MindCity

珠洲櫻田酒造

店主からのメッセージ櫻田酒造は能登半島の先端、珠洲市蛸島にある家族4人で営む小さな酒蔵です。蛸島は漁師町として栄え、櫻田酒造は酒飲みの漁師さん達に支えられ、大正の頃より酒造りを続けております。常に地元の人と接しながら、地元の人が好む酒造りを行ってきました。おかげさまで、当店の酒の約9割が地元珠洲で飲まれ、そのうちの6割がこの蛸島地区で飲まれています。そのため、他の地域で櫻田酒造のお酒を見かけたり、飲んだり出来る機会は少ないと思いますが、私どもは地元で、地元の方に喜んでくれる酒を作り続けることが一番の喜びと思っています。子どもの代、孫の代になってもずっと愛飲していただけるよう、この地域や住む人々と共に歩みながら酒造りを続けていきたいと思っています。遠方の方も、もし能登に来ることがありましたら櫻田酒造の「初桜」や「大慶」をご賞味頂けると幸いです。

公式サイト	https://sakurada.co.jp
オンラインショップ	https://sakurada.co.jp
就職情報
所在地	石川県珠洲市蛸島町ソ-93
郵便番号
電話番号	0768-82-0508
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

純米蔵樽平酒造株式会社

弊社は日本酒本来の姿を頑なに守る、国内でも数少ない特別純米蔵です。企業理念昔ながらの伝統的な製法により｢本物の日本酒｣を製造・販売し、真似の出来ない品質本位の純米辛口樽酒で、原料のみならず総て

【信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造】

信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造皆様に「おしいね」と言っていただけるよう「和醸良酒」を肝に銘じ酒造りに取り組みます。

株式会社八巻酒造店

八巻酒造店では150年以上に渡る伝統ある蔵元で先代から受け継がれた当社にしかできないこだわりの味を追求し続けております。創業以来酒銘は甲斐男山で、仕込水には八ヶ岳の伏流水、酒造米には地元のお米を使用

信州銘醸では、脈々と受け継がれてきた伝統技術を厳守相伝するとともに新技術を効果的に導入し、品質本位の、心を込めた酒造りに努めています。この信州・丸子の地に江戸や明治の世から続いた伝統ある４つの

田村酒造場（東京都福生市・嘉泉）

丁寧に造って丁寧に売る創業文政五年。東京都福生市は玉川上水のほとりで酒を造る田村酒造場です。代表酒銘の「嘉泉（かせん）」は敷地内に酒造りに最適な水を得た喜びに由来いたします（よろこび＝嘉、水＝泉

黒田酒造株式会社

私たちは地の米、地の水を使って醸し地元の旨いもんと飲む酒を地酒だと思っています。萬歳北一は目が届く距離を大切にし、品質にこだわる小さい酒屋です。　「北一」をきたいちと読む方もいらっしゃるが、本当

北西酒造株式会社 – 明治27年創業老舗酒造

北西酒造株式会社。酒製造及びその販売毎日の食事をご馳走に変える日本酒北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、新たな感性や柔

有限会社濵川商店

日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉

永井酒造場・永井治郎平商店（じろへい） | 清酒曻勢

１５０年余り続く伝統の地酒慶応２年（1866）の開業以来１５０年余り「おいしい」「旨い」といわれる品質を第一と考え、良質な硬水の自家井泉と厳選した酒造好適米「山田錦」を用いて、丁寧にお酒を造ってい

『益子の酒蔵』外池酒造店懐かしくこころ癒ゆ酒蔵｜日本酒や化粧品の製造・販売

栃木県の益子町にて1937年から創業。清酒「燦爛」や「望」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造。オリジナル日本酒コスメもあり、幅広い商品展開をしています。酒蔵見学コースやカフェも併設され、年間約

米沢の地酒　香梅

「香梅」は仕込米を手で洗うことからはじめ、できあがったお酒に一枚一枚手でラベルを貼るところまで、　こだわりの酒造りをしています。上杉の城下町米沢気温－１０℃にもなる極寒の中「香梅」は仕込ま

喜久水酒造｜トンネル地下貯蔵庫、醸蒸多知（かむたち）紹介

秋田県能代市の酒蔵。トンネル地下貯蔵庫・醸蒸多知（かむたち）のご紹介も。喜久水酒造が運営。

長谷川酒造株式会社

新潟県長谷川酒造株式会社「越後雪紅梅（えちごせっこうばい）」製造販売。機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり酒造りを行っています。一口を、一夜を、毎日を。あなたの日々を照らし寄り添うお

酒ぬのや本金 – 信州・長野県諏訪の日本酒「本金」「太一」酒造元

信州・長野県諏訪の日本酒「本金」「太一」の酒造元・酒蔵酒ぬのや本金本金の文字には「本当の一番（金）の酒を醸す」という想いが込められています。また、左右対称の2文字から、「裏表のない商売」という意

長瀞蔵・藤﨑摠兵衛商店

創業享保十三年。2018年リニューアルオープン。長瀞の日本酒蔵、藤﨑摠兵衛商店。埼玉の自然の恵み、農の技、そしてこの地に根付いた酒文化の結晶を醸します。酒米は埼玉県産のみ。仕込み水は、埼玉が誇る名水、

萩野酒造株式会社（宮城県栗原市）｜萩の鶴・日輪田

宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入

大和川酒造店

『大和川酒蔵北方風土館』は、４，１００棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年（1790）創業の老舗酒造店。平成2年（1990）醸造蔵を約1km郊外の「飯豊蔵」として新設し、旧蔵をそのままに開放。土蔵

京都丹波福知山の酒蔵東和酒造有限会社 – 京都丹波福知山の酒蔵東和酒造有限会社

京都丹波唯一の酒蔵　地酒福知三万二千石　六歓醸造元, 福知山市唯一の蔵元。京都丹波･福知山盆地の厳しくも豊かな自然の中で醸される地酒「福知三萬二千石」は少人数による小量仕込みで一本一本丁寧に造っていま

上閉伊酒造【岩手県遠野市】

岩手県遠野市の酒蔵「上閉伊酒造」　我々の使命は、「遠野」の地で脈々と受継がれてきた日本酒造りを後世へと繋げていくこと、そして、更に進化させていくことです。２０１６年から杜氏を務める「佐々木勝喜」が

若戎酒造株式会社

若戎の酒づくり酒づくりに最適な恵まれた名水を使用若戎の酒米地元・伊賀で作られた良質の「山田錦」、三重の酒米「神の穂」若戎の精米精米歩合が高く、洗練された米若戎の酵母製品ごとに使いわ

Main Street 中心街

ニッシン・ドルチェ

おいしい食品・お菓子開発。ニッシン・ドルチェ。拠点：名古屋

医療法人社団伊豆七海会　熱海所記念病院

亀山回生病院

広島安芸津の酒 – 富久長｜株式会社今田酒造本店

瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里・安芸津町にて富久長を醸す酒蔵です。銘柄名「富久長」は、安芸津の醸造家、三浦仙三郎翁につけていただいたものです。三浦仙三郎は1847年に安芸津町三津に生まれ、軟水醸造

ようこそ！亀兵商店へ

通販亀兵商店伝統の仙台味噌が通販で購入可能。仙台味噌の歴史。味噌が出来るまでの解説等

寒北斗酒造｜30年後の還暦にも、福岡で一番美味い酒

寒北斗酒造（玉の井酒造）は1729年創業。日本酒「寒北斗」「喜久玉の井」「喜平太」を製造しています。「寒北斗」は全国のコンクールで数々の賞を受賞。2008年には、「寒北斗吟醸酒」が全国酒類コンクール