
中谷酒造株式会社(奈良県大和郡山市)
中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。
製造方針
清く
「清酒」は、清らかな酒と書きます。
米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文化でもあります。味噌、醤油、そして酒。いずれも麹と酵母という二種類の微生物が作用してできあがります。 その中でも酒は、最も工夫を凝らし改良を重ね続けて、ようやく現在の味わいにまでたどり着きました。発酵食品の歴史の頂点ともいえる清酒、先達の努力を 受け継ぐにふさわしい清く爽やかな味わいを私たちは求めています。
正しく
我が社は、正しい清酒造りにこだわっています。
米不足の時代を経て、食の多様化・国際化の時代を迎えています。香辛料や油を多く使った料理が増えるにつれ、それに合ったアルコール飲料が多く消費され るようになりました。一方、あっさりした日本料理と共に発達してきた清酒は、消費減に見舞われています。こんな時代だからこそ、米を蒸して造る伝統製法 を守り、混ざりけのない「純米」清酒を大切にします。それが正しい清酒の道と信じるからです。
美しく
正しく造られた清らかな酒は、あなたを美しくします。
清酒は、ワインやビールと同じく醸造酒です。醸造酒には、焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にはない利点があります。醸造酒は、発酵した液を濾して直接飲用 に供されますから、原料に由来するビタミンなどの微量栄養素に加えて発酵中にできた有益な成分がたくさん含まれています。たとえばアミノ酸は肌を整えて 美しくしてくれる上に、動脈硬化、心筋梗塞、肝硬変や健忘症を防ぐ効果もあります。清酒には他にも悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、善玉を増やしたり、 ガン細胞の増殖を抑える成分も含まれています。また、血糖値を下げるインスリン様の物質も含まれ、糖尿病予防に効果があることも知られています。「楽し く飲んで、美しく!」。私たちは皆様の健康のために清酒を造っています。
| 公式サイト | http://www.sake-asaka.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.sake-asaka.co.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 奈良県大和郡山市番条町561番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0743-56-2296 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 焼酎,こだわり,プレミアム,一貫,米焼酎,芋焼酎,麦焼酎,初垂れ,日本酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

梅山豚 株式会社塚原牧場
梅山豚の生産・販売を行う株式会社塚原牧場のコーポレートサイト。グループに養豚の株式会社塚原ファーム、飼料製造の株式会社アクト21を持ち、豚の飼育から飼料製造、精肉・加工品の販売までを一貫展開する。直営

株式会社ニッセー|つくりたいのは、発見と感動の食文化です。
ニッセーは飲料の開発・製造を行うODM企業です。飲料の研究所として、開発から製品の出荷まで一貫した生産体制、品質の保証、世界初の製造ラインにより新たな美味しさの開発・生産に貢献しています。

宮下酒造株式会社
弊社は1915年(大正4年)、岡山県玉野市で宮下亀蔵が創業し、よい水を求めて1967年(昭和42年)、旭川のほとりの現在地(西川原)へ蔵を移しました。 旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕

東京港醸造株式会社
40年以上に渡る日本酒造りの経験からコンパクト型酒造り《クラフト蔵工房》を開発:東京港醸造株式会社・代表取締役杜氏 寺澤善実
株式会社 大田酒造
仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。
厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

江田島銘醸株式会社
江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートさせた。
創業者、初代 住岡八百蔵は、元は宮大工として財を成し、後に新事業として酒造業を始めた。
二代目 八百蔵は、酒造業を営む

農事組合法人 蔵王ファーム
蔵王ファームの特徴
1. 安全で安心な豚肉
HACCPの考えに基づき、注射針の管理や飼料・水の定期的検査を実施。肉骨粉や発育目的の抗生物質は一切使用せず独自配合した安心・安全な飼料で育種。また飲水にも

加賀の井酒造株式会社
創業350余年の新潟県最古の酒蔵を持つ酒造会社。加賀前田家が本陣を置いたことに由来する酒銘「加賀の井」。
加賀の井酒造株式会社は、新潟県糸魚川市にある酒造です。創業は江戸時代の慶安3年(西暦165

