歴史をたどると江戸時代までさかのぼることができます。昭和 34 年に戦後の発展期を向かえ、石岡市内にある数件の酒蔵が共同で『石岡銘醸めいじょう株式会社』を設立し共同瓶詰・共同販売を開始いたしました。以

「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて造っています。 1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。

「井上酒造」は、酒匂川流域に広がる足柄平野大井の日本酒箱根山蔵元です。 井上酒造株式会社は、寛政元年（1789年）の創業以来、七代、二百年以上にわたって酒匂川流域に広がる足柄平野大井の庄で、箱根から

蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒　越後の地酒　想天坊醸造元　河忠酒造株式会社 「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。この名は天（天候、自然）を思う坊（人、町）とい

「車坂」「日本城」を醸造する和歌山の酒蔵。山廃や生酛といった伝統的な酒造りを柱に、今様のお酒だけでなく熟成酒、古酒といった多様な楽しみを伝えたい。地産の完熟南高梅を使った梅酒や、果実を使ったリキュール

六十餘洲を造る今里酒造株式会社は、長崎県北東部佐賀県境に位置する波佐見町で手造りの酒を追及し、風土に根づいた米、水にこだわり創業(1772年)以来蔵人一丸となって日本酒を造り続けています。 長崎県の

置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られ

福井酒造株式会社 (愛知県豊橋) 日本酒の製造及び販売業務 「伝統とは 古き力を克服する新しい魂なり」 福井酒造は愛知県豊橋市にて創業から105年、酒造りを営んでまいりました。 その四代目代表とし

清酒、日本酒、西之門、雲山など信州のうまい酒と善光寺味噌、甘酒を扱う西之門よしのやの通信販売 善光寺の酒と味噌 善光御本尊は、戦国の戦乱に巻き込まれ、戦国大名の手を転々としました。慶長3年（1598

東京都墨田区に本社を置く1937年創業の箸メーカー。積層箸や木箸などの家庭用・業務用の箸を国内で製造し、耐久性に優れる圧縮加工の積層箸は食洗機での洗浄に対応。年間500万膳の製造能力を有し、躾箸などト

角口酒造店の歴史 明治2年（1869年）創業。新潟県との県境、冬の間３メートル以上の雪に覆われる日本有数の豪雪地域長野県飯山市に所在する県内最北端の蔵元です。創業者の「地元の人たちに愛されてこそ本当の

松浦一酒造の創業は正徳6年（1716年）で、松浦地方で一番になりたいと銘柄へ願いを込めお酒を造り続けております。 松浦一酒造では酒蔵見学ができます。 昭和30年代まで使っておりました酒つくりの道具や

愛媛県北条市の雪雀酒造。瀬戸内の優しい自然のなかで、厳選した原料米と水、そして杜氏の技が三位一体となって醸し出されたお酒です。取り扱い商品のオンライン購入も可能 愛比売(えひめ)という女神が宿ったこ

大分の焼酎は、老松酒造…磨き抜かれた技と自然の恵みで、旨い大分の焼酎を造り続けています。 この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。 初代は創業当時、日田地方にある松の老い

広島県廿日市市で刀鍛冶（刀匠）をしています。 島根県奥出雲町で修行、小林貞法師匠（島根県無形文化財）から10年ほど前に独立 廿日市市の極楽寺山に鍛刀場があります。 最初に広島に帰り、鍛刀場を建て

さくらのもり歯科医院では「患者様に一生涯健康なお口で過ごして頂く」をモットーに、地域密着型の歯科医院を目指します。

新潟で地酒を製造している酒蔵です。新潟の地酒をsakeとして世界に広める為に輸出用の地酒を開発し、海外での日本酒現地製造にも積極的に取り組んでいます。 米、水、人、そして手造りひとすじ 代表銘柄

小郡唯一の酒蔵 「飲んで爽やか日に日に健康」がモットー約100年の木造蔵で醸す純米吟醸、大吟醸は蔵元おすすめの逸品！ 純米粕で漬け込んだ奈良漬、大根漬、無添加食品。 仕入水で造るアイスキャンデ

200年の歴史を刻む秘伝の酒 舩坂酒造店 店舗入口 杉玉と徳利 岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。 日本アルプス

菊水が生まれ育った高知県の魅力をお伝えします。山と海、豊かな自然あふれるこの郷土こそ、菊水酒造の味の原点。 人や自然、歴史が織り成す様々な土佐の表情に触れてください。

創業200余年-自然の恵みいっぱいの水郷大分県は日田にある蔵元、井上酒造。地域に寄り添う酒造りに取り組み、安心で安全な手造りの美味しさをお届けします。 創業1804年(文化元年) 地域に寄り添う酒造