MindCity

中谷酒造株式会社(奈良県大和郡山市)

中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。 製造方針 清く 「清酒」は、清らかな酒と書きます。 米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文化でもあります。味噌、醤油、そして酒。いずれも麹と酵母という二種類の微生物が作用してできあがります。 その中でも酒は、最も工夫を凝らし改良を重ね続けて、ようやく現在の味わいにまでたどり着きました。発酵食品の歴史の頂点ともいえる清酒、先達の努力を 受け継ぐにふさわしい清く爽やかな味わいを私たちは求めています。 正しく 我が社は、正しい清酒造りにこだわっています。 米不足の時代を経て、食の多様化・国際化の時代を迎えています。香辛料や油を多く使った料理が増えるにつれ、それに合ったアルコール飲料が多く消費され るようになりました。一方、あっさりした日本料理と共に発達してきた清酒は、消費減に見舞われています。こんな時代だからこそ、米を蒸して造る伝統製法 を守り、混ざりけのない「純米」清酒を大切にします。それが正しい清酒の道と信じるからです。 美しく 正しく造られた清らかな酒は、あなたを美しくします。 清酒は、ワインやビールと同じく醸造酒です。醸造酒には、焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にはない利点があります。醸造酒は、発酵した液を濾して直接飲用 に供されますから、原料に由来するビタミンなどの微量栄養素に加えて発酵中にできた有益な成分がたくさん含まれています。たとえばアミノ酸は肌を整えて 美しくしてくれる上に、動脈硬化、心筋梗塞、肝硬変や健忘症を防ぐ効果もあります。清酒には他にも悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、善玉を増やしたり、 ガン細胞の増殖を抑える成分も含まれています。また、血糖値を下げるインスリン様の物質も含まれ、糖尿病予防に効果があることも知られています。「楽し く飲んで、美しく!」。私たちは皆様の健康のために清酒を造っています。
 
