は玉風味、越後ゆきくら、目黒五郎助、越乃雪蔵、越後武士、イットキーなど。無料で酒蔵見学も可能です。
健和会病院