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加賀の井酒造株式会社
創業350余年の新潟県最古の酒蔵を持つ酒造会社。加賀前田家が本陣を置いたことに由来する酒銘「加賀の井」。
加賀の井酒造株式会社は、新潟県糸魚川市にある酒造です。創業は江戸時代の慶安3年(西暦165

新潟聖籠病院

川口納豆 – 品質本位で70年。全国納豆評議会受賞暦作品。宮城県栗原市一迫の川口納豆
川口納豆は品質本位で60年の納豆の他、味噌、有機野菜、米の生産販売を行っています。

あんころの圓八
あんころ餅はシンプルな菓子です。
お客様の「おいしい」の一言を目標に、原材料の厳選に始まり、
ひとつひとつを心を込めて造ります。
さらっとした甘味、程良い餅の柔らかさをいかに保つかが大切です。

山内酒造株式会社 – 小さな造り酒屋がつくる裏木曽の地酒
木曽谷の入り口に位置する美濃坂下は信州と飛騨をむすぶ近道が木曽川を渡り
北へ延びる裏木曽と呼ばれる地域
昔ながらの手順を守り手間をかけ大切に大切に造っています
酒米は地元岐阜県産の「ひだほまれ」と

木次酒造株式会社
当蔵では、お米が蔵に入ってきてからお酒として販売されるまで、全てにおいて蔵元杜氏が責任をもってお酒造りに関わっております。お酒造りに使います仕込み水は蔵のすぐ近くの山に湧き出る岩清水を使い、お米もすべ

「十一正宗」森戸酒造|栃木県矢板市
十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る
明治7年、「十一屋」の屋号で創業。
数々の名水をはぐくむ那須連山

新潟県厚生農業協同組合連合会村上総合病院

寄木細工・木象嵌の箱根 浜松屋(通販・販売・伝統工芸品)
寄木細工・木象嵌の伝統を受け継ぐ箱根は畑宿の浜松屋。寄木細工の作業工程が見学できます。お土産にも大人気の伝統工芸品。

芳水酒造
清酒「芳水」の由来
徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全

博多百年の伝統の味 カクダイ醤油
歴史と伝統は、先代から受け継がれた道を歩むものだけに与えられたものです。この道の醤油製造・販売という事業は、欧米の食文化が多くとり入れられ、核家族化が進む昨今においては、大きく伸びることは難しいと考え

八海山
八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。
清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、 梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘

サンファーム泉
サンファーム泉はアロニア製品の企画販売を行っています。
「(株)サンファーム泉」は健康効果の期待されるアロニア・梅・ムクナを生産から販売まで行っています。
毎日大変な生活環境の中で手軽に、美味しく

久世酒造店
久世酒造店
「良い酒を造るには 良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。 創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の

水戸部酒造
仕込み水
銘刀の切れ味
当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。
蔵の上流にある名刹「山寺」(やまでら)を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。
日本の天然水の平均がおよそ硬度50で

社会医療法人公徳会米沢こころの病院

株式会社冨士井屋糀店
こうじ
甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ
味噌
甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。
その他
味噌造りに必要な原材料、

大矢孝酒造株式会社
神奈川県愛甲郡愛川町で清酒「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」「昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)」を醸す、文政13年(1830年)創業の老舗蔵元です。現在の蔵元で8代目を数えます。
丹沢水系の伏流水を仕

星ニット 縫製・刺繍・プリント加工
新潟県魚沼市の縫製メーカー。天竺などのメリヤス生地を用いたTシャツやトレーナーの製造を中心に、パターン作成から裁断・縫製、刺繍、シルクスクリーンやインクジェットなどの各種プリント加工まで一貫対応する。

ジェラート食感の業務用フルーツシャーベット、アイス|株式会社Lisse
Lisee(リセ)は、業務用フルーツシャーベット、業務用アイスクリーム、業務用ジェラードなどの製造・販売を行っています。焼肉屋・居酒屋のデザートとしてだけでなく、ホテル・レストランのバイキングでもご利
Main Street 中心街

医療法人社団 嘉祥会 岡村病院

Streit's
From our family to yours is more than just a slogan. It is a family tradition handed down from gener

医療法人社団誠仁会 みはま病院

灘自慢・國産酒造株式会社
創業は文久元年(1861年)で、約140年ほどの歴史があります。戦前は覺心平十郎商店として、現在の所在地を中心に、10蔵で最高約1万石(1800kl)の清酒醸造高を記録していましたが、第2次大戦でそ

雛とべに花の地酒 あら玉
清酒”あら玉”の製造元、山形県河北町谷地の造り酒屋
和田酒造合資会社

阿寒ポーク
阿寒ポークは北海道の澄んだ空気と水が生み出した安心で上質な豚肉です。