近江高島の地酒・清酒「萩乃露」|株式会社福井弥平商店
近江高島の地酒・清酒「萩乃露」は滋賀県高島市の株式会社福井弥平商店が260年以上にわたり近江の地 高島町勝野で造り続けております。大吟醸や吟醸、原酒の他にも国産果実を使った果実酒などもご案内しています

白河銘醸株式会社 | 日本酒清酒の製造・販売
代表銘柄『谷乃越』を始めとした日本酒清酒の製造・販売。自然が育んだ『水と米の芸術品』白河の銘酒をお届けします。

尾崎酒造 | 青森の地酒・日本酒
青森の鰺ヶ沢で地酒・日本酒を作っている尾崎酒造です。世界遺産・白神山地の水で丁寧に作った日本酒をお届けします。

株式会社 今井酒造店|長野市の地酒
信州の銘酒 若緑。 株式会社今井酒造店 北信濃善光寺平。自然の恵み、手造りにこだわる酒造り。
事業内容
善光寺で事務をしていた先祖が、1691年に現在の地に移り酒蔵を創業、1950年に法人化し今に

相生ユニビオ|ともに、にぎやかな発酵文化を。
ともに、にぎやかな発酵文化を。, 相生ユニビオ
本みりん、発酵調味料、焼酎、清酒、リキュール、ウイスキーなどの商品情報、ニュース、企業情報などをご紹介します。
生き生きとした毎日と
にぎやかな団欒を

KOKUBO
世界のコクボのロックアイス®
ロックアイス® 砕いた氷を袋に詰めて「ブッカキ氷」として始めた昭和48年10月、小久保製氷冷蔵株式会社「世界のロックアイスが誕生しました。 おかげさまで、 飲み物本来の味

新潟清酒 醸造蔵元 白龍
酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。
それが白龍の酒造りです。
人と語る。酒と語る。
白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。
創業
創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は

Yasakaturu 竹野酒造有限会社
地域と共に共存共栄し
安全安心な食品づくりと
幸せな世界への貢献を目指す
竹野酒造は「地酒屋」として地域の皆様に愛されることが
目標であり、地元の皆様とのつながりを大切にしています。
そこに生まれる

大洋酒造 株式会社 | 新潟・村上の酒蔵 大洋盛
越後村上の酒蔵・大洋酒造/清酒:大洋盛:醸造元
企業理念
村上の米をつくり、酒をつくり、人をつくる
本物の地酒文化を創造します
日本に大洋酒造ありと言われる
小さくてもキラリと光る酒蔵をつくります

三芳菊ネットショップ | 三芳菊酒造株式会社
三芳菊はルー・リードの「ワイルドサイドを歩け」のように、独自の道を歩き続けてきました。日本酒の常識や古い考えに捉われずに、お客さまが喜んでいただけることだけを考えて、日本酒をご提供させていただいていま

門傳家
有機米、低農薬米の生産と販売(農業)
森林・林業と森へのいざない(林業)
うちの地酒「太閤」のご紹介(酒造業)
わが家は宮城県栗原市一迫(いちはさま)というところにあり、「門傳」という姓をこの世

佐藤酒造株式会社
佐藤酒造株式会社-北近江・長浜の地、清らかな水と最高の米で1本1本丁寧に作り出されたお酒をご賞味ください。
日本酒には2つの大きな力があると信じています。一つ目は心をつなぐ力、そして、二つ目は郷土の
Main Street 中心街

千嶋病院

小川病院

American River Transportation
As your strategic partner, ADM Logistics will help you optimize your supply chain, increase your com

医療法人仁和会和田病院

はしみつバーク舎 - 霧島自然育ち「ひなたの黒豚」宮崎県小林市
霧島山麓の宮崎県小林市で、水と肥料と飼育環境をこだわり、真心を込め極上の黒豚ブランド「ひなたの黒豚」を育てています。

brigela
ブリオッシュ・コン・ジェラートとは?
ブリオッシュとは、 水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。
マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べれ