
飛騨のおつけもの ひだ千利庵 飛騨農産株式会社
飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社
ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。
杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り出す乳酸菌などの菌が発酵するのに快適な環境を作り出してくれ、じっくりと発酵させるお漬物や味噌などの発酵食品の熟成に最適な環境なのです。
大きな杉樽でつけた発酵食品は色鮮やかに塩味が丸く、野菜の美味しさが引き出されます。
お漬物・お味噌は杉樽仕込み
| 公式サイト | http://www.sugitarushikomi.com |
| オンラインショップ | http://www.sugitarushikomi.com |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 岐阜県高山市下之切町860番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0577-32-0305 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 飛騨高山,赤かぶら漬,杉樽,米糀味噌,無添加 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

仙台味噌・醤油 ㈲今野醸造
仙台味噌と吟醸醤油の㈲今野醸造は、全国で数々の栄光に輝く「吟醸」醤油と、自社栽培原料100%「無添加仙台味噌 あなたのために」の醸造元です。私達が、追い求めるべくは常に最高品質のみ。宮城県加美町から全

阪神ソース株式会社 | 阪神ソース株式会社は現存する日本最古のソース会社です
日本で現存する最古のソースメーカー

三重の地納豆 奥野食品株式会社 「まちの駅たぬみせ納豆工房」
三重県松阪市の納豆専門店、奥野食品株式会社。全生産品が国産大豆100%で安全。工場は社会見学でおなじみ「まちの駅たぬみせ納豆工房」。施設内、納豆料理レストラン「健食たぬみせ」も大好評です。

金芳醬油釀造元
思えば先々代が皆様に喜ばれる醤油をという思いで始めてもうすぐ100年、とにかく心を込め、人の手による醸造をと進んで参りました。
そして近年ではこだわりの九州産無農薬による大豆 小麦と天日塩にて、自然に

黒にんにくの通販|エイジングケア食品なら【鈴鹿くろぼくの会】
鈴鹿くろぼくの会は、三重県鈴鹿市でにんにくの製造販売を行っています。老化防止・エイジングケア食品としてもおすすめの抗酸化食品です。ぜひご家庭でご賞味ください。

日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社 加藤吉平商店
日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。

東京青梅の納豆|菅谷食品
東京都青梅市の納豆屋、菅谷食品は、全国納豆鑑評会で6回受賞。昔ながらのせいろ蒸し、国産の有機栽培大豆、サトウキビ繊維(バガス)のECO納豆容器。全て美味しくて安心・安全な納豆作りのためのこだわりです。

宮坂醸造株式会社
味噌(神州一)
み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州(認証)、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品
清酒(真澄)
あらばしり、生

奥飛騨酒造株式会社(旧高木酒造)
創業1720年の歴史ある酒蔵です。清酒「奥飛騨」「初緑」、蔵元オリジナルスイーツなど豊富な品揃えがあります。お中元、お歳暮、父の日などの贈り物セットも人気があります。

渡辺商店
「みんなのおいしい/美味しい笑顔が見たい」
私達は、創業100周年に向けて新しいビジョンを作成しました。
安全、安心、健康にいいこと、新鮮であること、食の情報がはいっていること、
旬であること、適量

株式会社冨士井屋糀店
こうじ
甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ
味噌
甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。
その他
味噌造りに必要な原材料、

株式会社麹屋もとみや | 麹に驚き、味噌を楽しむ。
麹に驚き、味噌を楽しむ。
麹屋もとみやは約90年前に北岩手の八幡平市安代地区に麹屋を開いたのが始まりです。
味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。
岩手県八幡平市の此処でな

三吉麹屋
三吉麹屋| 麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉麹屋です。

味噌のおいしさをそのままに|おみそならハナマルキ
素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。

わさび関連、わさび漬の製造・販売|浅田わさび店
全国有数のわさび産地「伊豆天城」。豊かな自然の中、畳石式で栽培されたわさびは辛さの中に甘さが感じられます

株式会社津田商店
株式会社津田商店

飛騨の家具・インテリア 日進木工株式会社
飛騨高山の地でモダンインテリアデザインを追及し、家具をつくり続けて70年。
社長挨拶
日進木工が日進木工たる所以は、ものづくりの確かさです。
他社が真似できない木材の審美眼や木工技術を、これからも継

飛騨のおつけもの ひだ千利庵 飛騨農産株式会社
飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社
ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。
杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り

日本酒の製造・販売 - よしかわ杜氏の郷(道の駅よしかわ杜氏の郷)新潟県上越市
新潟県上越市のよしかわ杜氏の郷は、地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。

総本舗 水戸納豆
納豆の名産地として有名な、水戸の名前を冠に、1929年に創業しました。無添加で安心して食べられる納豆を、まごころを込めて完全手作りで作っています。
Main Street 中心街

嶋田病院

太鼓・神輿の老舗専門店―――岡田屋布施 東京都台東区・浅草雷門 『納得の品質・安心の価格』
太鼓・神輿の製造・販売・修理を続けて180年。最高の音・最高の技術をお求めやすい価格・費用でお届けしております。

西条愛寿会病院

おかめ納豆 タカノフーズ株式会社
パンにも合う納豆や、ふんわり柔らかな食感、発酵コラーゲン配合など、おいしさと健康を考えた納豆と豆腐を取り揃えております。

白神酒造株式会社
創業年は不明ですが明治の33年には記載している物があり、当蔵は昭和63年に西澤酒造店から白神酒造(株)へ社名変更し現在に至る。
白神の山々から流れ出た清らかな水で醸された自然の郷愁ロマンに因んで「白神

カゴメ株式会社|カゴメ株式会社
カゴメ 商品情報やおすすめレシピ、知って役立つトマトと野菜の話など、楽しい情報が満載です!