公式サイトhttp://www.sake-asaka.co.jp
オンラインショップhttp://www.sake-asaka.co.jp
就職情報
所在地奈良県大和郡山市番条町561番地
郵便番号
電話番号0743-56-2296
会社名
法人番号
キーワード焼酎,こだわり,プレミアム,一貫,米焼酎,芋焼酎,麦焼酎,初垂れ,日本酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
雪の茅舎醸造元 齋彌酒造店|秋田県由利本荘市
あくまで自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしております。 大吟醸から普通酒まで、品質の良い物を、お客様に納得していただける価格で、最高の状態でお届けできるように販売業者様と
オズマ株式会社 モバイルアクセサリーメーカー
神奈川県横浜市を拠点に、携帯電話用DC/AC充電器、乾電池式充電器、イヤホン、携帯ケース、LEDライトなどのモバイル・電子周辺機器の企画・開発・製造・販売を一貫して手掛ける。独自技術によるマイコン制御
雪椿酒造株式会社 -小さな蔵の手造りの酒-
 雪椿酒造㈱は以前より機械化をあえて行わず手造りの酒造りをおこなってきました。蔵の特徴を出すために、昔ながらの「手造り」製法を多く残す事が必要と考えていたからです。美味しい純米酒にはこのような「手の
長谷川酒造株式会社
新潟県長谷川酒造株式会社 「越後 雪紅梅(えちご せっこうばい)」製造販売。機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり酒造りを行っています。 一口を、一夜を、毎日を。 あなたの日々を照らし 寄り添うお
蔵元 浅間酒造株式会社
草津観光の休憩所、美味しい食事にお土産も豊富に揃えています, 創業明治5年の浅間酒造 テレビで話題の「ヨーグルト酒」、モンドセレクション2年連続金賞受賞の清酒大吟醸「秘幻」など、草津温泉のおみやげにぜ
北安大國 |北アルプスと清流の恵み 真心で包む 北安醸造株式会社
北安大國は地酒を製造しております。北アルプスからの伏流水と大地の恵み、卓越した技の芳醇な味と香りの地酒 大町市街北部、その名も大黒町に七尺(2m強)にも及ぶ大黒天が在ります。大正12年、これにあやか
中川酒造株式会社
鳥取の老舗造り酒屋中川酒造。鳥取独自の幻の酒造好適米であった強力米を復活。「真の地酒」への熱い思いが、純米大吟醸「強力」を蘇らせた。
亀の井酒造合資会社
創業300年、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカー。山廃仕込みという昔ながらの仕込み方法を使い心を込めて醸造しております。 江戸時代の享保年間に創業して三百余年 九重連山の豊富な地下水と清冽な気候の
土井木工株式会社
府中家具・無垢家具の製造販売から修理まで【土井木工株式会社】 たとえば、上質な時間を演出する洗練されたデザインであること 使いやすさを追求した機能性であること そして何より「安心・安全な家具」を創る
有限会社加藤酒造店 | 佐渡の酒「金鶴」醸造元
加藤酒造店 佐渡の豊かな自然の恵みのもとで醸され、佐渡特有の文化の中、佐渡の人々によって飲まれ続けてきた加藤酒造店の酒。 当たり前のことのようですが、この当たり前にこそ感謝し、大切にしていきたいと
生クリーム・乳製品の製造販売 ダイコー
乳製品(生クリーム・フレッシ・ヨーグルトなど)を製造・販売するダイコーは、限りなく新鮮で、なによりも美味しい ダイコーのこだわり 本物だけをお届けしたいから 乳製品は人類の文明と共に発展してきた、
水戸部酒造
仕込み水 銘刀の切れ味 当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。 蔵の上流にある名刹「山寺」(やまでら)を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。 日本の天然水の平均がおよそ硬度50で
株式会社ナカ建商 製作金物・建築金物
兵庫県三木市を拠点に、手摺や内外装パネル、タラップなどの製作金物を設計・加工・取付まで一貫対応。現場金物・打込金物・開口補強筋、断熱材、足場金物、グレーチング、鉄鋼二次製品を取り扱い、St・SUSのレ
水野染工場 旗・半纏・暖簾の製造・染色
1907年創業、北海道旭川市の染工場。半纏・法被、旗(大漁旗・応援旗・武者幟)、暖簾・日除け暖簾、神社幕・神社幟、手ぬぐい、帆前掛けなどを図案から染色(引染・捺染)、縫製まで一貫対応で製造・販売。オー
よつばフード株式会社 循環型農業を考える 越後もちぶた生産農場の堆肥で作ったこだわりの新潟コシヒカリ
おいしいお米は土づくりから もみがら堆肥とは 堆肥ともみがらと米ぬか、環境菌(醗酵を促す為の菌)と水を加え攪拌(かくはん)しながら半年程かけて作ります。 原料 【堆肥】 和豚もちぶた生産農場川作ファ
【渡辺酒造店の通販】にごり酒を飛騨古川から通信販売でお届け
岐阜県飛騨古川の蓬莱蔵元渡辺酒造店 注文3営業日出荷、WEB限定キャンペーン開催中!全国酒類コンクールグランプリ受賞!モンドセレクション10年連続最高金賞、世界初iTQi国際品質審査会最高位3ッ星受賞
西條鶴醸造株式会社
伊野本市松が明治37年(1904年)に創業。地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。明治より令和の時代まで皆様に愛され続けていただけるように日々努めてまいります。 創業より使っている
澤田酒造株式会社|天保元年より伝統を受け継いで清酒醸造を中心に様々な事業を行っています。
奈良県の澤田酒造株式会社では、清酒醸造販売、澤田酵素を利用した健康食品のOEM製造販売、音楽院運営の3つの事業を行っています。伝統を受け継ぎながら国内外へ事業展開しております。 ご挨拶 革新によって
山城屋酒造株式会社 〜自然に溢れた山口で造られた日本酒を召し上がれ〜
山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。 山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山
船尾瀧(柴崎酒造)
柴崎酒造 榛名山の伏流水を使い伝統の技で丁寧に仕込んだ日本酒ブランド、「船尾瀧」。群馬から世界へ日本酒を紹介しています。
 
Main Street 中心街
 

設定