
中谷酒造株式会社(奈良県大和郡山市)
中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。
製造方針
清く
「清酒」は、清らかな酒と書きます。
米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文化でもあります。味噌、醤油、そして酒。いずれも麹と酵母という二種類の微生物が作用してできあがります。 その中でも酒は、最も工夫を凝らし改良を重ね続けて、ようやく現在の味わいにまでたどり着きました。発酵食品の歴史の頂点ともいえる清酒、先達の努力を 受け継ぐにふさわしい清く爽やかな味わいを私たちは求めています。
正しく
我が社は、正しい清酒造りにこだわっています。
米不足の時代を経て、食の多様化・国際化の時代を迎えています。香辛料や油を多く使った料理が増えるにつれ、それに合ったアルコール飲料が多く消費され るようになりました。一方、あっさりした日本料理と共に発達してきた清酒は、消費減に見舞われています。こんな時代だからこそ、米を蒸して造る伝統製法 を守り、混ざりけのない「純米」清酒を大切にします。それが正しい清酒の道と信じるからです。
美しく
正しく造られた清らかな酒は、あなたを美しくします。
清酒は、ワインやビールと同じく醸造酒です。醸造酒には、焼酎やウイスキーなどの蒸留酒にはない利点があります。醸造酒は、発酵した液を濾して直接飲用 に供されますから、原料に由来するビタミンなどの微量栄養素に加えて発酵中にできた有益な成分がたくさん含まれています。たとえばアミノ酸は肌を整えて 美しくしてくれる上に、動脈硬化、心筋梗塞、肝硬変や健忘症を防ぐ効果もあります。清酒には他にも悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、善玉を増やしたり、 ガン細胞の増殖を抑える成分も含まれています。また、血糖値を下げるインスリン様の物質も含まれ、糖尿病予防に効果があることも知られています。「楽し く飲んで、美しく!」。私たちは皆様の健康のために清酒を造っています。
| 公式サイト | http://www.sake-asaka.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.sake-asaka.co.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 奈良県大和郡山市番条町561番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0743-56-2296 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 焼酎,こだわり,プレミアム,一貫,米焼酎,芋焼酎,麦焼酎,初垂れ,日本酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

万大醸造合資会社 伊豆唯一の酒蔵 伊豆の地酒をご堪能下さい。
伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社。日本酒、焼酎、リキュールを醸造しています。
歴史と風土をお酒に込めて
伊豆半島唯一の酒蔵
万大醸造
ご挨拶
About 万大醸造
万大醸造にアクセスしていただ

尾鈴ミート 養豚・採用情報
有限会社尾鈴ミートは宮崎県児湯郡川南町に所在し、養豚事業を中心に飼料製造、食肉加工、販売を行う。衛生管理や働きやすい職場づくりに取り組み、豚の肥育から加工まで一貫体制を整備。自社ブランド「いとし豚」を

中川酒造株式会社
鳥取の老舗造り酒屋中川酒造。鳥取独自の幻の酒造好適米であった強力米を復活。「真の地酒」への熱い思いが、純米大吟醸「強力」を蘇らせた。

高田酒造株式会社
江戸時代、天保年間(1830-1844)に醬油等の醸造を始め、酒造業は明治初期から営んでいます。倉吉市の美しい白壁土蔵群の街並みの中に高田酒造はあります。蔵の隣の主屋は1843年に建てられ、国の有形登

栃倉酒造株式会社
澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造り

株式会社 稲田本店
山陰 鳥取県米子市の豊かな自然に囲まれて… 延宝元年より現在まで続く酒造り。稲田本店は人と米と水にこだわった酒造りを行っています。
新しい取り組みは、過去の伝統の裏付けがあってのものです。
杜氏・

三浦酒造
米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、蔵を支えてくれる人々に恵まれ。二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す津軽の酒です。

通潤酒造株式会社 | 熊本・山都町にある日本酒の酒蔵
通潤酒造は1770年(寛政四年)創業、九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです。 熊本県に現存する最も古い歴史を持つ「寛政蔵」では、唎酒セットを始めノンアルコー

