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Address | 兵庫県丹波篠山市井ノ上字長屋ノ坪182番1 |
TEL | 079-556-3158 |
KEYWORDS | 日本酒, 清酒, |
CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
酒造りのこだわり 今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。 この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 全ての
寛政8年(1796年)の創業以来、当地で220年以上に亘り酒造りを続けております。 製造販売数量600石程度の小さい蔵ですが、8代目矢野善紀が改めて製造の見直しをはかり、品質重視の姿勢を打ち出し、自ら
1625年創業の金沢で最も長い歴史を持ち、契約栽培米と清冽な仕込み水「百年水」で酒を醸す純米蔵です。代表銘柄は加賀鳶、黒帯、福正宗。米醗酵技術を生かした化粧品や食品・調味料の開発にも取り組んでいます。
月桂冠は京都・伏見で1637年(寛永14年)創業の日本酒メーカーです。日本酒、リキュール、輸入ワイン・ビールなどの商品情報やCM、日本酒についてわかりやすく解説する「お酒の博物誌」、お酒の資料館「月桂
白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。 白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。
十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る 明治7年、「十一屋」の屋号で創業。 数々の名水をはぐくむ那須連山
神宮杉が生い茂る森をみはらす門前町。 神域を流れる五十鈴川の伏流水と時間をかけて磨き上げた米。 日本一小さな造り酒屋だからこそできる手作業による心配り。 水、米、心でつくり上げました。 伊勢にお越しの
醸は農なり グラス一杯のワインを飲んで、ぶどう畑をイメージすることはできても、盃にそそがれた一杯の日本酒から、米や田んぼの姿に思いをはせる人は少ないのではないでしょうか。 ワインも日本酒も醸造酒であ
山梨の小さな酒蔵、養老酒造が古民家で営むカフェ、酒蔵櫂。 養老酒造では、小さいながらも大きなこだわりをもってお酒を造っています。小さいが為に数に限りもございます。 売切れの際は、ご容赦下さいませ。お好
山形で地酒・日本酒を製造販売している蔵元 後藤酒造店。手作りで少量・高品質な酒造りを行っています。
元禄時代よりの伝統を守りながら、地の米と水を使用することにより地元との共存共栄を目指す、そして旨く体に優しい酒を造ることにより人の笑顔と故郷の自然がいつまでも共存出来るような地域と一体化した酒造りを目
増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう 明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川(現・東近江)の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され
ものを言わない菌に身を粉にしてあわせ、真っ正直にお酒を醸す。 地元北陸の米を使用した、農口尚彦の酒造りの原点。 季節の味覚とあわせれば、楽しみ方は無限大です。
天下に名だたる「香味勝て宜し」の銘酒、富田酒 富田郷 けさたんとのめやあやめのとんたさけ 松尾芭蕉の弟子、宝井其角が富田に訪れた際に詠んだ回文
新しい味覚世界の探求へ。金紋秋田酒造は熟成古酒「山吹」、梅酒「悠久の梅雫」、麹3倍仕込み純米酒「X3」の製造販売を行っています。
信州の銘酒 若緑。 株式会社今井酒造店 北信濃善光寺平。自然の恵み、手造りにこだわる酒造り。 事業内容 善光寺で事務をしていた先祖が、1691年に現在の地に移り酒蔵を創業、1950年に法人化し今に
千葉の酒なら、舞桜。100%千葉県産米で仕込む純米酒を中心に、地の米、地の水、地の気候、地の風土、地の人情で醸した地酒です。また酒蔵自体も、酒蔵コンサート、オリジナルラベル、満足度の高い酒蔵見学、試飲
作州武蔵、和心は、中国連峰の山あいにある小さな酒蔵で、厳選された極上米だけをふんだんに用い、手造りの技でじっくりと時をかけ醸し出したお酒です。
こだわりの日本酒、大吟醸酒をリーズナブルにお届けする、清龍酒造グループです。
代表銘柄 可楽智 可楽智酒造株式会社 からくちしゅぞう
まる昌醤油醸造元,九州の醤油,塩かどのないまろやかなおいしさ,昭和5年創業のふるさとの味,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油を造っています。 醤油だけでなく、ドレッシン
郡山の歯科、デンタルオフィス郡山です。ゲノム診断、インプラントを中心に、患者さん との「心の絆」を大切にして治療を行っています。
インプラント岩手・盛岡 歯科 | 虫歯治療・予防歯科からインプラント治療まで経験豊富なドクターが安心の治療をご提供いたします。インプラントをお考えの方は、インプラント無料相談がオススメです。, 岩手県
「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う"栽培醸造蔵®"の泉橋酒造 全量純米酒蔵。 栽培醸造蔵として 酒米の栽培から一貫した酒造り “酒造りは米作りから”という信念
旭川歯科医師会が運営主体となり、道北圏の障がい者歯科診療、小児う蝕予防、休日歯科診療、および摂食・嚥下リハビリに取り組んでいます。
総合食品卸、加藤産業株式会社 私たちは豊かな食生活を提供して人々の幸せを実現していきます。