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山梨市の蔵元ごはん&カフェ酒蔵櫂

山梨の小さな酒蔵、養老酒造が古民家で営むカフェ、酒蔵櫂。 養老酒造では、小さいながらも大きなこだわりをもってお酒を造っています。小さいが為に数に限りもございます。 売切れの際は、ご容赦下さいませ。お好みのお酒がみつかりますように。 カフェの利用以外にも酒蔵体験やライブなどのイベント・催し物など様々な利用ができます。ランチ・ディナーともに営業、山梨にお寄りの際はぜひ酒蔵櫂へ。
 
公式サイトhttps://www.sakagura-kai.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地山梨県山梨市北567
郵便番号
電話番号0553-22-4047
会社名
法人番号
キーワード酒蔵櫂,山梨市,酒蔵,お酒,ランチ,カフェ,見学,ご飯,養老酒造,日本酒,清酒
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