奥信濃の地酒 北光正宗 角口酒造店
角口酒造店の歴史
明治2年(1869年)創業。新潟県との県境、冬の間3メートル以上の雪に覆われる日本有数の豪雪地域長野県飯山市に所在する県内最北端の蔵元です。創業者の「地元の人たちに愛されてこそ本当の

「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社
創業元禄弐年 清酒「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社。酒造蔵を仁勇蔵祭りでも有名な千葉県香取郡神崎町に構え、成田山新勝寺の門前に直営店「蔵元グルメ鍋屋源五右衛門」を設営。

株式会社松本ステインドグラス製作所 ステンドグラス制作・修復
建築窓用ステンドグラスの注文制作・修理修復・ガラス工事を手がける工房。昭和23年創業、1958年に法人化。鉛線による精細なデザインと強度に配慮した独自技術で、全国の公共施設や個人住宅を含む5,000件

伊丹老松酒造株式会社
米を原料にした日本の酒造りは、約2000年に亘る長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって「古法」よる「濁酒造り」から脱却して清酒を創出してきました。
清酒

石井酒造
石井酒造株式会社、埼玉県幸手市の地酒。初緑、豊明、ギフトセットも販売。

萩錦酒造株式会社
萩錦酒造の創業は明治9年(1876)。静岡市内の小さな酒蔵です。
銘柄酒/「萩錦」

銚子の誉
石上酒造株式会社
「銚子」という地名は、利根川が太平洋に出合う河口部分が酒器の「銚子」に似ているという銚子口からの由来だそうです。 酒に関する地名や地形に関する地名は多く見受けますがこんなスケール大

司菊酒造 阿波杜氏が醸す渾身の一滴、米と麹のみで造る純米酒蔵。
四国山脈と吉野川に囲まれた徳島県美馬市にある司菊酒造は、「菊の花のふくよかで気品ある香りを酒の理想」として命名されました。阿波杜氏手造りの地酒として、自然の恵みを生かし、伝統の技を引き継ぎ、真心を込め

千葉の酒蔵 千葉の酒 地酒舞桜の守屋酒造
千葉の酒なら、舞桜。100%千葉県産米で仕込む純米酒を中心に、地の米、地の水、地の気候、地の風土、地の人情で醸した地酒です。また酒蔵自体も、酒蔵コンサート、オリジナルラベル、満足度の高い酒蔵見学、試飲

旭工業繊維株式会社
サラン、サラン濾過布、サランスクリーン、サランハニカム、サランロック、サランメッシュ、アノードバック、熟成サイロ、醸造、フィルタープレス、エンドレスフィルター、ベルトフィルター、濾布筒、ろ布筒、遠心分

株式会社 中島商店
昭和10年頃当地で酢の醸造を始め、昭和52年に法人化。
昭和29年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造
販売も行う。24~5年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会(原料、麹は当社が
こだわりメンマショップだいもん
ごあいさつ
北回帰線上付近のみに生育する大型の竹、「麻竹」を乳酸発酵して作られる「メンマ」。原産地の台湾ではとかく油っこい料理の多い中、口直しの料理としてその酸味が喜ばれています。日本に紹介されたの
Main Street 中心街

フルーツブランド「あまみごえ」
フルーツブランド「あまみごえ」をご紹介
東洋ビーネットでは、東洋インキグループの新規ドメイン事業計画に沿い、あらたにアグリ(農業)事業に参入いたしました。 2014年秋に川越市農業委員会から農業法

医療法人 恵彰会 三和病院

三習工業株式会社
三習工業株式会社はインパクトプレス加工法によるアルミ製品の製造、FA機器・自動化機械・省力化機器など、機械設計・電気設計・プログラム・組立調整・配線・制御盤製作・販売・メンテを全て当社で行っています。

関西釦は高品質ボタンを一貫生産するので短納期小ロットも実現
関西釦は短納期、小ロットによるボタン生産に対応できる兵庫県丹波市の会社です
創業80年のノウハウを生かし、ブランク生産(シート)から加工、仕上げと自社で一貫生産できるので、高品質な釦を短納期、小ロッ

しずおか整形外科病院

合資会社 早川酒造部
江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。
その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の